[東海別墅] 遇見MASA日式定食 ～寧願不遇 - 台中

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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 遇見MASA日式定食 ～寧願不遇
時間: Fri Dec 2 23:59:47 2011


[東海別墅] 遇見MASA日式定食 ～寧願不遇見

網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15463680

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店名：遇見MASA日式定食
地址：台中市龍井區台中港路東園巷2弄8號
電話： 0955-018232
營業時間：二～日：11:30～14:0／17:00～22:00／週一公休
價位範圍(每人)：１００～
刷卡（可/不可）：no
停車場：no
官網：no
消費時間：２０１１／１１
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　　這篇食記本來的副標會比「寧願不遇見」更重。
　　不過，至於為何會這樣，就請看官們看我慢慢道來吧！

　　這家遇見MASA日式定食是今年6月剛在東別開幕的。
　　剛開幕時期，走經過2弄時，就看見店內客滿的狀態。

　　這究竟是因客人都為了那個直到年底的優惠：「三入火焰炙壽司39元」而來？
　　還是因為「慢工出『細』活」的緣故，就不得而知了。

　　因為它就開在東別，而菜單看起來頗為平價，故朋友看到團購卷，也就下手囉！

　　團購麻吉的遇見MASA團購卷內容為：
　　　　5折！只要100元，即可享有原價200元【遇見MASA】等值消費金額。

　　下圖是團購網上的菜單，那是一開幕時的菜單，共有63項菜色。


　　可是等到我們上門消費時，菜單已經縮減為53項（扣除兩款飲料）。
　　原本少的菜色不算多，可是菜單上又有22項是被劃除的，這是怎樣啦！
　　。

　　不知道拿到的菜單是因為我們持團購卷上門之故，還是真的被定型了。
　　不過有聽到老闆對著另一個持卷的客人說，店內的菜色都可以選。
　　老闆的語氣聽來比超冷臉的老闆娘親切多了，只是我們都是碰到老闆娘，:(。

　　我們三人前來，持兩張卷，而沒持卷必須有百元低銷，也就是要點500元的餐點。
　　因為一開始算錯餐點價位，又菜單的選項也不多，就只好選四份定食。

　　除了定食外，還是有單點。
　　不過手卷與茶碗蒸這些不是點完後三分鐘就可以上桌的菜色嗎？
　　但在前面完全沒有客人的狀態下，第一道茶碗蒸竟要過十幾分鐘才端上來。
　　而且之後的餐點也不是隨即送上，都是每隔三～五分鐘才送上來。
　　定食也是，要是不習慣分食的客人，豈不是會等第一個人吃完了，
最後一個人的餐才送上。


　　定食除了盤內的食物，還有附一碗味增湯。
　　但店家很主動把第四份的味增湯自作主張地省略掉。
　　雖然那除了兩三片蔥花外，就完全無料且過鹹的味增湯，送上來之後我們也不會喝。
　　可是不代表店家可以完全不用問客人就自動少送一碗湯啊！
　　！

　　附贈的味增湯無料也就算了，但連茶碗蒸（30）也無料是怎樣！
　　這茶碗蒸一送上來時，原本就因份量讓我們有些訝異。
　　雖然蒸蛋頗嫩，不過蛋香完全被柴魚味蓋住，且又無料，故不愛它。

　　單點的蝦卵手卷（35），是唯一剩下可以點的項目。
　　蝦卵就看到的那一小撮，滋味還OK。
　　但海苔已經潮掉了，生菜又加了超多美乃滋，還是不愛它。

　　鮭魚炙壽司（3入 60元），壽司很小顆，壽司米吃起來沒特別感覺。
　　鮭魚肉雖經過火炙，但卻吃到滿口油，依然不愛。

　　三入火焰炙壽司39元的優惠雖然還有，但老闆娘完全沒提到這回事。


　　按照之前菜單，有些定食是有附沙拉、茶碗蒸、水果。
　　有些是可以加價20元就贈附沙拉、茶碗蒸。
　　但是現在都沒有（定價還調漲，:(），所以隨餐附贈的烏梅汁，當然不會有了。

　　配菜一律是生菜沙拉，就擺在盤內。
　　看來比便當還簡單，。

串燒定食（100）：
　　沙拉旁是白飯，白飯上只有兩串串燒。
　　一個是應該是算乾香的雞肉串，吃這個牙口要好。
　　肉串裡捲的是?菜，肉還行，?菜偏老。

炸豚排定食（85）：
　　豬排薄，但它味道算OK。

炸蝦蓋飯（100）：
　　除了兩隻看起來還好，但就是剖半來炸的蝦子，吃起來實在頗無感。
　　蓋飯多淋了用和風醬汁煮的滑蛋，有滑蛋是有讓白飯好吃些，
但和風醬汁對我來說太甜，我還是沒辦法把飯吃完。

咖哩起司肉捲（90）：
　　這咖哩醬汁的味道，沒有勾動我們任何一個人的心。
　　肉捲除了包我們都不愛的起司，還有差點以為是?菜的蔥尾。

　　這些餐點雖然光看價位，會覺得是日式料理中很便宜的。
　　不過真的看到餐點後，這...這不是我所認知的日式料理吧！

　　而且不是看起來空虛而已，滋味也完全不對我們的胃。
　　再加上老闆娘的服務態度、出餐的速度、......
　　我只能說，這是如果還有團購卷我也會直接跳過的店家。

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等待　那一季的玫瑰　
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