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店名：太鼓
地址：台中市沙鹿區光華路316號
電話：04-26631199
營業時間： am 11：00~pm 03：30 pm 05：00~pm 10：00
價位範圍(每人)：約550~600
刷卡（可/不可）：可
停車場：無
網誌網址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/113063759
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位於台中沙鹿家樂福附近的太鼓~在沙鹿是個非常高級的料理~價位不低但依舊屹立不搖~
一定有他的道理~而且...太鼓屹立不知道幾年~身為沙鹿人居然都沒吃過~
這次趁著幫老爸慶生~找個機會來吃好料的吧~
一進門就可以看到海鮮水族箱~這可是小孩的最愛~水箱旁就是烤物區~
店內明亮舒適~很適合家庭聚餐~情侶約會~公司聚會~
太鼓剛好位於沙鹿成功東街的路沖~用餐時看著來來往往的車潮~格外有放鬆的感覺~
炭燒安格斯CAB霜降牛定食 NT 508 元
我哥點的炭燒安格斯CAB霜降牛定食~說實話看起來有點弱~
炭燒牛肉有特別準備乾大蒜片和食鹽~吃過很多種搭配~牛肉搭食鹽還是最對味的了~
灑點食鹽的霜降牛肉非常好吃~
熟度約八分熟~豐富的油脂讓牛肉的鮮甜更加明顯~缺點就是牛肉太少了~
北海道昆布懷食火鍋 NT 398 元
火鍋和壽喜燒的差別就是火鍋的湯可以喝~
神奇的是裡面的昆布也可以吃!!!!好像不會有什麼人真的把它吃掉~除了我媽~
沾醬搭配的是胡麻醬和柚橙醋~
火鍋的配料非常豐盛~主食可以選擇麥飯或是烏龍麵~
豆腐還印上了太鼓二字~但菇類處理的似乎沒很用心~
菌拖的部分沒處理乾淨~
肉類有兩種選擇~美國特選雪花牛和鹿兒島極黑豚~
美國特選雪花牛
牛肉厚度適當不會過薄~好煮軟嫩好吃~但不像安格斯霜降牛那麼油~
可能油都跑到火鍋裡頭了~
鹿兒島極黑豚
第一次覺得豬肉比牛肉還要來的好吃~極黑豚的厚度比牛肉來的更厚~
口感就像豬肉的霜降三層肉~油脂和瘦肉的大混合~軟嫩有嚼勁~還有豬肉的甘甜味~
明太子鮭魚烤飯糰 NT 80 元
不得不說連烤飯糰都非常厲害~高價位也是個高享受~
整個飯糰和海苔都烤過~飯糰的外層烤得很乾~海苔也異常的清脆~
一口咬下口感層次豐富~明太子味充滿口腔~
主廚手做料理
我忘了叫什麼了~我只記得什麼干貝的~依舊非常的厲害~生菜沙拉淋上百香沙拉醬~
上頭還有隻蝦子和一大顆干貝~外酥內軟很強大的前菜~
超人氣極品海鮮丼 NT 508 元
痾~我看到超人氣海鮮就檔不住了~好吧我吃海鮮還有個很不好的習慣就是~
把刺身拿起來~把味噌湯往下倒再加點山葵末~就是有點像日式石鍋拌湯飯XD~
海膽和鮭魚卵或在飯裡~非常好入口~吃到鮭魚卵爆開的感覺有點像小時候吃的跳跳糖~
建議海膽就是或在飯裡吃~膽海有股腥味~
我想這就是超人氣海鮮丼會超人氣了~超大一支的牡丹蝦~蝦頭裡還有滿滿的蝦腦~
建議蝦頭丟進去火鍋裡煮一下~味道更為鮮甜~(如果有火鍋的話~我有XD~
軟殼蟹捲壽司 NT 240 元
這是在太鼓我吃到最好吃的東西!!!軟殼蟹捲壽司!!!
扎實的內餡包覆著軟殼蟹~酪梨和小黃瓜等等~
軟殼蟹的養成雖說殘忍~但不得不說真的很好吃~
紅豆抹茶冰淇淋
抹茶感覺就是個恐怖的東西~顏色太過鮮豔~
味道很濃像是小七的抹茶飲料~只有火鍋的甜點會多水果~
手作甘物 黑芝麻鮮奶酪
相較於抹茶冰淇淋~黑芝麻奶酪厲害多了~但上頭不是白芝麻嗎!!!!!??
黑芝麻沉在奶酪的底部~口感像是充滿空氣的布丁~
飲料 可爾必思
就是小七買的可爾必思!!
太鼓這價位在沙鹿依舊可以屹立不搖~一定有他的原因~雖然CP值不是太高~
但在這裡要找到個環境佳~大桌位置適合家庭聚餐公司聚會~小桌情侶約會~
東西好吃不失禮的地方真是不多~整體分數不低阿~喔對~他們的服務非常周到!!
事先訂位我訂了六大一小~他很貼心的問是否提供兒童座椅和用餐工具!!
用餐同時也一直提供服務桌上清潔~茶飲添補~服務費給得非常值得!!!
沙鹿更多美食還有 沙鹿肉圓福 http://tinyurl.com/kaolwbs
沙鹿肉圓春 http://tinyurl.com/m4q48pp
福良快炒 http://tinyurl.com/p78kt5k
楊桃伯 http://tinyurl.com/ohgem3e
古早味鳳梨冰 http://tinyurl.com/kgvc86h
無名水煎包 http://tinyurl.com/nzt587k
沙鹿烤肉 http://tinyurl.com/o3b7bus
快來粉絲團點讚 https://www.facebook.com/Mr.SamPotato?ref=hl
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店名：太鼓
地址：台中市沙鹿區光華路316號
電話：04-26631199
營業時間： am 11：00~pm 03：30 pm 05：00~pm 10：00
價位範圍(每人)：約550~600
刷卡（可/不可）：可
停車場：無
網誌網址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/113063759
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位於台中沙鹿家樂福附近的太鼓~在沙鹿是個非常高級的料理~價位不低但依舊屹立不搖~
一定有他的道理~而且...太鼓屹立不知道幾年~身為沙鹿人居然都沒吃過~
這次趁著幫老爸慶生~找個機會來吃好料的吧~
一進門就可以看到海鮮水族箱~這可是小孩的最愛~水箱旁就是烤物區~
店內明亮舒適~很適合家庭聚餐~情侶約會~公司聚會~
太鼓剛好位於沙鹿成功東街的路沖~用餐時看著來來往往的車潮~格外有放鬆的感覺~
炭燒安格斯CAB霜降牛定食 NT 508 元
我哥點的炭燒安格斯CAB霜降牛定食~說實話看起來有點弱~
炭燒牛肉有特別準備乾大蒜片和食鹽~吃過很多種搭配~牛肉搭食鹽還是最對味的了~
灑點食鹽的霜降牛肉非常好吃~
熟度約八分熟~豐富的油脂讓牛肉的鮮甜更加明顯~缺點就是牛肉太少了~
北海道昆布懷食火鍋 NT 398 元
火鍋和壽喜燒的差別就是火鍋的湯可以喝~
神奇的是裡面的昆布也可以吃!!!!好像不會有什麼人真的把它吃掉~除了我媽~
沾醬搭配的是胡麻醬和柚橙醋~
火鍋的配料非常豐盛~主食可以選擇麥飯或是烏龍麵~
豆腐還印上了太鼓二字~但菇類處理的似乎沒很用心~
菌拖的部分沒處理乾淨~
肉類有兩種選擇~美國特選雪花牛和鹿兒島極黑豚~
美國特選雪花牛
牛肉厚度適當不會過薄~好煮軟嫩好吃~但不像安格斯霜降牛那麼油~
可能油都跑到火鍋裡頭了~
鹿兒島極黑豚
第一次覺得豬肉比牛肉還要來的好吃~極黑豚的厚度比牛肉來的更厚~
口感就像豬肉的霜降三層肉~油脂和瘦肉的大混合~軟嫩有嚼勁~還有豬肉的甘甜味~
明太子鮭魚烤飯糰 NT 80 元
不得不說連烤飯糰都非常厲害~高價位也是個高享受~
整個飯糰和海苔都烤過~飯糰的外層烤得很乾~海苔也異常的清脆~
一口咬下口感層次豐富~明太子味充滿口腔~
主廚手做料理
我忘了叫什麼了~我只記得什麼干貝的~依舊非常的厲害~生菜沙拉淋上百香沙拉醬~
上頭還有隻蝦子和一大顆干貝~外酥內軟很強大的前菜~
超人氣極品海鮮丼 NT 508 元
痾~我看到超人氣海鮮就檔不住了~好吧我吃海鮮還有個很不好的習慣就是~
把刺身拿起來~把味噌湯往下倒再加點山葵末~就是有點像日式石鍋拌湯飯XD~
海膽和鮭魚卵或在飯裡~非常好入口~吃到鮭魚卵爆開的感覺有點像小時候吃的跳跳糖~
建議海膽就是或在飯裡吃~膽海有股腥味~
我想這就是超人氣海鮮丼會超人氣了~超大一支的牡丹蝦~蝦頭裡還有滿滿的蝦腦~
建議蝦頭丟進去火鍋裡煮一下~味道更為鮮甜~(如果有火鍋的話~我有XD~
軟殼蟹捲壽司 NT 240 元
這是在太鼓我吃到最好吃的東西!!!軟殼蟹捲壽司!!!
扎實的內餡包覆著軟殼蟹~酪梨和小黃瓜等等~
軟殼蟹的養成雖說殘忍~但不得不說真的很好吃~
紅豆抹茶冰淇淋
抹茶感覺就是個恐怖的東西~顏色太過鮮豔~
味道很濃像是小七的抹茶飲料~只有火鍋的甜點會多水果~
手作甘物 黑芝麻鮮奶酪
相較於抹茶冰淇淋~黑芝麻奶酪厲害多了~但上頭不是白芝麻嗎!!!!!??
黑芝麻沉在奶酪的底部~口感像是充滿空氣的布丁~
飲料 可爾必思
就是小七買的可爾必思!!
太鼓這價位在沙鹿依舊可以屹立不搖~一定有他的原因~雖然CP值不是太高~
但在這裡要找到個環境佳~大桌位置適合家庭聚餐公司聚會~小桌情侶約會~
東西好吃不失禮的地方真是不多~整體分數不低阿~喔對~他們的服務非常周到!!
事先訂位我訂了六大一小~他很貼心的問是否提供兒童座椅和用餐工具!!
用餐同時也一直提供服務桌上清潔~茶飲添補~服務費給得非常值得!!!
沙鹿更多美食還有 沙鹿肉圓福 http://tinyurl.com/kaolwbs
沙鹿肉圓春 http://tinyurl.com/m4q48pp
福良快炒 http://tinyurl.com/p78kt5k
楊桃伯 http://tinyurl.com/ohgem3e
古早味鳳梨冰 http://tinyurl.com/kgvc86h
無名水煎包 http://tinyurl.com/nzt587k
沙鹿烤肉 http://tinyurl.com/o3b7bus
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