台北 匠饗居酒屋視覺味覺超讚的火焰雞 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OzrMtYY ]



餐廳名稱：匠饗fusion居酒屋(近忠孝復興捷運站)
消費時間：2017.1
地址：台北市中山區八德路二段325號
電話：02-27722290
營業時間：AM11:00~PM14:30
PM16:30~PM20:30


網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/213962086

居酒屋就是個下班後放鬆一下小酌一杯吃好吃串燒的好所在，把握開
工前來八德路上的匠饗吃飯喝酒聊是非

同樣在市中心卻位在鬧中取靜的位置，避開了逛街人潮的擁擠，在忠孝
復興跟南京復興捷運的中間，交通算是相當便利的

就請店長直接介紹人氣餐點，預算不是問題，好吃的都請上桌

黃金蘿蔔（$80）- 小辣，店家的蘿蔔超清脆！醃的入味，很開胃

柚子蘿蔔（$80）- 柚子醃蘿蔔實在是無與倫比的適合，淡淡的柚子味
跟清香，很適合放在重口味的串燒後

果實清酒（$180/杯）店長推薦適合女生的酒~這個很好喝歐，果汁的
味道但又帶點輕微的酒味，不過不太明顯，酸酸甜甜很好入口，還吃
的到柳丁果粒！很滑順好喝喔！個人超愛～

就像在喝果汁一樣不知不覺卻微醺了！輕飄飄的，這就是居酒屋的魅
力啊！

綜合海鮮沙拉（$200）- 亮點是鮭魚新鮮滿分，淋上特製的酸甜醬汁
，把整個沙拉調配的很好，比起一般的千島或凱撒，這個海鮮沙拉讓
人更開胃了

山藥馬鈴薯明太子（$220）- 山藥明太子很常吃，可是用鐵板裝的你
有吃過嗎！整個燙呼呼的有夠燒，第一口到最後一口都可以吃到熱騰
騰的明太子在口中跳耀

柚香酒蒸大蛤蜊（$130）- 蛤蜊大顆新鮮，湯頭特別甜又暄！好喝慘了！

火焰雞（$180）-視覺效果一百分！火焰在雞上燃燒，應該可以璀燦整
個雞年！

雞肉先炸過再大火炙燒，雞肉外皮酥脆，大火加持後起司更顯鹹香濃郁
，很適合當下酒菜

鹽烤櫛瓜（$60）- 櫛瓜烤後將水分甜味都鎖住了，沾點鹽提味就很夠

酥炸雞軟骨($150) - 加了海苔在麵衣裡調味，吃起來滿是海苔香氣，
不像以往的雞軟骨那般單調

鹽烤牛肋條（$90/串）- 表層微焦中間保留了肉汁，軟嫩又有黑胡椒
佐味，口感挺好

醬燒地雞頸肉串（$60/串）- 雞肉也頗嫩，烤肉醬鹹甜交錯是道地的串
燒口感

特製雞肉漢堡排佐溫泉蛋($180) - 漢堡排嫩醬料微甜帶點番茄酸，漢
堡排已經嫩口，再跟溫泉蛋混著吃，滑溜的口感實在特別

鹽烤去骨七里香（$40/串）- 去骨吃起來更方便了！外皮烤的酥脆帶點
餅乾的口感，中間仍然保持了七里香該有的肥嫩卻不膩口，入口咀嚼香
氣十足！若不是已經飽到不行可以再來上一份

匠饗的串燒都挺到位的，特製料理也挺有亮點，火焰機好特別唷！價位
也不會太高，位子雖然不多但不會過於擁擠，真的會讓人放輕鬆想好好
喝幾杯，喜歡居酒屋氛圍的可以來這歐！


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匠饗fusion居酒屋(近忠孝復興捷運站)
店址 : 台北市中山區八德路二段325號
電話 : 02-27722290
營業時間 : AM11:00~PM14:30
PM16:30~PM20:30
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※ 編輯: takubin (118.169.115.92), 04/19/2017 20:19:38