台北 來特冰淇淋之天然色彩的粉粿黑糖冰 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R4ghAMf ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 台北 來特冰淇淋之天然色彩的粉粿黑糖冰
時間: Sat Jun 2 22:33:41 2018

餐廳名稱：來特冰淇淋
消費時間：2018年/05月
地址：台北市松山區八德路四段36巷54號
電話：02-2762-2008


圖文網誌 > http://travelerliv.com/blog/post/225299000


這家位於松山菸廠文創園區附近的來特冰淇淋，隱身在民宅之中，看似不起眼卻吸引著喜歡吃甜湯、剉冰的饕客們。如果你也愛這種天然食材製作的甜品，這家冰店很值得收藏起來。


店家的位置靠近松菸，剛好在國父紀念館站跟南京三民站中間。建議搭公車到市民大道附近下車走過來，步行的距離比較近。


店內的座位約有10幾張，採用吃完再結帳，每人沒有低消限制。


來特冰淇淋除了傳統剉冰像是黑糖清冰、檸檬清冰、綜合粉粿冰，另外還有天然手作的冰淇淋拼盤與冰淇淋蛋糕，後者需要三天前預訂。


本來這次想點冬季限定的騷冷冰，也就是熱湯圓配剉冰，不過到訪的時候剛好更換夏季冰品，只好等到夏天結束再來訪，接下來就來介紹這次品嚐的綜合粉粿冰。


綜合粉粿冰 80元 (夏季限定)
強調使用食材天然的色彩製作成的綜合粉粿冰，是來特冰淇淋夏季限定的人氣冰品。


上頭撲滿各種顏色的粉粿，包含山梔子的黃色、紅麴的紅色、蝶豆花的藍色跟竹炭的灰色，這些都是從食材萃取出來的顏色，淡雅的色澤讓粉粿看起來更是可口。


最上方放有一顆桂圓，接著往裡頭挖會看到滿滿的黑糖剉冰，越吃越透心涼。


旁邊的碟子放有綠豆跟紫米兩種配料，讓這碗綜合粉粿冰的口味更加豐富。


整體來說，從踏進來特冰淇淋的第一步，店家給人的印象就是樸實，正如同他們的冰品一般，值得人細細品嚐回味，不靠著譁眾取寵來攬客。結合傳統黑糖剉冰注入創新的天然色彩粉粿，撞擊出新的火花。有機會到松菸一帶，可以考慮來訪唷！值得一提的是冬季限定的騷冷冰，同樣不容錯過。建議可以冬天、夏天各來一次。

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