[台中東海] 小山駅食堂(推海鮮盛合刺身丼 - 台中

http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_1527.html

===============================================================
店名: [台中東海] 小山駅食堂(甜在興分店)
地址: 台中市龍井區台灣大道五段三巷29號(東海商圈 原東園巷)
電話: 無
營業時間:12:00-1400，17:00-21:00
停車: 機車,汽車皆難
價位範圍(每人)：200元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
===============================================================







小山駅食堂是甜在興食堂的分店,

甜在興已經開了六年了,前陣子搬離東海.

目前有四家分店, 東海是第四家!

靜宜【甜在興美味料理】:馬鈴薯燉肉丼、豬肉壽喜飯、滑蛋豬排雞排飯、燒烤豬排雞排
飯、招牌特製咖哩飯...
靜宜【興食堂風味料理】:壽司、關東煮、烏龍湯麵、拉麵、鍋燒意麵、涼麵...
清大【甜在興美味料理】:馬鈴薯燉肉丼、醬燒豬肉丼、燒烤豬排雞排飯...
東海【小山駅美味料理】生魚片蓋飯、壽司、丼、炸物...

東海是今年一月初才開的分店,

因為店名與甜在興看起來沒啥關係,

所以,我壓根沒想到這一家會是甜在興食堂的分店.







而且,店家是開在爆料奶酪的店面後方,更是一整個不明顯!

這是爆料奶酪的店面.



左邊是爆料奶酪與飲料店的招牌商品看板.

右手邊才是店家的小招牌,

第一次看見這一個招牌,我一整個疑惑.

因為我看不見這一間店,只有看見爆料奶酪!

爆料奶酪的店員說要往裡面走,因為店面在後方.





沿途會經過爆料奶酪的冰箱.

這是走進爆料奶酪的後方,還是一整個粉紅.

整個店面超粉紅的.

只有在最後方的店面,擺個小黑板.




店家要先點餐,結帳.

旁邊的冰箱有生魚片.

櫃檯處還有餐具,醬油,哇沙米.

店家的哇沙米是在蘋果裡面.




店家的醬油偏甜,哇沙米偏苦,兩者調合起來,味道還ok!

不過,若是習慣把哇沙米放在魚肉上,醋飯沾醬油的人,

應該會吃到先苦後甜的滋味.

也比較不能品嘗出新鮮魚肉的甜味.

桌上有店家的菜單,醬料.





店家以賣刺身,丼飯,

(產品有分大小碗)

壽司,咖哩,手作料理.



左邊是炸豬排(35元),右邊是鮮魚味噌湯(免費)

裡面有高麗菜,紅蘿蔔,柴魚片.

味噌湯的味道還算順口,

只是,蔬菜的種類讓我有點不適應!




炸豬排(35元)

上桌前,豬排會先切好,方便顧客食用!

外皮略酥,豬排還算新鮮,味道中等.





海鮮盛合刺身丼飯(小/200元)

裡面有玉子燒,鮮蝦,鮭魚卵,甘貝,旗魚,鮭魚,鮪魚,壽司米,海苔

把海苔拿掉,就可以看得比較清楚裡面的料了!





鮭魚有四片,鮪魚有兩片,旗魚有三片,鮮蝦一隻!

魚片蠻新鮮的,吃起來沒有惱人的魚筋~~

干貝吃起來還算新鮮,只是,略帶點冰箱味~~



壽司米上面有三島香鬆,

不過,吃起來不像佐竹那樣甜~~

壽司米吃起來口感略乾,

還是佐竹的壽司米好吃些~~




以下是第二次回訪的餐點.

鮭魚腹握壽司(30元)

店家的壽司米比第一次吃到的口感比較濕潤,

醋味也不過重,或是吃起來太甜.





鮭魚新鮮度還ok,搭醋飯一起入口,味道還不錯!

有苦味的哇沙米,與甜甜的醬油拌在一起,

雖然比較沒有苦味,但是,吃起來還是怪怪的!









雞排咖哩飯(70元)

裡面有咖哩,馬鈴薯,紅蘿蔔,雞排.

咖哩味道還算濃郁,吃得出來馬鈴薯融化在咖哩的口感.

不過,若是再燉煮久一點,口感應該會更好!




上桌前,店員會將剛炸好的雞排切塊,

雞排有比豬排後些,口感也比較好吃些,

但是,與我想像中的雞排還是差一大截!

p.s. 雞排中的那一道白色是蛋白,不是起司!




我邊吃雞排咖哩飯邊想,

若是有其他蔬菜,那該有多好!

這時候,我突然想起味噌湯裡面的蔬菜.

是因為這樣的原因嗎?




店家的海鮮盛合刺身丼飯味道算不錯,

若是能把小缺點改進一下,c/p值應該會更高些!

--
酒娘未笑
部落格: http://llafcdll.blogspot.com/
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll




--