台北 JK Studio主餐甜點都好吃的義法料理 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ORcACW1 ]

作者: takubin (takubin) 看板: Food
標題: [食記] 台北 JK Studio主餐甜點都好吃的義法料理
時間: Thu Jan 5 23:13:11 2017


餐廳名稱：JK studio 新義法料理
消費時間 : 2016.12
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓
電話：02-27661891
營業時間： AM11:30~PM23:30
(周一-周日)
每人平均價位：300-500


網誌好讀版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/212580928


有個很會發掘新餐廳的朋友真的很好，JK Studio隱身在巷弄
內真的沒有內行人帶路會找不到！灰階色的門口看起來相當有
質感，看起來餐點應該也會演出頗有水準，女生就是這樣愛以
貌取人

JK Studio 菜單一樣走簡約時尚路線，餐點內容主要提供了義
大利麵跟燉飯，還有牛排等餐點，店內整個超有質感的，可是
大至上餐點價位出乎意料都不高歐！

加價可以升級套餐，有三種組合，最貴的當然東西最多啦～

選了兩個加價套餐，豪華套餐有再附一道開胃菜跟一個湯歐，
湯裡面還加了爆米花耶~好新奇的吃法

酥炸中卷佐番茄莎莎 - 開胃菜來嘍～這～是滿滿的大～中～卷
啊，光是這中卷真的就值回票價了啦！也太大隻了！

炸衣輕薄的附著在上面，看起來新鮮，吃起來口感真的很脆甜，
原味怎麼就這麼好吃！沒有過多的調味最能吃出海鮮本身的新鮮

沾了莎莎醬又是另一種風味，酸甜微辣的醬汁搭上蕃茄丁吃
起來更清爽！稍微放涼外皮還是一樣酥也，對於這種炸物最沒
辦法招架了

經典白酒蛤蜊麵（$239）- 蛤蜊超級無敵多，而且都大顆又飽
滿，看了都開胃了，而且一上桌香氣就飄散開來～

覺得這蛤蜊麵會讓我一試成主顧耶，麵條有確實吸收蛤蜊湯汁
整個好鮮美，不會麵、料兩個各走各的調，協調的很好吃

蛤蜊真的很多，排排站讓大家看看

法式紅酒牛肉燉飯（$399）- 其實剛剛店長在介紹時一度有點
選擇障礙，因為菜單上的麻油松板豬燉飯也很吸引我，但是店
長說到了關鍵字！他們家是要耗時三天才能端上桌給客人吃的
紅酒燉牛肉，這麼費工，怎麼能不嚐嚐

果然沒選錯啊!燉飯好好吃喔！本身就有些奶油香的調味，米心
是我喜歡的有點微硬的口感

牛肉超級大塊，正苦惱怎麼咬沒想到輕輕一撕很容易就分離化開
了，到底燉煮了多久啊！這麼柔軟的肉質！湯汁很溫甜，淋上燉
飯實在是幸福的味道，特別適合在這冷颼颼的冬天吃

這道暖心料理據說是法國菜中的經典，紅蘿蔔也很甜，只是這幸福
的滋味實在耗時，想吃還是到店享受比較快

吃到一半店長端著一道我們沒點的隱藏版菜單，說是招待有緣人的
! 天啊！店家也太佛心了吧，看起來超級誘人的烤法國麵包瞬間
就驚喜的呈獻在眼前

熱呼呼的麵包超好吃的，雖然帶著牙套還是硬要吃，上頭抹滿了奶油
跟些許明太子醬，原來現烤的明太子法國麵包這麼好吃！入口滿是
香氣！慢慢咀嚼實在很美味！謝謝店長招待欸

古典巧克力 - 本來以為是簡單的巧克力蛋糕，沒想到大大好吃！正
心心念念好久沒吃到布朗尼，這蛋糕正正剛好有布朗尼微軟的巧克
力內層，中間是心太軟的口感，老天有聽到我的願望就是了！我超
喜歡這個蛋糕，不是ㄧ般簡餐隨便敷衍充數的巧克力蛋糕，如果單賣
我想我會買一整個回家

熱紅茶配巧克力中和了甜膩感剛剛好

脆皮布蕾 - 叫脆皮不是叫假的喔，上層的糖衣果然比較厚而且沒有
放太久反潮的現象，布蕾本身還是有點溫度的，而且吃的到香草的香
氣！布蕾蛋香超級濃郁滑順，雖然甜點只有這兩種可以選，但是就
很超值欸～

無糖咖啡我就沒喝到了

不只主餐本身好吃，連甜點都很有水準！整體的環境氛圍也很有質感，
我們是吃午餐簡餐，注意到了店家也有賣調酒，如果晚上想必更有氣
氛！可愛的小聖誕樹還擺在櫃檯，下次過節我會想跟朋友再來這試試
酒類排餐等餐點，這間的食物跟氣氛很對我的胃～



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JK studio 新義法料理
店址 : 台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓
電話 : 02-27661891
營業時間 : AM11:30~PM23:30
(周一-周日)

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