台北 No.5 cafe-黑白簡約,時尚下午茶 - 台北信義區

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By Xanthe
at 2015-01-19T20:23

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KlFSjXJ ]

作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北 No.5 cafe-黑白簡約,時尚下午茶
時間: Mon Jan 19 20:23:03 2015

店名:No5 cafe

地址:台北市信義區基隆路一段184-1號1樓
電話:(02)2763-3855
營業時間:週一 - 週日 11:30 到 20:30

多圖多真相之貴婦質感+親民價格輕食下午茶
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/406418419


今天要跟大夥兒分享的是一間信義區的優質好餐廳 - No.5cafe



一開始接到邀請時,看到餐廳說明為「No.5Cafe名媛貴婦指定的店」,

讓我非常好奇該餐廳的定位,一細看餐點價位,發現定價約莫180元~300元間不等,

頗為親民,跟我預想的高價位完全不同,讓我滿心疑惑。

實際到店造訪後,我才恍然大悟,明白了什麼會自稱為「名媛貴婦指定的店」,

果然名不虛傳,其中緣由,請容我細細道來。



No.5cafe 位於信義區基隆路一段184-1號,當天搭乘台北捷運板南線前往,

至捷運市政府1號出口出站,步行約3~5分,即可到達。

跟我想像中的華麗不同,餐廳裝潢設計以黑白二色為主,簡約、低調。



入口處採用大片透明玻璃落地門窗,一眼就能望見時尚、優雅的店內景色。

同時擺放著有價格照片的詳細菜單,方便往來的路過行人參考餐點菜色。

還有各大電視台美食節目的採訪介紹,有專業保證呢~



餐廳內不得吸煙、禁帶外食、禁止寵物入內,有提供免費wifi。


進入餐廳,我馬上被左側的「采茶文化堂」茶品呈列處吸引住,

以黑白二色為基底,搭配五顏六色的茶罐,

禮盒以紅黑二色設計,整體擺放方式,活潑有層次,不顯突兀,視覺效果極佳。

仔細看了一下DM的介紹,

采茶文化堂及其旗下相關品牌選用台灣產茶,

栽培過程中不使用化學肥料,不施打生長激素。

強調自然、無毒、無農藥,有數項國際認證如MOA 國際美育自然生態認證、

SGS 無農藥殘留檢驗合格認證、QCS 2004年美國有機認證、

日本進口PET包材符合國家標準認證等。

食安問題日益嚴重,身為無力的小老百姓,看到企業有這種理想及堅持,讓人格外感動。



禮盒的包裝細緻而大方,外盒為黑色,採用朱紅內襯,質感極佳。

看介紹禮盒組可以針對客人需求採客製化處理,拿來送禮很有份量啊~

除了茶葉外,還有搭配土鳳梨酥的茶點禮盒組,有吃有喝,誠意十足。



采茶文化堂有貴賓集點卡會員活動,有興趣的朋友可以揪團享優惠更划算~



欣賞完精緻的茶品,今天的正主兒可是No.5cafe,黑白相間為主調的裝潢簡約而時尚,

餐廳服務人員身著黑色制服,予人專業俐落之感。

當天一直有種似曾相識的感受,現在寫文一回想,

原來No.5cafe與我上班常經過的法國精品服飾名店氛圍極神似。

同樣的黑白極簡色調,身著黑制服的專業服務人員,有禮、熟練的服務態度,

真的會讓人有種身在精品名店,變身名媛貴婦,享受高規格待遇的錯覺。



餐廳左側是飲料出餐檯兼開放式廚房,很難想像,

看似簡單無奇的小廚房,為數不多的廚具,

年輕秀氣的服務人員們,能製作出一道道美味的料理。



餐廳使用采茶堂茶品,細心地用玻璃罐封存,整齊有序。


現磨現煮的咖啡機看來很誘人~不過,當天點的全是茶飲~

開玩笑,不點茶品就跟入寶山空手而回一樣沒道理啊!!!



甜點類有蛋糕及派類,也有鹹派,可惜都是手工限量,賣完就只能下次請早了。


我跟老公都非常喜歡的佈置,是餐廳在潔白牆面掛上多幅歐洲景點照片,

都是我們蜜月時去過的知名景點,如法國鐵塔、義大利比蕯斜塔等,

看起來特別令人懷念及感動啊~


餐廳有一區小包廂,以透明的大幅玻璃為牆,可隔音,保持獨立性,卻又顯得開闊舒適,

設計上只要稍加巧思,便能將小空間做出最佳利用效果。



入座後,桌上隨即送上餐具及水杯。


大約受限於廚房設備,餐點並不是太多,

主要為鬆餅、三明治、義大利麵、燉飯等輕食類,

主食類約7種,價格約為180元~260元間不等,可加80元~150元昇級為不同等級的套餐。

80元A套餐附餐為沙拉 + 法式麵包。

120元B套餐附餐為沙拉 + 義式咖啡 or 特調紅茶 冰/熱。

160元C套餐附餐為蛋糕 + 義式咖啡 or 特調紅茶 冰/熱。

詳細菜單請至官方臉書粉絲頁相簿參看。



蔬菜羅宋湯

使用大量的蔬菜如高麗菜、番菜、洋蔥、芹菜等,湯頭清甜淡雅。



纖體沙拉+法式麵包

潔白的長型瓷盤,放上如小山般的鮮綠生菜,以橘紅小番茄點綴,

搭配二片法式香料麵包。

沙拉採用新鮮的蘿蔓萵苣,口感清脆,搭上微酸偏甜的紅酒醋醬,吃來非常爽口開胃。

麵包柔軟帶有香氣,可惜稍微偏乾了些,若是能稍加烘烤,增加香氣及酥脆口感,

熱麵包搭配冷生菜,也會讓滋味更加豐富有變化。



法式松露奶油燉飯 260元

米白帶些淡黃的燉飯,以方型純白瓷盤盛裝,

灑上鮮綠捲葉菊苣(細捲葉)及深褐洋蔥絲添香增色,

當然,滿佈其上的細碎黑色顆粒就是重點 - 松露。

一上桌就聞得到撲鼻香氣,燉飯軟滑、帶些黏稠,滋味濃郁、豐潤而微甘,

好吃得讓人一口接一口,停不下來。



德式臘腸番茄義大利麵 220元

橘紅番茄醬汁,溫柔地包覆著淡黃細麵,番茄、菇類、臘腸等,配料非常豐富。

醬汁香濃中夾雜著微微果香及酸味,清爽不膩口,麵條的熟度恰到好處,

不過硬、過軟,符合一般台灣口味。



臘腸切成一口大小的片狀,很方便名媛、貴婦優雅進食,

不過,肉食鬼的我倒是以為可以再切大塊些,

更能品嚐到臘腸特有的Q彈微脆口感,只能說人各有所好,世事二難全啊~



總匯三明治 200元

圓型麵包三明治切成四塊,包夾著豐富配料如生菜、番茄、火腿、起司等,

其中特製塗醬香味四溢,將各食材的美味融洽地調合為一體。

三明治搭配的沙拉醬料跟纖體沙拉做用的紅酒醋醬汁不同,

淡褐色的半透明醬料,搭配大量辛香料,香酸中帶些微辣,非常爽口。



藍帶金鑽鬆餅 260元

吃完主食後,當然不能忘了甜點,

這藍帶金鑽鬆帶名字聽來很厲害,上桌時果然非同凡響,整整一大盤,

四大塊長條狀鬆餅,二盤一甜一鹹的配餐,分別是香草巧克力冰淇淋及店家特調鮪魚醬。

冰淇淋表現比我想像中的好,一吃就知道不是隨便充數的冰淇淋,有經過特別挑選,

口感細緻、滑順,香氣柔和,甜美不膩口。



鬆餅外酥內軟,口感細緻具有彈性,

原來這金鑽鬆餅是餐廳每天現場調配、打發鬆餅原料,

悉心烘製而成,難怪味道不同一般。


鬆餅本身就很好吃,不管是搭配冰涼甜美的冰淇淋,還是鹹香爽口的鮪魚醬料,

讓整體滋味更顯豐富多變化,美味讓人無法抗拒。



奇異果冰沙 180元

由新鮮奇異果製成,還見得到淡綠原色中夾雜著黑色種子碎粒,

用料實在,口味天然、酸度、甜度恰到好處,怕酸的老公及嗜酸的我都覺得清新又好喝。




當天喝了二款熱茶。

餐廳茶具使用純白色的瓷器,乾淨清爽,以茶為主,

不搶去一絲風采,恰如其份盡到配角的責任。



大馬士革玫瑰紅茶(熱) 180元

茶色澄紅微褐,傳來陣陣濃郁芳馥的玫瑰花香,聞之心醉神迷,

紅茶微苦回甘,口感溫潤、香醇。

這茶不只好看、好喝,玫瑰具有養顏美容的功效,補血、益氣,

愛美的女孩兒們可別錯過。



白桃烏龍茶(熱) 180元

茶色澄黃透亮,烏龍茶微微的苦甘味,更突顯出白桃甜美的水果香氣,相得益彰,

溫潤、順口,舌尖口中滿是柔和桃香,讓人不知不覺連喝了好幾杯也不覺得煩膩,

比起香氣強烈的玫瑰紅茶,白桃烏龍的溫和雋永更令我回味無窮。



總結,No.5cafe名不虛傳,以親民的價位,提供名媛貴婦級高質感用餐環境,

而店內的美食種類雖稍微嫌少了些、但樣樣皆是美味可口,

茶品品質水準極佳,非常值得推薦。

常在市政府附近逛街的朋友,若是喜歡輕食、下午茶、尤其是對茶品有特殊愛好者,

一定要前往試試,想必會跟我一般,留下極美好的用餐印象。

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