台北 PANCAKE DAY 鬆餅日 - 台北大安區

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KUNI的好吃圖文網誌版:
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11568524
 




下午趁著空檔練練登山車,一路騎到師大夜市,

 最近因為特別喜歡嚐冰品,先去了木町,不過不太喜歡,

 然後順道拜訪開幕沒多久的PANCAKE DAY鬆餅日,

 位在泰順街26巷43號的鬆餅日,電話(02)23661551,

 不是很好找,門口相當低調,

 裡頭還算寬敞與明亮,有無線網路,不過速度稍慢些,

 但應付上網已足夠了.

 店家由游姓四姊妹中的兩位姊姊負責,

 另外兩姊妹有空時會來幫忙,挖,難得一見的四姊妹花呢!



 
 就座後,聽到熟悉的魔笛夜后花腔,

 耳朵不禁豎了起來,詢問之下,

 原來四姊妹們平日就相當喜愛聆聽古典,

 這對小弟來說,倒是大大加分,

 全台北市的咖啡館,簡餐店或下午茶等等裡,

 記得好像除了公館的L'amour裡,
 ( 請參閱 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11457848 ),

 也沒哪家會特地播放古典音樂呢!




 首先映入眼簾的瓦愣紙菜單似乎是手工製作,

 充滿著小女生的夢幻,超級卡挖依,

 點了肉桂紐約鬆餅,香蕉巧克力鬆餅,

 各要價130有附紅或奶茶,

 另外150的套餐則可選130以下的鬆餅配120以下的飲料,

 個人則選擇150的套餐搭配一杯冰水果茶.

 不過這時候才發現桌上已經擺上了一個綠玻璃瓶,

 裡頭則是冰檸檬水,感覺上還滿貼心的(可惜到後來忘了喝嚕) 





 沒多久後肉桂紐約上桌,細心的配色相當討喜,

 肉桂蘋果與淋上焦糖醬的鬆餅旁配上一小球香草冰淇淋,

 鬆餅口感軟而綿,焦糖醬與肉桂蘋果表現佳,

 不過冰淇淋相較之下則稍稍有點普通,味道平平,

 要是能找一款品質更好的冰淇淋來搭配就好啦.



香蕉巧克力鬆餅裡有淋上巧克力醬的鬆餅,

 配上偏軟微溫的香蕉與核桃,個人感想與肉桂紐約的亦同,

 而且因為鬆餅的溫熱,使得冰淇淋很早就開始溶化,

 失去了那鬆鬆口感,鬆餅醬料與冰淇淋一起混在一塊,

 滲進鬆餅裡,連帶的也影響到了鬆餅本體.


 

 後來上的冰水果茶真是相當大份呀,

 喝得出來店家製作的用心,

 不過感覺上似乎較沒入味,滿可惜的.

 


 KUNI下午茶的延伸閱讀:


 布蘭梅德國茶館
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咖啡弄的鬆餅
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