[台北]北海道新鮮生拉麵(札幌本場拉麵) - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HIIPZQ3 ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台北]北海道新鮮生拉麵(札幌本場拉麵)
時間: Wed Mar 20 11:00:48 2013

餐廳名稱：北海道新鮮生拉麵(北海道札幌本場拉麵)
消費時間：2013 年/ 3 月
地址：臺北市信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2美食街
電話：略
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/95984004

=====我是分隔線======

這波日本拉麵風潮，不曉得會吹多久，我雖然真的很愛吃拉麵(其實是麵類都蠻愛的)，不
過也懶得繼續追下去，有機會再順便吃就好。
而今天介紹這家就是意外發現的店家，位於統一阪急B2的美食街，算是一個臨時的攤位，
直覺應該是類似味之時計台尚未在台開店時，先在新光三越日本美食展上設攤那樣試賣的
感覺，回來網路查了下資料果然是如此，且先前在新光南西店的"北國雪祭~北海道美食工
藝展"就登場亮相過。
這次應該是隨著阪急的活動而登場吧，之後會不會開成店面長期販售還是個謎 呵


礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 價位比在新光南西店的活動時便宜一些(當時是賣230元)，不過參考網路的照片，叉燒
肉片的感覺也不大相同，應該是還在調整試賣吧。



2. 網路有些資料表示直營店在北海道的千歲機場內


4. 叉燒極味醬油拉麵 單看其實感覺有一點空虛，叉燒偏薄，不過片數有5片，所以其實
也還好，而叉燒的肥瘦適中，吃起來不乾不油嫩而好吃。
拉麵的麵條為淡黃色，不像一些日式拉麵店家有硬度能調整，以拉麵來說算是偏軟，不過
並不會爛，還保有相當的Q度。
湯頭本身蠻好喝的，香而有味卻也不會過鹹，口味上猜測應該有針對台灣口味來進行調整
，整碗湯我輕鬆的就喝光見底。


4. 補上攤位全貌


後記：
雖然也不算有特別到非嚐不可的地步，但既然是期間限定，真有想嚐鮮的朋友就要把握這
次販售的時間了，分享給大家，謝謝收看。

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