台中清水 泗陽大浯江總店 - 台中

餐廳名稱：泗陽浯江總店
消費時間：2011年/07月
地址：台中市清水區鰲峰路，新口味?麵對面
電話： 04－26223029
營業時間：11:00~13:30 16:30~20:00

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/40354776

　　這家清水泗陽大浯江是住在清水的嫂嫂爹介紹的，我家老哥吃了之後就蠻喜歡的，
直誇份量大、麵條好吃。中午用餐時間到這裡都要稍等一下，因為常是滿滿的客人，來
用餐的學生也不少。

　　以價格來看還不算貴，一碗牛肉麵也只要八十元。

（小米粥）

其實，很多店家的小米粥都是使用很大量的玉米胚芽，似乎成本省很大？這家小米
粥看起來應該還蠻OK的。眼力好的人可以跟我說，這碗小米粥應該算是名符其實吧？應
該不會是玉米胚芽粥吧~~

（牛肉捲餅／45元）

　　媽呀，這樣的牛肉捲餅一份只要45元？台北吃不到這種價格了！滷過的牛腱肉加上
蔥、甜麵醬，以45元的價格來說，味道沒什麼好挑剔了...........

（餛飩湯／30元）

（榨菜肉絲麵／50元）

　　泗陽大浯江的麵條都是使用很有口感的拉麵，吃起來Ｑ彈有勁，頗得老哥喜歡。重
點是份量都好大好大好大唷！我這碗榨菜肉絲麵吃了一半後，實在吃不完了，打包帶回
家，我老爸還以為我又買了新的一份榨菜肉絲麵....

（雲吞乾麵／50元）

　　這裡的乾麵味道也很不錯，只能說他的麵條真的很讚，所以搭配上鹹香夠味的醬汁
做成乾麵，也是讓人回味無窮的。

（韭菜水餃／35元）

　　小朋友最愛的手工水餃。十顆才35元的韭菜水餃真的很便宜，比高麗菜水餃還便宜
十塊錢。皮很Ｑ，內餡的韭菜香味也很不錯，下次到訪我要吃高麗菜水餃來試試看。

（紅燒牛肉麵／80元）

　　紅燒牛肉麵一上桌，香味撲鼻，是很讓我懷念的味道，媽咪跟舅媽煮的就蠻類似這
香味的。湯頭喝起來偏甜，這樣的口感可能有些人不會喜歡，我自己是覺得帶點甜香、
鹹的湯頭香味還蠻順喉的。牛肉的部份則有點乾，還不夠嫩，但是湯的美味加上麵條的
Ｑ彈，已經讓人很滿足了。

　　整體來說是很美味的一家小麵館，價格平實、份量很夠。而位在清水泗陽浯江對面
的清水牛肉麵、新口味?麵專門店，是我下次想嚐試的目標!!!

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