花蓮市區—看巷小燒麻糬吧|周末限定 舊鐵道上古早味甜品 - 花蓮

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By Isla
at 2019-04-16T11:12

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餐廳名稱:看巷小燒麻糬吧
消費時間:2018/10
地址:花蓮縣花蓮市博愛街213號2F&後院
電話:0953-759-000
營業時間:周五至周日14:00-22:00
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無

[*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/465130436 ]


中正路上的舊鐵道,在交通重心轉移之後,逐漸與繁華漸行漸遠

但經由花蓮縣政府的再造後,保留了復古的建築,卻增添了不少個性且吸睛的商店

讓這條充滿歷史的鐵道上,重現熱鬧與喧囂

而「看巷小燒麻糬吧」就是其中一間充滿濃厚特色的銅板甜點店

舊鐵道上的這間店,更是只有周末才能見上他一面



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「看巷小燒麻糬吧」有兩個入口

其中可以從一間公平貿易的「花蓮日日×繭裹子」商店走上二樓

或是從舊鐵道徒步區上的後院,悠閒漫步於古色古香的歷史迴廊中




這棟建築已有逾百年的歷史

老闆保持著原有的老宅風貌,將老窗、老木門都做了保留

揉合了各種二手老件、漂流木、資源回收廢棄物等,打造出絕無僅有的老宅2.0

原始、粗獷、不加修飾,是我對這間店的第一印象



經過後院沿著階梯走上二樓,又是一個別有洞天

碎花拼布十分深得我心,充滿復古氛圍

各個區塊各個角落皆獨樹一格,像是髮廊般、又像是自家客廳般,卻不互相衝突



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▲燒麻糬冰(小/花生) $60


這裡的燒麻糬冰的剉冰比較細,所以比較容易結塊

上頭淋上的似乎是鮮奶而非煉乳,所以甜度不夠稍嫌可惜

而花生燒麻糬甜度也偏低,雖保有花生香氣,但還是覺得少了些什麼



▲古早燒麻糬(花生/芝麻)$50


燒麻糬比一般的塊頭小

口感除了麻糬本身的Q軟外,裹粉顆粒也很平均,稍嫌單薄沒有層次

個人覺得食物本身記憶點不大,但環境卻十分令人印象深刻

漫步在舊鐵道園區內,如果想吃點小甜點解解嘴饞

不妨可以來「看巷小燒麻糬吧」享受愜意的午後時光

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