台北 Bigtom美國冰淇淋文化館 國父紀念館 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LnGKCVz ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Bigtom美國冰淇淋文化館 國父紀念館
時間: Sat Aug 8 03:20:40 2015


餐廳名稱：Bigtom 美國冰淇淋文化館
消費時間：2015年/8月
地址：台北市大安區光復南路306號對面
電話：(02) 2345-4213
營業時間：09:30~22:00

圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/08/bigtom.html#more

在國父紀念館附近，飯後來到Bigtom，坐下來聽幾首美國鄉村柔情，吃碗雙份冰淇淋，
簡單的香草和巧克力，不奢華，不取寵。覺得苦了就吃香草，覺得甜了便改吃巧克力。
苦甜交錯了十幾分鐘，冰淇淋終於見底，還覺得坐在Bigtom這木屋裡意猶未盡，不想抽身。

Bigtom專賣冰淇淋，不過這幾年也有加進些簡餐熱食，和以冰淇淋為輔的延伸餐點。
或像是近期挺流行的花瓣冰淇淋，Bigtom也有，只是做的就不像O Rose或在欉紅那樣美麗。

Bigtom晚上的環境很舒服，空間大，店面切成一區一區的座位區，有室內的，也有室外。
想感受人煙川流，就坐在中間的區域，想自己靜一靜，就做到靠邊，或是室外的一區。

金純巧克力、香草($198/雙球)、馬卡龍($30)
來Bigtom自己永遠都不點別的，只點冰淇淋，而且一次一定要吃上兩球才覺得過癮。
這次來，玻璃櫥櫃裡的口味都不是太特別，也不是自己喜歡的那幾種，全勾不起食慾，
乾脆就選了最簡單的巧克力和香草，反正一黑一白，色彩搭配上也好看，讓心情愉悅些。
Bigtom的冰淇淋是純美式冰淇淋，製得時候鮮奶比例高，無論哪種口味，至少今天這兩種，
奶味都是濃郁，製得都是濃稠。冰淇淋勺一挖，冰淇淋還會牽絲，斷不開。
巧克力苦中帶甜，原以為是全苦，但吃起來反倒像是稍微偏苦的牛奶巧克力。
香草是Bigtom最暢銷的口味，奶香味重，挺甜的。與巧克力搭配著吃，滿適合的。

胖大叔 : ★★★☆☆

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