台中大甲-鎮瀾宮旁蔣公路夜市 - 台中

台中大甲-鎮瀾宮旁蔣公路夜市

地址:台中大甲蔣公路
消費時間:100.11.18
好讀圖文誌:http://lovelulu122.pixnet.net/blog/post/83753603
--------------------------------------------
行李放好，稍微休息後已經十點多啦！！
這時的我們已經肚子飢?轆轆，因為一下班就直奔大甲
連在休息站吃點東西都沒有呦！
（這點太反常了！！之前的模式都是每站必會停下來找東西吃）
頂多在一個休息站”棒溜”！
肚子餓扁了！趕緊出發到大甲鎮瀾宮蔣公路上尋找吃的吧！！
開車前往蔣公路的同時，突然MIO秀逗了～開機沒畫面
（天啊！！！！！！）
衛星導航對我們來說可是很重要的！沒有它怎麼帶路找吃的跟玩的啊！！
但它已經昇天了......只好使用我的IPAD2開啟導航模式去尋路了！
好不容易到達蔣公路......
莫名的感動


此時還不能放鬆心情！因為還有正事要做

那就是要先去買鞭炮～

正在煩惱鞭炮往哪買的同時，突然想到新娘家不就有在賣了嗎！？
趕緊跑到新娘家去！！
一到新娘家門口

就發現準新娘老神在在的跟同學在聊天，絲毫沒有緊張的樣子！



問她會不會緊張？她說：完全沒有感覺耶......

不愧是膽子很大的芳兒！！不管做什麼或玩什麼都不會緊張！！

如果是我應該已經呈現歇斯底里狀態了..冏

鞭炮取得後，接著就是要出發填飽我們的肚子啦！

首站來到大家推薦，而且在大甲這才有的賣的康家阿媽ㄟ粉腸

營業時間如照片所說的假日早上十一點開賣，平日則是下午三點才賣，賣完為止



L先生拿起他的相機拍照做紀錄好讓我寫食記！

老闆娘看我們這樣拍來拍去，好奇的問我：你們是在拍戲嗎？

接著隔天忙著幫忙拍婚宴的攝影時，恰巧經過這裡

老闆娘竟然還記得我們，還很親切的跟我們微笑打招呼！哈哈～這大概是所謂的人情味!我喜歡!



一開始我對粉腸的定義不就是小菜那種腸子嗎?

後來發現在這所謂的粉腸即是用小腸加入地瓜粉、豬肉，配上炸粉，

再利用煎香腸的油來煎，讓粉腸增加香腸的香氣！

所以他們也有賣自己做的香腸，一條10元



製作好的粉腸就是這麼長長的一大條！

搭配康家特製的蒜蓉油膏跟辣醬

這是在地人之一KIKI特別交代的，一定要加點辣醬才夠味！

除了買上一份50元的粉腸，我們還買了二條香腸



香腸彷彿是用炸的方式一樣烹調著

香腸的大小不大，大概吃個3口就沒了

老闆娘說他們家的香腸是古早味的香腸，而且有加入中藥在裡面

吃起來肥瘦嘟嘟好，不會讓人覺得有很油膩的感覺，腸衣也蠻有彈性的



接著來到另一個有力人士『準新郎』推薦的一路發飲料店



飲料價格挺親民的！

我們買了一杯綠豆沙牛奶試試

口感喝起來像是綠豆冰沙加牛奶的組合



不過不知是不是有點甜的關係，所以很容易就口渴了！

之後又再補上一杯檸檬冰，喝起來就像是檸檬冰沙～酸酸甜甜的

隔天在婚攝時，新娘的妹妹推薦他們家的紅茶、奶茶很好喝

於是我們又嚐試了買珍珠奶茶來試試！

他們家的紅茶是屬於那種古早味紅茶，再搭上鮮奶的方式

喝起來真好喝～有種古早味紅茶才有的特殊香味



之後來到我在網路上看到的東港肉丸！



一顆30元，比北部便宜了5元

看到一堆肉圓在油鍋裡浸泡著，油鍋裡的小泡泡不時的冒出來，就讓我直流口水了！（肉圓控的朋友一定能體會）

剛好到時，老闆下了批新的肉圓進去煮，所以我們等了一下子，肉圓才上桌

身為肉圓控的我已經受不了等那麼久了！



朋友KIKI推薦我一定要加一下他們家的辣醬

而且交代加的時候要注意～因為很辣！！



看到滿滿的辣椒跟辣椒籽就快噴火了！！但我還是加了一匙下去

真的好夠味啊！！雖然有點辣是真的～

肉圓內?是屬於豬肉塊搭筍乾的方式，皮QQ的略帶透明狀

醬則是採用白色甜醬，應該是用麵粉加水再加砂糖的方式去製作

像桃園的檜溪肉圓(點我)甜醬也是採白色甜醬的做法！



他們家的貢丸湯！！3顆貢丸耶～才20元



這天晚上還有一點小冷，喝個熱湯驅驅寒吧！



之後再一直往下走，無意間看到一間豐揚炸料?



炸料?這名詞引起我相當大的興趣

於是向前湊去瞧瞧

原來是專門賣炸物的攤子！而且賣的還蠻便宜的呢~

雞排一份才30元、雞翅一支15元(7支100元)

雞排、雞翅、雞腿（一支25元）擺在櫃子裡，我看到後..開始有不少唾液分泌了



陣陣的香味開始撲鼻而來

還有甜不辣、薯條、地瓜跟炸雞米花等等可以選擇



我們在這裡買了一根雞翅、雞腿跟一份甜不辣後

突然老闆瀝出剛炸好的雞脖子!!

天啊～～～～～～不知為何！！原本不愛啃雞脖子的我突然對這一根根引起極大的興趣



一根10元，這麼大根，啃起來感覺好過癮

我邊流口水邊跟老闆說：看你剛好雞脖子炸好，感覺好好吃呦！來二根先～

老闆笑著對我說：剛炸好還不算好吃，要再回鍋炸一次才讚！

順帶一提他們家的甜不辣炸好放涼後還是很酥！GOOD!

雞脖子啃起來真的好讚！其實也挺多肉的～



等待炸好的同時，又相中了隔壁攤的圓仔湯



還頗多人去買的！

因為料都賣光了，只剩圓仔跟大紅豆、綠豆、花生

於是買了碗圓仔湯加大紅豆



湯圓圓仔是採現煮的方式！所以不用擔心會吃到軟爛的湯圓！



最後想想似乎沒吃到什麼麵或飯，感覺肚子會有點空虛

於是來到三鮮蒸餃



店裡標榜的是純手工現包蒸餃

除此之外還有飯類可選擇

但主打似乎是蒸餃，於是買了份蒸餃吃看看！

一份45元（8顆）

等待時間約5分鐘！！

看著蒸籠冒出陣陣白煙的同時，邊等待蒸餃出爐！！





忘了用相機拍照紀錄，只有用ipad拍

畫素有點差，請見諒！！

不過可以看的出來他們家的蒸餃很光亮對吧！

三鮮是高麗菜、豬肉、蝦仁

外皮很Q，內?也調的不錯吃！吃的到高麗菜脆脆的口感

他們家的特調醬油也很搭蒸餃~



回來後洗個澡看個電視休息一下，便早早就寢準備明天一早的忙碌工作！！

有點令人不解的是......

我一直有種『新娘不緊張，我們在緊張什麼的FU~』

我是那種很nervous的個性......





未完‧待續......敬請期待！

台中大甲-小酒ㄊㄨㄚ吃喜酒&苗栗苑裡-垂坤肉鬆店VS茂焱肉圓篇

--
我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......

http://lovelulu122.pixnet.net/blog

--