[台中大里] 中南半島金巴黎越南料理 - 台中

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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中大里] 中南半島金巴黎越南料理
時間: Sun Sep 25 21:33:59 2011


[台中大里] 中南半島金巴黎越南料理

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14264035

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店名：中南半島金巴黎越南料理
地址：台中市大里區樹王路65號
電話：04-24076624／0913099610
營業時間：11:00～14:30、17:00～21:30
　　　　　每月第二、四週一公休
價位範圍(每人)：１００～
刷卡（可/不可）：不確定
停車場：有
官網：www.topimage.com.tw/vietnam/index.htm
消費時間：２０１１／０８
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　　對越南料理，比較知道的算是河粉、越南春捲、越南法國麵包，這三款。
　　很愛越南法國麵包，幾乎每一家的都很好吃。
　　但其他兩者，就得看店家的調味與功力，差別非常地大。

　　朋友看到17P在賣金巴黎越南料理雙人套餐團購卷，裡頭有河粉、越南春捲，
很心動。
　　雖然它遠在大里，不過美名遠揚，且這次行程剛好可排入，就買了唄！
　　內容如下圖（17P宣傳圖）：

　　朋友原本預估得騎上一個小時才會到金巴黎，沒想到半小時就到。
　　一是真的沒有想像中遠。（以Google Map估算，約11公里。）
　　另一則是先以街道檢視的實景圖去走過一遍，就減少遲疑與迷路的機會，:)。


　　聽說金巴黎原本開在其他位置，搬過來現址擴大營業。
　　有專用的大停車場（可不需繞出圍牆，直接從餐廳旁的小徑直接穿越至正門。）

　　餐廳正門口旁有黃包車，入口處有速可達當裝飾。
　　店內的用餐空間很大，還有設置幾個貴賓廳。
　　甚至還有另闢專區販售調味料、咖啡等越南產品。

　　與一般家庭式的小店不同，會讓人有太過高貴的感覺。
　　不過實際去看菜單，單價是偏高一些些。
　　但等餐點端出看到份量、嘗到味道，就覺得它物有所值。

　　團購卷的主食是雞絲或牛肉河粉（100）二選二，就各擇一來試試口味。
　　這河粉的湯頭很鮮美，擠入檸檬汁後，更是美味。
　　不愛沾醬，跟服務生要來辣椒增添風味，真的很讚。

　　河粉的口感不錯，雞絲也不錯吃，就是牛肉偏老，讓人有些遺憾。


蝦醬炒空心菜（100）：
　　剛看到這一道時，我有點傻眼，這莖這麼粗的空心菜會好吃嗎？
　　沒想到它蠻嫩的，可比礁溪空心菜，^^b。
　　且它的蝦醬不會太鹹或太腥，是難得我算喜歡的蝦醬空心菜。

海鮮甜酸涼拌（250）：
　　雖然菜名直接點明這調味是「甜酸」，但我乍看還是以為它是「酸辣」，^^|||。
　　海鮮料新鮮且豐富（川燙花枝、蝦仁、蛤蜊），搭配番茄、洋蔥、小黃瓜、
生菜，吃來挺清爽的。
　　這道是招牌菜，調味雖不錯，只是我還是比較偏好辣而非甜。



越南炸春捲：
　　這一道單點是120元，不過看團購點單上有特別標明春捲兩條，料想與單點
份量有差別吧！

　　我其實不太愛越南炸春捲，因為總是看到炸得焦黑的春捲，:(。
　　有的還算好吃，有的不僅視覺無法滿足連味覺也是。

　　金巴黎的就不會，外觀還不錯，包的料也鮮美。
　　另外還提供生菜與九層塔來包春捲吃，更是清脆爽口，^^b。

　　可惜沾醬亦偏甜，我不愛。
　　還好之前吃河粉時，有向店員要辣椒。
　　塗上些許以醋醃製過的生辣椒，春捲的滋味會更鮮明可口，:)。

香芋椰香西米露（50）：
　　一般我是不愛這款甜品的。
　　不過金巴黎的，味道不會太甜膩，且番薯及芋頭塊很鬆軟，還不賴。
　　只是這單點價實在過高，是我自行點單時，絕對不會點的品項。


　　金巴黎的餐點還算平價、滋味也蠻好的。
　　（河粉：100～120、飯／麵包：100～150、菜餚：100～250、
　　　魚蝦蟹：360～380、湯：120～300、現做甜品飲料：50～70）

　　有機會想去試試其他餐點的滋味。
　　要是住這附近，更會想試試只要80元（河粉、飯、麵包共17款）的便當。




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等待　那一季的玫瑰　
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