(台北)八方美學8FUN ZONE-的確是無國界 … - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: joan0912 (I) 看板: Food
標題: [食記] (台北)八方美學8FUN ZONE-的確是無國界料理!
時間: Fri Jun 19 09:39:21 2009


餐廳名稱：八方美學8FUN ZONE-無國界料理&LOUNGE

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市中正區金山南路一段8號
電話：(02)2358-2799
營業時間：
價位範圍(每人)：241元(含一成服務費)
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：菌菇蛤仔炒烏龍
官網：http://hotel8zone.com/

http://www.wretch.cc/blog/match000/22814894(網誌圖文好讀版)

----以下為純文字----

店名：八方美學8FUN ZONE-無國界料理&LOUNGE

地址：台北市中正區金山南路一段8號

電話：(02)2358-2799

官網：http://hotel8zone.com/



這次去八方本來約了姐姐和她男友的，

不過他們臨時有事取消了，但我們臨時也找不到二個人，

所以在口碑券沒效用的情況下，

我們還是決定去試看看這美型的無國界料理。

( 所以我決定把口碑券拿給我姐用或其它人用…╮(－_－)╭ )



八方美學的外觀

從捷運忠孝新生站2號出口往金山南路方向，

會看到非常樸實的一棟大樓-八方美學商旅。



八方美學特別強調八種感觀元素，

音樂、嗅覺、美食、光影、美宿、品酒、入浴、愛戀。

一進大門，就能明顯的在視覺及聽覺有很大的感受。

像燈光的光影、迷幻樂、沙發的確是很好享受。



八方有提供Notebook，供有需要的人使用，

也有特別的造型曲線設計(這設計是往廁所的路上會看到)。



MENU

我點菌菇蛤仔炒烏龍，阿閃點的是咖哩椰汁牛肉定食。



櫃檯．自助式BAR

接著就到自助式BAR拿湯及沙拉，

自助式上的東西是免費吃到飽的。

呵~我還在櫃檯留影捏!!(=^_^=)　



湯．沙拉

湯是有濃濃中藥材的湯，雖然只是清湯，

但還滿好喝的，加上一些枸杞點綴。

沙拉自己挾自己配，愛吃多少就吃多少，

美生菜沒有了，他們會立刻補充。

沙拉醬有二種口味，千島醬及芝麻醬。



菌菇蛤仔炒烏龍 210元+1成服務費=213元

首先，整盤來時的確是滿驚豔的，上面那一捲一捲有造型感的

是炸過的牛蒡，因為炸過而且很薄，味道吃不出來，

只是覺得甜甜的很好吃，等到牛蒡沾到炒烏龍的湯汁後，

味道就整個出來了。蛤蠣及菌菇都很鮮甜，烏龍也很Q嫩。

大致上都很滿意，但就是吃起來完全沒有吃義大利麵的感覺…

這次口碑券有一段話…「每一個細節都有堅持和巧思，

像我們的烏龍麵堅持採用日本空運來台的讚崎烏龍麵，

但享用這道烏龍麵時卻像在吃義大利麵一樣，別有一番風情！」



咖哩椰汁牛肉定食 210元+1成服務費=213元

剛上菜時一樣傻眼!主菜的料很多，很大一盤…

8 ZONE的玩味小廚強調是無國界料理，從這裡可看出端倪。

配菜裡有韓式泡菜、及日式定食內最常用的高麗菜絲，

在豆干的下面還藏有一片在台灣的便當會放的黃瓜片，

這道咖哩椰汁牛肉定食，真的是讓人有深深「無國界」的感覺。

豆干滷的很特別，外皮微微的香辣，但裡面仍維持豆腐的原汁原味。

主菜咖哩椰汁牛肉，咖哩味普普，椰汁味道完全不夠。

不過拿一些韓式泡菜+高麗菜絲+牛肉，配著一口飯，

那種混合了日韓口味，其實還算不錯吃。

但整體來說，這道要是我也不會再點第二次了。



PARTY TIME用餐

因為遲到的關係(想再找二個人補姐姐他們的空缺)，

所以就被安排到PARTY TIME用餐，

但在這用餐的感覺實在不是很好，

因為桌子太低，若是開PARTY比較適合，

但要在這裡乖乖的用餐，整個坐姿就不是很符合人體工學，

吃到一半後，就會覺得肚子壓著不是很舒服!

建議大家要去用餐時，一定要預約，儘量在外面用餐阿!



8 FUN ZONE



名片





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