※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1K1VQm0S ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 丁丁咬一口 ～壽星送雞蛋糕
時間: Wed Sep 3 00:56:12 2014
[台中沙鹿] 丁丁咬一口 ～PTT卡壽星當月消費送愛心雞蛋糕
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41345608
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店名：丁丁咬一口 雞蛋糕
地址：台中市沙鹿區四平街178號
電話：0988-463653
營業時間：15:00～賣完為止（接受預定） 週日公休
價位範圍(每人)：15~50
消費時間：２０１４／０８
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
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台灣的雞蛋糕是街頭常見的小吃。
雞蛋糕的形狀從雞蛋、梅花、動物、器具造型，形狀真的超多的。
之前也有可愛的卡通造型，不過這個有可能侵權問題。
且有時候為了遷就多種造型，會導致雞蛋糕厚薄不一，吃來口感也會有差的。
所以我一般較喜好雞蛋或梅花雞蛋糕。
而在沙鹿的丁丁咬一口，是今年七月才開攤的，他們家的雞蛋糕是愛心喔！
不但是愛心造型，而且還烙印「LOVE」字樣，真的是超可愛的啦！
愛心雞蛋糕很大顆很飽滿，買小份（3個15元），一個是五元。
若是買中份（7個30元）或大份（12個50元），單價會降低喔！
而且只要持ＰＴＴ卡消費，消費每滿50元就多送一顆愛心雞蛋糕。
除了平時的ＰＴＴ卡優惠，只要是當月壽星，消費就送30元雞蛋糕喔！
店家的雞蛋糕在開店之初，為了秉持天然健康原料的原則，雖知以預拌粉或
添加玉米粉所做出來的雞蛋糕較有蓬鬆感，但還是堅持做出較扎實，甚至可能
比較乾的雞蛋糕。
後來是以調整了牛奶的比例，來改善雞蛋糕的口感。
但聽說還是有客人反應，雞蛋糕過於扎實。（也聽說這樣超有飽足感的。）
後來丁丁咬一口為了讓雞蛋糕吃起來更飽滿更鬆軟，更換了麵粉。
我吃到的就是已經更換過的。
其實更換過麵粉的丁丁雞蛋糕就已經很扎實，但聽說真的有比較鬆軟說。
我吃到的就是邊緣酥脆，而愛心本體扎實卻有鬆軟口感的雞蛋糕。
是吃過的雞蛋糕中，我頗愛的其中之一，:)。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
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標題: [食記] [台中沙鹿] 丁丁咬一口 ～壽星送雞蛋糕
時間: Wed Sep 3 00:56:12 2014
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店名：丁丁咬一口 雞蛋糕
地址：台中市沙鹿區四平街178號
電話：0988-463653
營業時間：15:00～賣完為止（接受預定） 週日公休
價位範圍(每人)：15~50
消費時間：２０１４／０８
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台灣的雞蛋糕是街頭常見的小吃。
雞蛋糕的形狀從雞蛋、梅花、動物、器具造型，形狀真的超多的。
之前也有可愛的卡通造型，不過這個有可能侵權問題。
且有時候為了遷就多種造型，會導致雞蛋糕厚薄不一，吃來口感也會有差的。
所以我一般較喜好雞蛋或梅花雞蛋糕。
而在沙鹿的丁丁咬一口，是今年七月才開攤的，他們家的雞蛋糕是愛心喔！
不但是愛心造型，而且還烙印「LOVE」字樣，真的是超可愛的啦！
愛心雞蛋糕很大顆很飽滿，買小份（3個15元），一個是五元。
若是買中份（7個30元）或大份（12個50元），單價會降低喔！
而且只要持ＰＴＴ卡消費，消費每滿50元就多送一顆愛心雞蛋糕。
除了平時的ＰＴＴ卡優惠，只要是當月壽星，消費就送30元雞蛋糕喔！
店家的雞蛋糕在開店之初，為了秉持天然健康原料的原則，雖知以預拌粉或
添加玉米粉所做出來的雞蛋糕較有蓬鬆感，但還是堅持做出較扎實，甚至可能
比較乾的雞蛋糕。
後來是以調整了牛奶的比例，來改善雞蛋糕的口感。
但聽說還是有客人反應，雞蛋糕過於扎實。（也聽說這樣超有飽足感的。）
後來丁丁咬一口為了讓雞蛋糕吃起來更飽滿更鬆軟，更換了麵粉。
我吃到的就是已經更換過的。
其實更換過麵粉的丁丁雞蛋糕就已經很扎實，但聽說真的有比較鬆軟說。
我吃到的就是邊緣酥脆，而愛心本體扎實卻有鬆軟口感的雞蛋糕。
是吃過的雞蛋糕中，我頗愛的其中之一，:)。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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