台北 五股 瘋神邦 養生仙草烏骨雞湯 - 台北

Nana媽四處趴趴走日記完整圖文版:
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當天氣變冷.身體四肢開始冷到快像冰棒時.就會想跟好友或是家人一同前往食補店補一補
。若是碰到寒流加下雨又懶得出門該怎麼辦呢??
現在網路購物很方便.只要點幾下滑鼠在friday購物下單
冬令進補的產品就會幫你宅配到府上



選對食補屬性也很重要.才能達到補身的作用。
【瘋神邦】養生仙草烏骨雞湯屬於溫補.
不用擔心吃完後太燥熱流鼻血



背面有清楚標示製造日期及營養成份
還教消費者如何正確解凍及加熱食用

宅配雞湯最怕的是在運送途中不小心滲漏
店家特別在內外包裝有做封口動作

拆開鋁箔袋
裡面放有1小包真空包裝的仙草濃縮湯底以及1隻烏骨全雞
(怕大家看不清楚.NANA媽特從鋁箔袋取出.拍出來給大家瞧瞧!)

像Nana媽要煮養生仙草烏骨雞湯之前
當天在室溫下先解凍(大約花上半天的時間)
《這是養生仙草烏骨雞湯倒好要準備加熱的畫面

可依照個人喜好.自行調整濃度加熱.
我是覺得味道剛好就沒有再加水!

清香的仙草湯頭
泛著黑褐色的光澤
趁著溫熱趕緊喝下一口 回甘不苦
透著一股溫純的中藥香氣
所有食材精華全進了湯裡
美味香度相互幫襯



店家嚴選熟齡的烏骨雞
經過長時間加熱
雞皮油亮滑潤
肉質鮮甜 富有咬勁
而且肉完全都有吸收中藥的味道.好吃!



像雞湯吃不完.隔天我們可以拿來煮粥
可加些清淡的時蔬稍微變化一下
大家一定有疑惑??
那我加香菇.芹菜拿來煮粥行不行?

如果加入味道比較重的時蔬來煮粥
仙草烏骨雞湯原先湯頭的味道就會壓過去
以避免搶味還是加入清淡的時蔬比較合味

這次Nana媽選擇絞肉、馬鈴薯、敏豆。
1.首先把馬鈴薯的皮削掉.削好再來用清水清洗乾淨.切成丁狀.
2.敏豆去頭去尾後再來用清水清淨.切成丁狀
3.白米半碗(約2人份)洗淨、約浸泡1小時
4.開小火.準備半鍋的水.
倒入我們剛浸泡好1小時的白米及切好馬鈴薯丁一塊煮粥
5.煮到米湯水快完全收乾的時候就能關火
6.瓦斯爐的另一頭.正在熱著昨天吃剩的養生仙草烏骨雞湯
熱到雞湯的膠質已經溶解
7.可以加入剛煮好的馬鈴薯粥
8.敏豆可以接著丟下去煮.大概煮個2分鐘敏豆熟了!
9.絞肉才能放進去.稍微攪拌一下
10.煮到絞肉變色就能關火.上桌囉!
很討厭吃有中藥味道的Nana.都吃的津津有味
原本面無表情的Nana.吃幾口我煮的養生粥.整個人都豁然開朗起來


極地低溫即將來襲.別忘多買幾包囤放冷凍庫.抵抗寒冬!

【瘋神邦】養生仙草烏骨雞湯.購買網址:http://smarturl.it/oohjh5


店家資訊:
瘋神邦 地址:新北市五股區西雲路88巷21號
電話:02-2818-7208


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