台北 二訪15區法式烘焙坊 - 台北

※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1C5YsoFt ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 台北 二訪15區法式烘焙坊
時間: Mon Jun 14 21:25:03 2010

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26375752


本來是要去朵兒咖啡館的，但整個大爆滿，只好黯然離開，想到15屈就在附
近，於是就轉戰15區，人還是很多，不過因為天氣不穩定，戶外座位可以坐
，雖然有下雨的危險，但暫時沒下雨，還是坐了下來。

Bolero 波麗露＄130

這次我依舊點咖啡套餐，兩百元一套，蛋糕選的是波麗露，成分友覆盆子軟
凍＋開心果久貢的＋榛果餡＋巧克力久貢的＋覆盆子果醬＋開心果奶油餡＋
史特塞勒巧克力脆片。整個很多不懂的食材組成，口味相當多層次，多得我
吃不太出來，果然舌頭的味覺不是很靈敏，但基本的味道還是能稍微形容的
，主要的味道是覆盆子的微微酸甜，加上底層的巧克力味，最底層還有香甜
的脆粒，口感豐富，既有柔軟也有爽脆，吃起來還帶著一股特殊的香氣，我
想是開心果奶油餡的香氣，最上層的巧克力片很漂亮，印有彩色的花樣，法
國的甜點果然是色彩繽紛，口感層次風味十足。

同樣的拿鐵，品質普普，但卻是對我這種受不了吃很甜的人來說，是很好解
甜膩的飲料。

Appassionata 熱情奏鳴曲＄130

這個我只吃了一口，主要的味道是由巧克力所構成，加上微酸的百香果奶油
餡，不過巧克力味是最重的，女生應該會蠻喜歡吃這個。

15 區法式烘焙坊
地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號
電話：02-25456700


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