台北 Sababa Pita Bar - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: wingina1985 (新的) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Sababa Pita Bar
時間: Sun Sep 14 17:01:02 2008


餐廳名稱：Sababa Pita Bar和平店

地址：台北市和平東路二段118巷54弄8號
電話：02-2738-7769
營業時間：11:30~21:00(週一至週六，週日公休)
價位：批塔三明治98元以上，拼盤則是158元以上
官網：http://www.sababapita.com/


圖文網誌版 http://myurl.com.tw/43uq


颱風快進來的星期五晚上，

因為這天早上睡太晚沒去運動，

下午跑出去晃晃走走，

結果走到一半竟然開始下起颱風雨，

又大又急，有帶傘的我根本沒用，

下半身還是全濕，整個人慘兮兮。



覺得有點小衰，晚上便想去吃吃不一樣的改變心情。

想起118巷內有間專賣中東異國料理的小店。

而且以前在微風台北車站有買過，

覺得還滿新鮮的，所以決定去和平店看看。



店面滿小的，而且光線較為昏暗，

應該是要營造一種中東的風情吧。

裡面還有老外先生和正妹店員，

感覺像是一群好友一樣，氣氛很好。



我看菜單就看了頗久，

因為好多東西都不曉得裡頭放了什麼，

最後最後選擇了Falafel Pita(98元)，

菜單上寫著這個Pita Sandwich內包有，

酥炸雞豆泥球、祖傳中東雞豆泥(hummus)、

蕃茄、生菜、酸黃瓜和中東芝麻醬，



前兩項真的聽都沒聽過，

只見店員把剛烤好的Pita餅皮切出一個口，

然後開始放進很多東西，

我看店員在放入酥炸雞豆泥的時候還用夾子把它壓開，

我也不曉得是為什麼啦～～～

不過做好之後到我拿回家時，

裡頭香料的味道相當地重，

一路上都聞得到這濃濃的中東香料味。



裡頭這片弓箭形的餅皮就是切開的部份，

是把料都放進大塊的Pita餅以後最後插上這一小片餅皮。

餅皮很香，有很重的小麥味，

而且滿有咬勁的，但是仍帶有麵粉類的鬆軟。



這個Pita餅裡面包的料簡直多到不行，

光是生菜就是滿滿一大包，

裡頭兩個很像炸肉丸的東西就是酥炸雞豆泥，

裡頭香料滿多的，而且是從來沒有吃過的，

雞豆泥外層炸的很脆，

裡頭的東西有點像水餃或是蒸餃的餡料，

而且還有像豆薯脆脆的東西，

是一種我完全沒吃過的食物，很好吃也很新奇。



除了雞豆泥以外，還有很多生菜配料，

搭上中東芝麻醬，可以去掉菜味，

而且相當夠味，在食慾不振的時候可以提升食慾。



我吃完一份就覺得很飽了，

雖然是素食的，但是口味頗重，

喜歡重口味的人應該也很喜歡。



下次想要試試看其他種口味的Pita三明治，

還有各式拼盤和雪茄也都滿吸引我的。

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