台北 冬瓜之家 美濃古早味冬瓜剉冰 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NgfFXhv ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 冬瓜之家 美濃古早味冬瓜剉冰
時間: Wed Aug 10 10:39:14 2016


餐廳名稱：冬瓜之家
消費時間：2016年/6月
地址：台北市信義區松隆路78號
電話：(02) 2749-2028
營業時間：09:30~22:30

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/08/blog-post.html

稍微一動就噴汗的台北中午，真是吃不下正餐，走在街上，自己像是與柏油路同時融化。
這熱天，吃碗冰最是舒暢，似乎是天氣愈熱，愈是該吃。捷運市政府站附近的冬瓜之家，
琥珀色的冬瓜條帶彈性，綿稠不黏牙，伴著甜度足夠的糖水，吃完，啊！一聲，渾身舒暢。

冬瓜之家店開的位址，低調得很，從市政府方向走，是在永吉路30巷底，右轉的松隆路上，
要不是空軍涼麵搬到新的位置，我在那到處探頭找麵攤，也不會發現這間古早味冬瓜剉冰。
老闆本業是賣傢俱，冬瓜冰是副業，但這裡賣的冬瓜冰，尤其是糖水與料，卻是特別實在。

冬瓜刨冰 任選四樣料 $60
刨冰除了冬瓜糖水外，還能再選四種料，或也是可以選一兩種，每種請老闆給你多一點。
四小時不斷翻攪熬煮的冬瓜糖水，不死甜。老闆也不吝嗇，邊說著這糖水是他的寶貝，
邊用左手拿碗刨冰，右手用湯匙畫圈，在碗上淋滿濃稠糖水，直到上層所有碎冰沾染上色。
琥珀色的冬瓜條帶彈性，綿稠不黏牙，伴著甜度足夠的糖水，吃完，啊！一聲，渾身舒暢。

滿喜歡這的冬瓜冰，60元一碗，料用的實在，大熱天吃不下飯，我寧願來這吃碗冰就好。

胖大叔 : ★★★★★

本文同步發表於2016年8月8日 蘋果日報 / 捷運爽報 部落夯客專欄

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