台北 三井(農安街) - 台北

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By Regina
at 2009-07-18T11:28

Table of Contents

有圖沒音樂網誌版:
http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/23955631

來三井慶生,三人點了一份NT$2,800和兩份NT$1,600的套餐。

Part I.先來記錄NT$2,800的部分
(完全沒記得套餐名稱,只記得價格。總共三種NT$1,600、NT$2,200和NT$2,800)

把自己的喜好告訴了負責配餐的阿姨,剩下的就是等待上菜時的驚喜!

第一道:鮑魚沙拉

沒想到壽星對鮑魚沒興趣,所以大部分都進了我的肚子,
每一塊都鮮嫩有彈性,好吃!
沙拉的食材也很新鮮、開胃。

第二道 :某種海草...(沒認真記名字...NT$1,600的套餐也有)

第三道:生魚片

有黑鮪魚哩!滿滿油脂的黑鮪魚,
吃起來真的有入口即化(壽星人很好,分了我一口~)
其他的生魚片當然也是非常新鮮,大大一盤很過癮。

蝦頭送去炸過之後吃下來非常鮮美好吃!

第三道:開胃前菜

海膽下是黏黏山藥絲,海膽蠻鮮甜的,不過想起了去年在日本吃的海膽,似乎又更勝一籌。
橘紅色的鮭魚卵晶瑩剔透,在嘴裡爆漿的感覺很過癮!
軟絲看來平常,但是上面的酸酸甜甜的梅子醬真是有畫龍點睛的好效果,出人意料之外的\
好吃!

第四道:烤魚

烤得剛剛好,魚肉很嫩。

第五道:毛蟹一隻

整隻毛蟹上桌真是氣勢十足,蟹肉鮮甜,讓壽星吃的很開心,根本就是跟毛蟹拼了
因為毛蟹的殼都先處理過,讓原本懶得動手的我也吃的不亦樂乎!

第六道:烤黑鮪魚下巴

烤起來肥嫩肥嫩的下巴,配上些許檸檬汁和酸梅吃起來就爽口許多!

第七道:烤牛肉

作功課後發現三井的牛肉羊肉都很不錯,
原本兩個NT$1,600的套餐我們就特別選了一牛一羊,
沒想到牛肉上桌讓我失望不已(請待Part II.)
後來才上桌的這道烤牛肉,才終於扳回對剛剛牛肉很糟的不好印象...

這道烤牛肉非常嫩,應該是三分熟吧!肉汁鎖在牛肉裡,好吃!

第八道:海鮮清湯

清湯滿是海鮮的鮮甜味,不過接下來還有海鮮鍋+雜炊(必須要同點兩個同等價位的套餐才\
有的),
所以更期待的是接下來的海鮮鍋。

菜的份量上桌時看起來都不多,但吃下來肚子卻飽到不行!

接下來的Part II來紀錄NT$1,600的套餐和水果、甜點。

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Tags: 台北

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