台北　信義誠品B1　La'Vie日式鍋物 - 台北

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市信義區松高路11號B1
價位範圍(每人)：250～500元間

　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10651055


　　位於信義誠品B1的La'Vie鍋物　無論外觀裝潢燈光看來都十分整潔簡單有質感

　　進去之前除擔心價位或許較高外　還怕重蹈上回在101踩到空有裝潢的大地雷覆轍


　　幸好落座後店員態度尚稱親切　menu上價格也還在請客的人（不是我）預算內

　　整潔的桌上有各式調味品供顧客自行選擇　另外還有由透明壓克力板製成的價目表

　　因為當天有推出贈送肉品優惠　上菜時鍋碗盤把小桌面擠得幾乎連手都沒得放


　　首先是昆布＆泡菜湯頭及菜盤冬粉和雞肉　光這幾盤就把空間佔去了大半

　　鍋子不像許多涮涮鍋店是一人一鍋而是鴛鴦鍋形狀方便顧客分享　只是個頭有點小

　　湯頭部份昆布清爽泡菜夠味都相當好吃又不過鹹　涮起食材肉片來更是美味加倍

　　雞肉不會一煮就碎口感還不錯　至於菜盤份量雖不多但有一定水準新鮮度也OK


　　接著肉片拼盤（牛羊豬）和海鮮總匯船讓約莫五分飽的兩人覺得來勢洶洶

　　即便每樣食材數量都不多但集合起來也不容小覷　鍋子一直處在很忙的狀態XD　

　　海鮮部分算得上新鮮紮實尤其蛤蜊相當鮮甜　肉片則是中規中矩

　　整體食材沒有什麼太遜色或令人失望之處　兩人埋頭苦吃的結果也超飽


　　如果要說美中不足之處應該還是價格太不親切....雖然這裡是信義區

　　以料理口味而言是會讓人想再度造訪的店家　但考量價格後會影響意願

　　喜歡鍋物的朋友經過時不妨嚐嚐　若特地造訪應該不是那麼必要啦XD


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