台北 お帰り你回來啦拉麵-咖哩歐姆飯&大阪炒麵 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MyLPatj ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 お帰り你回來啦拉麵-咖哩歐姆飯&大阪炒麵
時間: Tue Mar 22 22:27:42 2016

官網：https://www.facebook.com/okaeriramen
地址：台北市大安區延吉街60號
電話：02-8772-7832
營業時間：周二~周四午餐11:30-15:00 晚餐17:30-21:00
周五~周六午餐11:30-15:00 晚餐17:30-24:00
鄰近交通：捷運忠孝敦化站、國父紀念館站
可否刷卡：不可
TIPS：濃蒜極極極鹹要吃請有覺悟，旁邊就是露天停車場
消費時間：2016/02

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/197146399
無音樂網誌完整版：お帰りokaeri 你回來啦‧拉麵 - 咖哩歐姆飯&大阪炒麵


個人一句心得：水準以上的日式拉麵，偶有限定商品，回訪率高

前兩次來沒注意到這兩隻，海賊王的托拉法爾加·D·瓦特爾·羅跟鳥山明本人，
連那隻偽鋼筆也是一整組的

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1458062536-3593979391_n.jpg
然後這個也是這次來才看到，麵條可選粗細，至於硬度更是分得超級細，
3秒那個可以說是手起刀落了，咬起來應該會帶脆勁吧

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1458062549-1683097353_n.jpg
咖哩歐姆飯
歐姆蛋火侯控制得很好，在舌間流動時相當滑嫩，至於咖哩則是走溫醇路線，
沒有期待中的辛氣，微微鹹度還透些甘甜，味覺壞死的人如我就需要灑些七味粉
來刺激感官。

本來是想點炸餃子的，但幾次下來總是無緣得償，無論中午晚上早到遲到
永遠都只得到賣完這個回應，只好再度跟炸雞塊相見歡；水準依舊，皮脆肉多汁。

大阪炒麵
跟餃子一樣是每日限量商品，之前其實對於要不要嚐這道考慮許久，
總覺得大量的美乃滋跟炒麵醬會太過膩口；意外的是美乃滋多數只擠在盤緣
而且量並不多，油麵更是炒來完全不油膩，醬汁幾乎全吸附在麵體，
乾爽鹹香份量也不少，滿足感很高。

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1458062591-1722753431_n.jpg
炸豬排
帶著再度吃不到餃子的怨念，這次決定改點沒吃過的炸豬排。肉不算厚倒是部分麵衣
有些厚度，略為鬆散而且偏油且不夠酥脆；肉排本體的口感很微妙，
既非扎實也非軟嫩而是帶點韌度，咬下去不是咬斷，有點像是抽絲分離的感覺，
整體來說不算優秀。

因為炒麵跟豬排都只有鹹沒有辣，吃到一半我決定轉換口味來加七味粉刺激一下舌頭，
正在狂灑的時候(因為開口很小所以只能用狂灑來增進效率....)老闆忽然伸出神之一手
給我這罐試試，同樣是七味粉但多加了柚皮粉末，雖然沒辣度但入口馬上唇齒生香，
果然是好物啊！

一個吃好吃滿的概念



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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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※ 編輯: BOBO88888 (49.218.5.149), 03/24/2016 22:33:05