台中大里十勝川鍋物-神隊友組合餐有龍蝦 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SjK_WSq ]

作者: jack74327 (哈比熊) 看板: Food
標題: [廣宣] 台中大里十勝川鍋物-神隊友組合餐有龍蝦
時間: Tue Apr 16 11:45:34 2019

店名：台中大里二店 十勝川鍋物
地址：台中市大里區大里路236~1號
電話：04-2418-1980
試吃日期：2019/04/05
圖文網誌版：http://0rz.tw/RsUK1

{台中美食}十勝川鍋物大里二店，推薦「神隊友組合餐」不用一千元就能吃到雙份肉品、
台灣生態蝦、天使紅蝦，還有野生大龍蝦，CP值完全大破表

今天要來吃一家CP值很高的火鍋店「十勝川鍋物大里二店」，
在網路與坊間的評價也相當高，尤其他們現在還推出眾多組合餐，超級優惠，
這次點了「神隊友套餐」價格不到1000塊，
不僅可以吃到雙倍沙朗牛肉，還有滿滿的台灣生態蝦，
甚至還可以吃到天使紅蝦跟野生大龍蝦，超級物超所值！

十勝川鍋物在台中大里的大里路上，有一個紅紅的大招牌，相當顯眼。
因為帶小朋友吃飯，吃飯時間都要拉得很長，所以當天預約了5:30，也就是店
內晚上剛開店，
十勝川鍋物主要是個人小火鍋方式，用餐居主要分成左右兩側，
而且許多位子上都已經貼上「預約」的字條，看來人氣相當高呦！

餐廳裡面有兒童座椅，是直接加裝在椅子上，小朋友的高度坐起來跟大人一樣，可以同桌
一起吃飯，
如果有小一點的寶貝，也可以加裝餐桌，也很方便。
（因為事先打電話預約的時候，有說要準備兒童椅，所以到現場的時候己經架設好了）
才沒一轉眼的工夫，店內馬上開始湧入人潮，大多是家庭聚餐、還不少是朋友一起相約
聚餐，
店內非常熱鬧，而老闆也都親自出來招呼客人，幫忙點單，而且老闆個性爽朗有趣十分的
健談，相當熱情。

點單上的鍋物選擇相當多元，平價的鍋品不管是牛、雞、豬還是海鮮通通有
如果想要海陸通吃，就可以考慮「雙拼鍋」，當然也可以單點肉品跟蔬菜
不過比較心動的是點單右側的組餐餐鍋
像是「豬隊友組合餐」有兩份湯底、主食、菜盤，還有兩種豬類主食，也只要438（平均
一個人不要220）
如果有四位朋友一起來用餐更划算「愛你一起樂久久聚會套餐」，竟然只要699，平均一
個人只要175，超級划算。

有豬隊友，當然就有「神隊友組合餐」除了有基本的兩份鍋底、主食、菜盤外，
肉品有：雙倍沙朗+小肥牛肉，海鮮有：台灣生態蝦、南美白蝦、天使紅蝦，還有一隻野
生龍蝦，
這樣的組合竟然不用1000塊，頭家啊～～你這樣會不會虧錢啊？？
在等待出餐的同時，就先來酌料區來拿沾醬吧。

店家很貼心的製作了「醬料秘笈」，大家可以參考店家的建議，或者可以依照自己的喜好
調配。
酌料區～～牛頭牌沙茶醬、醬油、醋、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒樣樣都沒少，

不過一個超特別的：就是「蛋」竟然出現在酌料區，
詢問之下，十勝川鍋物這裡的蛋是「無限量供應」，
不管是要分離蛋黃沾醬、分離蛋白泡肉煮，還是要整顆蛋放入桌裡煮，通通都可以，超級
海派，完全不怕客人吃。
簡單的酌料，蔥花、蒜泥、辣椒都很新鮮，尤其蔥花還是水嫩水嫩，相當有誠意。
店內還有提供「溫熱」的大麥紅茶，
因為老闆覺得吃東西的時候不能夠忽冷忽熱，不然會造成腸胃不適，
老闆真的超級貼心，又養身真心的在替顧客著想。

「神隊友組合餐」上菜囉～
一上桌，桌子就被滿滿的食物堆滿，尤其一字排開的台灣生態蝦，
還有坐著船上來的南美白蝦、天使紅蝦還有野生大龍蝦，一上桌，馬上引起其他桌客人的
注目，同時發出：哇～～～
眼尖的朋友，有發現桌上還有一份超可愛的隱藏版菜單嗎？

鍋底總共有三種可以選擇：柴魚昆布、味增還有麻辣可以選擇
因為這次有小朋友同行，所以就選了店內人氣最高的「柴魚昆布鍋（左）」，以及「味增
鍋（右）」
我滿喜歡「十勝川鍋物」的菜盤，以大量的蔬菜為基底，種類也相當多元，
像是基本的高麗菜外，還有玉米、木耳、紅蘿蔔、香菇、金針菇、南瓜等等，而火鍋料只
有兩三種。
店家的食材都相當新鮮，蔬菜類相當翠綠，新鮮美味。

店內的主食可以選擇：白飯、讚岐烏龍麵、冬粉
因為小孩對於「麵食」情有獨鍾，所以這次我們全部都是點「讚岐烏龍麵」。
讚岐烏龍麵煮好後，Ｑ彈不軟爛，好吃推薦。

神隊友組合餐中，有兩份肉品，一份是「小肥牛肉（左）」，一份是「雙倍沙朗」。
小肥牛肉的油花分佈的比較多，切片上可以看到肉品瘦肥參半。
小肥牛肉油花分布比較均勻，所以吃起來口感比較軟嫩，吃完嘴裡還會油滋滋的感覺，滑
順好吃。

雙倍沙朗牛肉
吃火鍋就是要大口吃肉，雙倍的沙朗牛肉份量十足，沙朗牛肉切片看起來油花分佈較少，
瘦肉較多。
沙朗牛肉肉味十足，涮完後肉質比較扎實，帶有點筋，所以吃起來也比較有嚼勁，適合喜
歡大口吃肉的朋友。

這一盤「台灣生態蝦」真的是太威了！仔細一數，竟然高達18隻，
光是這一盤台灣生態蝦就價值不菲了，老闆真的超佛心！

每一隻蝦都非常新鮮，色澤飽滿鮮豔剔透，端上桌的時候也完全沒有腥味，相當新鮮！
一口氣一次把「台灣生態蝦」放到鍋裡，再一次撈起來，
一盤滿滿的新鮮「台灣生態蝦」，煮好的蝦子鮮紅透白，肉質也相當鮮甜細緻，一口氣吃
下這麼多隻蝦蝦～真是太滿足了！

重頭戲登場啦！
就是這一艘大船上的南美白蝦、天使紅蝦以及夢寐以求的野生大龍蝦。
大船上總共有四尾南美白蝦、兩隻天使紅蝦，以及已經幫忙剖半處理好的野生龍蝦。

「天使紅蝦」也相當驚人，光一隻就比一個成人手掌還要大。
下鍋煮好後，天使紅蝦馬上就散發出濃濃的蝦味，呼喊著～～趕快來吃我吧～
天使紅蝦吃起來的肉質比較扎實不會有粉粉的感覺，肉質也比較鮮甜
如果喜歡吃蝦膏的朋友，可以嘗試吃天使紅蝦大蝦頭裡的蝦膏喔！

最後壓軸登場的就是「神隊友組合餐」中最期待的「野生龍蝦」
一整隻龍蝦就在眼前，不管是色澤還是新鮮度都非常好。

店家在出菜的時候，已經事先把龍蝦剖對半，這樣就比較方便下鍋煮囉。
剖半之後正好可以看到龍蝦的肉，鮮味十足，聞起來有種大海鹹鹹的味道，不過不是腥味
呦！（應該是野生在大海裡的關係吧～～）
不誇張，龍蝦放進鍋子裡的時候～～竟然放不下，
好期待趕快吃到龍蝦啊（立馬把火開到最大～～～）

龍蝦煮好囉！
龍蝦外殼都呈現紅通通，裡面的肉也變成白色，看起來實在是太美味了！
只要輕輕地從尾巴把肉跟殼分開，
再順勢的往上拉～～～整塊肉就可以直接分離拉出來，

天啊！這龍蝦肉也太厚實了
好不容易分到一塊龍蝦肉，趕快來品嚐一番（其他的都被一姐吃光光了><)
龍蝦肉質相當扎實，比剛才吃到的生態蝦、天使紅蝦還要厚實，所以吃起來的口感更加Ｑ
彈有嚼勁，
而且一口咬下還可以品嚐到龍蝦肉裡鮮甜的肉汁，難怪小孩會一口接著一口啊！

用餐完畢之後，店家也會奉贈一個小甜點「芋頭小布丁」
吃起來ＱＱ涼涼，芋頭味也相當不錯，飯後甜點吃完一整個大滿足啊～～
不過，店內還有一樣隱藏版的美食，不僅造型相當特別吸睛的小甜點！

那就是最近非常夯的高雄市長「韓國瑜」造型的小湯圓
湯圓的造型非常可愛討喜，還把韓市長的招牌小光頭做得唯妙唯俏，真是太可愛啦！

煮的時候有幾個小秘訣（老闆親自傳授）
1、火不要開太旺，不然大火滾完，湯圓很容易開腸破肚～
2、湯不要太多，稍微蓋過湯圓表面就好，這樣才能夠保持湯圓上的五官完整。
3、將湯匙與食用紙張一起下鍋煮，這樣才可以確保湯圓的完整度，
4、煮的時間大概10分鐘左右，就可以起鍋囉！

煮好湯圓，看起來好像發福一樣，不過五官還是保持得很好，好捨不得吃。
要從哪裡下手呢？
哈哈～～這就是吃這個湯圓好玩的地方，不管是從光頭還是雙下巴，還是正中紅心從鼻子
開，
這讓吃東西也變成一種樂趣也很不錯。
這次就從肥滋滋的下巴開始吃吧。

不小心開得太大～～變成大嘴巴啦～～
韓國瑜湯圓裡面包的餡料是「黑芝麻」，吃起來香濃好吃，搭配湯圓外皮一起吃，好吃又
好玩。

最後告訴大家一個好消息，
就是「十勝川鍋物」不定時都會舉辦一些有趣的活動，
像這次四月份過去用餐，十勝川鍋物就舉辦了，只要身分證裡有2、4、6數字的朋
友，
一個數字可以免費兌換一卷豬肉捲，聽說真的有人九個號碼全中，一次兌換了九捲豬肉捲
，超級划算！
吃飽喝足準備離開的時候，
老闆還送了兩張「就是愛荔枝」的入園券（滿500元一張），真的是有吃又可以拿好康。

今天整體用餐感覺真的很不錯，
店內用餐環境舒適、老闆跟店員的服務態度也很好，
餐點本身湯頭鮮甜、肉類現點現切、海鮮新鮮美味，不管是品質還是新鮮度都很好，
重點是，價格真的很平價，尤其是推出的各種組合餐，CP值非常高，
尤其這次吃的「神隊友組合餐」真的是超級推薦，如果喜歡吃海鮮的朋友一定要
來品嚐看看呦！



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