[台中清水] 阿騰米糕店 ～位於河堤旁 - 台中

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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 阿騰米糕店 ～位於河堤旁
時間: Thu Jul 11 21:54:20 2013


[台中清水] 阿騰米糕店 ～位於河堤旁

網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483785

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店 名：阿騰米糕店
地 址：台中市清水區下湳里高美路90號
營業時間：09:30～19:00
價位範圍(每人)：20～
刷卡（可/不可）：no
停 車 場：路邊停車

消費時間：２０１３／０６
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　　清水的米糕可不止王塔、阿財，這次順路來到位於河堤旁的阿騰米糕。
　　雖然隔著中華路看過來，阿騰的招牌很大，但若是從中山路來，很容易為了要過馬路
，而忽略在一旁的一排矮房子。

　　是一樓連間的舊房子，從外頭看實在一時不太清楚是否是營業中。
　　店家是沒有午休時段，店門口會掛上大大「營業中」的牌子，所以就安心地停車
去用餐囉！



　　雖然店裡沒有冷氣，不過應該是就在河旁較通風，就幾支電風扇，也不至於有
超悶熱的感受。
　　店裡雖有點菜單，但價位還是要到隔一道門的內用區去看。
　　（與煮食區有間格，應該也是不太熱的原因之一吧！）

　　王塔與阿財的產品都大概十來項，而阿騰光湯品就超過十種。
　　主食的種類也因湯品而多了許多選項。
　　價格表旁的一面牆則是貼了菜單中及不列菜單的小菜，共23項產品的照片。


　　主食先不考慮羹湯麵，點了乾麵與米糕（25）。

　　乾麵的醬料比米糕多了些肉燥，肉燥滋味還算不錯，麵煮得也可以，醬汁普通。
　　是不難吃，但也沒啥記憶點的乾麵。
　　若硬要說亮點，豆芽、芹菜量算多，較清爽。

　　米糕沒有王塔的油膩過黏，口感還OK。肉塊肥瘦都有，瘦肉部分不會太乾柴。
　　醬汁滋味也是走中庸之道，沒有驚艷之處。

　　有加辣，但辣度沒有很明顯，拿回去再加，卻發現店家的辣醬只有微微辣但不鹹。
　　若是只吃到產品沾辣醬卻不沾其他醬汁，那滋味......
　　嗯～我不愛啦！



　　湯品的選擇實在太多，其中最吸睛的產品名是「阿布拉給湯」。
　　雖然知道所謂的「阿不拉」及「阿給」都是從日文轉化過來的音，但「阿布拉給」
這倒是第一次見到。
　　後來上網搜尋，原來還真有「あぶらあげ （阿布拉給）」這說法。

　　阿騰的阿布拉給湯（30）是今年才新推出的，原本是春節限定。（FB上說的。）
　　後來大概是賣得好，就在價目表旁貼了品項名稱與價格，照片牆也多了它。
　　另外本來就有的有豆腐湯（20），則是豆腐不油炸但一樣有鑲肉的產品。

　　雖然本來不想點兩碗湯，但這兩者的價差讓我很想點來試試差別。
　　湯頭基底是一樣的，不過阿布拉給多了些薑絲，湯頭有好喝一些些。
　　鑲的肉餡也略略有些差別，但我都沒有很愛。
　　豆腐與油豆腐的口感都算嫩，但油豆腐的肉餡較多，反而本身的滋味較不明顯。
　　比起來我較愛王塔的油豆腐（也是油豆腐鑲肉）。


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