台北 Coffee Smith復北店-異國風早午餐 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LfGzVKn ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Coffee Smith復北店-異國風早午餐
時間: Tue Jul 14 21:32:09 2015


餐廳名稱：Coffee Smith 復北店
消費時間：2015年/6月
地址：台北市松山區復興北路70號
電話：02 - 2775 - 1717
營業時間：週一 - 週五： 10:00 到 22:00
每人平均價位：當天二人消費為880元(含一成服務費)
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐及咖啡


多圖多真相，異國風情世界之旅早午餐好吃~咖啡好喝網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455585912

Coffee Smith 復北店位於復興北路上，

離台北捷運南京復興站約五分鐘步行時間，

外觀低調，簡約的灰色系，只有簡單的黑色招牌。


該店可內用消費，亦可選擇飲料外帶，座位區大都位於二樓，

低消為一杯飲料，店家有提供免費WIFI。


一樓空間較小，入口左側為開放式飲料檯，

利用高低懸吊的木板為置物空間，疏落有致，將小小的空間使用達到最高效益。

天花板刷成象牙白，大量的木頭傢俱，裸露的磚牆強調粗獷率性感，

繽紛多色的亮麗咖啡杯盤等餐具將店內點綴得更為鮮明活潑。

後方一小間應該是廚房，右側有小小二張高腳桌椅。



檯燈以水管造型搭配鎢絲燈泡，極具工業風的一款裝飾。


店內一角擺著木造書架，大都為咖啡料理相關書籍。



由店後方的木造樓梯往上走，扶手是金屬管，寬廣的二樓是主要用餐區。

二樓用餐區開闊明亮，木造桌子搭配各種座椅沙發等，頗為舒適。

隨處可見咖啡相關的工業風擺設，也有充滿文藝氣息的書冊及用品。




洗手間標示是用金屬細管結合成箭頭形狀，

中間放著常見的男女小黑人圖案，頗富創意。



當天選擇窗旁的位置，整片的大玻璃上貼著類報紙的鏤空圖文，

不妨礙觀賞窗外景色，透光度也很好。



地上有提供置物籃放雜物，貼心~



當天我們的目標是充滿異國風情的世界之旅早午餐。

(今年沒辦法出國至少早午餐出國一下…)

點了二套，分別是摩洛哥邊境及吃下羅馬，加100元可昇級為套餐，

有湯、沙拉及黑咖啡，補差價可換飲料。

跟官網的菜單品項不太一樣，請以當店菜單為主哦~




老公對拿鐵一直沒抵抗力，所以補差價40元換了木棍拿鐵。



桌上的桌號都有隱約的店徽，好精緻。

當然喝水用的小紙杯也有，金屬餐具及餐用用鐵桶裝盛，有種復古的工業風情趣。



沙拉跟湯很快送上桌~份量適中，用圓木盤托著，好可愛。

沙拉清脆爽口，醬汁似乎是優格醬，帶些果香，酸甜開胃。

湯是玉米菇類綜合濃湯，香滑濃稠，用料很實在，熱呼呼的好好喝~

喝完有點想再來一碗。



主食上菜稍等了一下，大約有十分左右吧~

不過現點現作，加上之前有上湯跟沙拉 ，倒也不會讓人覺得焦急。

滿滿一堆餐點以二個長方型的大木盤裝盛送上桌，

五顏六色，主菜、主食、蛋、薯條、果汁、小點等非常豐富，視覺效果超好~



木盤上還有純裝飾用的水管及水龍頭………
看來是滿有趣的，不過我覺得有點無聊佔空間。



摩洛哥邊境 單點價280元

這道是因為主食為小米才點的，結果出了點小差錯……

早午餐的內容是一鍋橘紅色的主菜 - 摩洛哥香料燉牛肉

+一鍋太陽蛋(2個)+薯條+油醋番茄+現打果汁。

燉牛肉的醬汁香濃微酸，帶些辣味，屬於重口味，

有很多蔬菜，秋葵、玉米筍、茄子、菇類等，

牛肉的份量也不少，只是切成小塊，肉質較紮實有咬勁，偏硬了些。



太陽蛋看來有2個，一全熟一半熟，煎得滿漂亮，口感也不錯~XD

巴沙米克油醋番茄，酸甜好吃，清爽又開胃。

薯條外脆內軟，香酥美味，冷掉還是很好吃~


果汁由多種蔬果混合現打，應該有奇異果、柳橙、蘋果等，很新鮮，

清爽的自然甜味及香氣，好喝~



吃到一半，我突然想到，奇怪了，

菜單上的圖片不是有附一盤小米，我的小米捏~

送上來時可沒有啊@@

非洲小米Couscous是摩洛哥、突尼西亞、阿爾及利亞等北非地區的傳統麵食，

尤其因為摩洛哥曾為法國統治，所以couscous在法國餐廳裡也很常見，

Couscous是北非阿爾及利亞附近地區人民的傳統主糧，

正確譯名應為「蒸粗麥粉」，不過一般多稱為「非洲小米」。

couscous在當地非洲話是「磨碎」的意思，

正宗的產品是用粗小麥/杜蘭小麥（durum wheat）磨成粉粒，多次蒸熟加工而成。

杜蘭小麥顆粒比一般小麥略大，密度高、蛋白質高、筋高度，是做意大利麵的麵粉原料。



這小米我當初是在法國吃到，一吃驚為天人愛上，所以這次看到就點了~

但吃了半天，我的小米在哪兒捏~

詢問服務人員，再跟廚房確認後，然後告訴我說小米已經加在主菜鐵鍋裡了………

雖然服務人員的態度很好很有禮貌，但我忍不住腹誹了一下……

「你餐廳的菜單圖片上是另外附一盤哩……= =

鐵鍋裡有加，我怎麼會完全看不出來……

假如真的有加……那還真是少得可憐，因為完全被醬汁蓋掉了，跟菜單圖片完全不相符啊
……」

雖然我還沒開口，但我想我的臉色已經出賣了我，

服務人員馬上接著又說沒關係，我請廚房做一份補上，請稍等一下。

在我等啊等啊等啊~然後覺得主菜都涼了，正想開口請服務人員幫我熱一下，

又深怕人家覺得我是愛拗的奧客……冤枉啊…我真的沒吃到小米orz

正當我內心糾結天人交戰時，

還好天使般的服務人員笑容滿面地過來主動幫我說要熱主菜~~~

馬上好感值破表~你們真是太貼心太棒了。



然後過一會兒，熱呼呼的主菜跟黃澄澄的小米上桌了~

就是這個味道，柔軟又有嚼勁，淡淡的香味~

搭配濃郁的醬汁及牛肉，好吃好吃好吃!!!




吃下羅馬 單點價280元

這道早午菜的主菜是芥末子奶油燉雞，搭配厚片吐司及海力士炒蛋，

附薯條及不列顛風味泡菜~

奶油燉雞醬汁香醇豐潤，溫和中帶些微微的辣度，

入口先是奶油的馥郁香氣，爾後是芥末的辣勁，

雞肉是雞胸肉，口感細緻軟嫩，裡頭的蔬菜類也不少。

滑嫩的半熟炒蛋搭配香軟的吐司同吃~滋味超好。

風味泡菜酸酸甜甜的，老公說有點像沙拉的味道囧




黑咖啡 原價110元

這杯黑咖啡香而醇厚，微苦而甘，完全不澀，

我以為附餐的咖啡應該很普通，但這咖啡好喝的讓我嚇了一跳。



木棍拿鐵 原價140元

拉花纖細而雅緻，充滿女性柔美風範，

原來樓上那位女店員拿下國內的拉花冠軍金牌~好厲害!!!

拿鐵的口感溫潤豐厚，咖啡香氣混著奶香，柔和又順口，

但我還是喜歡純粹的黑咖啡，最能品味出咖啡本身的美好。

所謂的木棍就是棍子狀的餅乾~脆脆香香的，很紮實的口感，

不過拿去攪拿鐵就變軟啦……單吃比較好吃。



Coffee Smith 復北店名不虛傳，餐廳氣氛佳，

餐點美味份量足，咖啡也出乎預料的好喝~

雖然用餐有限制時間，但2.5小時綽綽有餘，

加上一成服務費，但服務真的很好，

介紹餐點態度親切，面帶笑容，隨時關注客人需求。

一開始只有提供涼水，但我要求冰塊也馬上送來，

之後不管是加水加冰塊都非常主動，

漏餐(?)也主動幫忙加熱主菜以搭配，整體來說瑕不掩瑜，

是間很棒會讓人想回訪，同時值得推薦的好店。

下次我一定要嚐嚐該店的甜點~這次吃太飽了，殘念~

--