台北 博多一風堂-趕上排隊熱潮,超鹹拉麵! - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GQRIE_Q ]

作者: yayaya (天空很藍) 看板: Food
標題: [食記] 台北 博多一風堂-趕上排隊熱潮,超鹹拉麵!
時間: Mon Oct 1 23:19:40 2012

餐廳名稱：博多一風堂
消費時間：101年/7月
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：2562-9222(訂位不可)
營業時間：11:30-24:00


網誌圖文並茂版本
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26894290


其實這篇我拖了很久才寫耶！乾笑ING....
因為並沒有太讓我驚豔的美味，頓時就默默地放在資料夾裡面被遺忘這樣XD
早在我在Soleil hair燙了新髮型時(請看這篇這篇)，就已經吃到囉，因為一風堂就在
Soleil hair的樓下。
我在樓上燙髮燙得差不多，就叫阿三兄速速去樓下拿號碼牌，所以完全沒等到位置唷！嘻
嘻
不過，當吃完空虛的出來時，外面大排長龍的可怕啊！
我說：台灣人真的超愛排隊的>/////////<
我說2：對於日式鹹拉麵真的沒這麼喜愛的人，真的可以暫時跳過這樣XD


今天菜
白丸原味　　　ＮＴ２３０
赤丸新味　　　ＮＴ２３０
半熟蛋＊２　　ＮＴ　６０
迷你串炸牛舌　ＮＴ１４０
明太子筍乾　　ＮＴ　５５
澳洲小掛包　　ＮＴ　９０
和風小掛包　　ＮＴ　６０
　　１０％　　ＮＴ　８４
ＴＯＴＡＬ　ＮＴ９１９


首先先秀一下提早抽號碼牌，幸運號碼牌在手上。
但我們有一點點錯過號碼，阿三兄先進去，可是相當嚴格規定人到齊才能入位就坐。
所以我們還是在門口等了一下。


一入座就放上冰涼的開水，水在這餐是相當需要的！
桌上擺著瓶瓶罐罐，我個人有用到現壓蒜末。嫌味道不夠的人可以自己擠壓新鮮蒜頭調味
，這點還不錯！


白丸原味，相當濃郁的白湯。
除了鹹味，還有濃濃豚骨的味道。個人還滿喜歡的，但驚豔的也就前幾口，後面就會越吃
越鹹。


麵條個人覺得偏軟，我還是喜歡樂麵屋可以自己挑選麵條硬度的設計。


赤丸新味，跟白湯不一樣的是加了辣度，不過也是更鹹了一點。


可是他家的叉燒是真的很好吃啊>//////<，肥嫩適中、一口咬下，滿口滋潤的油花散開，
相當幸福啊！


已經切開切好的糖心蛋，旁邊放上一點蔥花、再加點辣粉就很好吃咧。
當然讓蛋黃在湯中化開也是很棒的。


迷你串炸牛舌，小小四片炸牛舌旁邊有特製沾醬跟檸檬，選擇口味不少。


算是還滿特別的，牛舌也很厚，吃起來是有韌度彈性的。


和風小掛包，阿三覺得奇怪我何必要點卦包？想吃卦包找中華掛包就好啦！
但是因為爬過文，知道這是招牌大家也推薦，所以我就點下去了。


事實證明也真的很好吃耶，我很喜歡他們稍微偏甜的口味，配上肥滋滋的豬五花，實在不
膩口又好吃。
而且掛包皮也甜甜的，好吃好吃>////<


明太子筍乾，是清爽的小菜。


澳洲小掛包，也是偏甜醬汁、加點芥末增加風味，不過個人較喜歡剛剛吃的掛包。這個似
乎是多點了！


滿滿一桌我們吃的超飽的啦！


一風堂的口味跟我不大合耶。雖然我吃重口味，但他們的湯汁真的太鹹。
我比較喜歡博多台式口味，或是樂麵屋可以自由選擇湯麵濃淡軟硬的。


這一餐吃下來要將近一千，雖然是我請客，
但阿三兄還是不免小說一下：下次這種日式本土拉麵別找他來，加一點點錢都可以吃西堤
了，噗。


離開後，店面前面還是很多人。
卻不知道其中又有多少人會是：「哀，就這樣」的心態離開了？XD


一風堂、山頭火是沁最近吃的兩間夯拉麵，山頭火至少他的豬頸肉是無敵好吃！
但一風堂最好吃的是卦包？似乎有點.....吧，哈哈哈XDDDD
不過，也算是插旗了啦。至少我去過了近來知名排隊店，哈哈哈
插旗，成功XD
((純屬個人口味之觀感唷，我相信還是有忠實FANS的XD))

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