台北 - W HOTEL時尚新風格 The Kitchen Table - 台北

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　　餐廳名稱：台北 - W HOTEL時尚新風格 The Kitchen Table
　　消費日期：2011年5月
　　地　　址：台北市信義區忠孝東路五段1-10號
　　電　　話：(02)7703-8888
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網誌有圖版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/29167803








今年初台北信義區開了兩家頂級飯店（都是同一個集團開的），其中一家是由 倫敦著名
設計公司G.A.國際設計(G.A. Design International Ltd.) 的作品 - W HOTEL ，飯店外
部由閃亮的玻璃構成，是台北唯一能縱覽台北101全景的飯店。

台北W HOTEL有許多的設計淋漓盡致地詮釋這個飯店「 崇尚自然 」的設計理念。出自「W
未來設計師」rAndom International 之手的互動燈光設施「 To Light You Fade」 會與
走進飯店的賓客互動，隨著環境的變化呈現不同的形狀、外觀及感覺。

所以大廳也跟其他飯店有著完全不同的風格

電梯也是充滿著設計感...所以坐電梯都是一種享受

搭電梯到10樓...就可以看到 The Kitchen Table

The Kitchen Table 採用明亮輕快的花園別墅設計...並添加一絲絲現代氣息

以 鮮明的嫩黃色 與 清爽的白色為主

猶如清晨的陽光灑滿房間～～～

如果人數較多...就會圍坐在很大的餐桌旁

就好像在家裡 聊著天 吃晚餐

因為今天是四個人用餐，所以我們自然做不到大位置

不過一入座...就覺得他們的餐具擺的方式很特別

The Kitchen Table 給大家的感覺就像是在自家的餐廳用餐

只是每一樣菜色都幫我們料理好...

因為菜色真的很豐富，所以就讓我一一位大家介紹吧！

首先為大家介紹的是 冷盤區

前面有兩個不同的架子（一個在檯子上），分別是放 高價位的海鮮

其中最被大家拿的就是 帝王蟹腳

但是我拿的這三個甜點也都不錯吃，都是在其他飯店沒吃過的蛋糕種類

這兩個像蛋塔的蛋糕..我是沒吃

還有 清蒸紅蟳 愛吃海鮮的人有福嘍！

其他海鮮則是不定時會換菜色 ～ 記得要常常來看唷

有時會吃到很高級的東西 呵呵

冷盤方面 約有10樣菜色

一旁還有各種起司...有專人為你介紹每一種起司的味道與口感

還有現切的培根火腿肉 可以搭配

日本料理區 則是有許多人最愛的生魚片

以及日式小菜和涼麵

麵包區 則是提供近10種以上的麵包

烤鮭魚

如果有對菜色不瞭解的地方...他們都會為你解說

這裡有散發誘人香氣的 印度燒烤 和外酥內Q的 手工比薩

以及各種海鮮料理 （ 今天有清蒸大石斑...肉好嫩 ）

還有烤的又嫩又脆的蘆筍 和 好大隻的軟殼蟹

跟一些 歐式風味的熱食

以及 歐式風味的蔬菜類

各式各樣的菜色...光拍照我就眼花撩亂

碳烤區 除了有燒臘類和皮蛋（ 不知皮蛋為何要放在這？ ）

當然一定要介紹的是 現切碳烤肋眼牛排

湯品區

據說 The Kitchen Table 的 甜點 非常有名

除了一些簡單款之外...還有一些很 吸睛 的蛋糕

看起來就很美味.....也很特別 （上面好多金箔唷！）

還有用 無花果 作主角的蛋糕

除了蛋糕之外，冰淇淋也是要介紹的

總共有兩個冰櫃...分別是水果口味跟 Häagen-Dazs 口味

這裡也是第一家飯店裡 有炒冰的服務

選好口味後請服務人員幫你炒...並且添加各人喜好的小東西

就會變成 屬於自己 獨一無二的冰淇淋口味

他們的飲料 全部都是新鮮果汁 唷

還有熱茶或是咖啡...你點了之後，服務人員會幫你送過去 （ 服務超好的！ ）

他們的 水果區 約有八種不同的水果

如果家裡有小朋友，最好早一點來這家餐廳

因為他們的小孩椅超可愛的！ 好像太空椅

一定要讓小朋友坐看看

我們一面吃著自己拿的美食 （其實很猶豫...太多想選的）

一邊跟家人坐著聊聊最近發生的一切

因為每個人喜歡吃的口味不同，所以我們特別愛吃飯店的自助餐

自己可以拿喜歡的東西

因為太多美食，所以吃了一下下就吃飽了！

但是心裡還很清楚...還有好多沒吃到 囧

在飯店吃到螃蟹跟帝王蟹都沒啥了不起...

你有吃過那麼大的明蝦嗎？ 我吃了好幾尾 YA

麵包也都不錯吃

這裡不時還會有 現做好的料理..

服務人員會端到我們用餐的地方介紹，並且詢問我們要不要來一份

有時也會送 新做好的PIZZA

不過這裡最讓我驚豔的...不是他們的美食，而是他們的服務態度！

每次我們離席～桌上就會被整理過

並且餐巾也會幫我們折好放在旁邊

用過的刀叉也會換上新的 ，所以桌面永遠是很整齊

他們的牛排...真的好不錯耶！

滿滿的 香甜肉汁 ...而且很嫩

主食吃的差不多了...現在要開始吃他們的炒冰

果然是很不一樣的味道，所以吃了兩次 （今天完全沒吃 Häagen-Dazs ）

蛋糕也似乎一直有推出新的

剛剛原本有看到馬卡龍，不過我去拿時...已經沒了

但是我拿的這三個甜點也都不錯吃，都是在其他飯店沒吃過的蛋糕種類

這兩個像蛋塔的蛋糕..我是沒吃

不過吃的人也覺得不錯吃..裡面的味道很 醇～ 濃～ 香～

位於W Hotel Taipei台北十樓的The Kitchen Table餐廳，精選各國最具代表性的佳餚，
例如最棒的是它兩面牆壁均安裝了超高滑動門，直通毗鄰的WET泳池摩天台露天用餐區，
一邊吃飯還可以一邊欣賞泳池畔美景！奇幻的雕塑頂棚就像一個藤蔓盤繞的籬架，裝飾簡
約的混凝土櫃檯又仿佛一張張公園長凳；互動的開放式廚房中央是一個2.7米長定制
Moletini爐灶；其他牆面均以書架覆蓋，上面擺放著「裝滿陽光的罐子」，每一個罐子都
是一支太陽能LED燈泡，白天可搬到WET泳池摩天台上充電，晚上再運回餐廳在架子上發光
，符合永續能源的環保概念。 來到The Kitchen Table用餐，你可以穿著比較輕鬆休閒的
服裝，營業時間為6:30 AM - 10:30 PM，早開早關，正好match它的健康形象！



可惜今天是晚上用餐，吃到9點多...

加上跟父母出來不太好意思跑去外面拍照，所以戶外的美景跟 W HOTEL 有名的游泳池

只好等下次再來為大家介紹了



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