台中 果然有燻 飲料稍淡 Smoker煙燻咖啡 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OX6p1TE ]

作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 台中 果然有燻 飲料稍淡 Smoker煙燻咖啡
時間: Sun Jan 22 16:26:33 2017


餐廳名稱：煙燻咖啡│SMOKER
消費時間：2016年/10月
地址：台灣台中市西區模範街1巷13號
電話：04 2302 0813
營業時間：10:00–21:00 週二公休
每人平均價位：200元到300元左右
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：輕食

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懷舊老店網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/291578998
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https://pic.pimg.tw/junespring/1485067448-3699606083_n.jpg

2016年10月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

「台中市這幾年來多了不少老屋新建的復古飲食店，
有時候看到這樣的店往往一則以喜，一則以憂。
喜的是或許可以讓在地人與文化有更多連結，
憂的是有時候過專注於環境，常常被人說是吃氣氛的。」

這家煙燻咖啡亦是由台中的朋友介紹的，剛好兩個小弟一個南下，
一個北上，便約在這裡聊聊這一陣子的生活小事。

由於是小巷，附近亦不好停車。我們便先把車停在美術館的停車場，
花了幾分鐘後便走過來。

https://pic.pimg.tw/junespring/1485067450-3826847919_n.jpg

店的外觀十分有設計感，在皆是民居的巷內十分顯眼。

裝潢以木板拼貼，裡外皆是，座位旁不難見到復古小物，
多少也增添了一點歷史感。二樓與一樓之設計皆有奇趣，
亦不相同，有興趣的朋友不妨走走看看。

不過可惜的是，一入門口便有濃濃的油煙味。
如同日本居酒屋的煙味一般，令人有點擔心會不會沾染到身上。
後來一看，原來是因為吧台的開放式廚房，
在油炸時讓味道充滿了整個一樓。不過聞久了之後，倒就習慣了。

由於已經吃飽，便點了以下餐點：
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拿鐵 130元
推薦度：普普通通
水果茶 140元
推薦度：可以試試
甘菊花茶 140元
推薦度：普普通通
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推薦點餐方式：點個輕食好像也不錯

https://pic.pimg.tw/junespring/1485067462-1510510924_n.jpg

拿鐵的分層做得十分漂亮，在冰飲杯裡更加清楚，十分吸引人。

輕輕攪拌，讓兩層融合，在視覺上亦有畫龍點睛之妙。
不過牛奶看起來雖多，味道倒是不濃，而咖啡的部分中規中矩，
似乎少了一點酸香，喝起來就像是很淡的咖啡牛乳。

同行的小弟倒是對水果茶讚譽有加，除了漂浮水果丁之外，
底部的百香果酸鮮甜香，亦增添了不少口感。

甘菊花茶就普普通通，中規中矩，
味道不重，倒是很平淡的過場一杯。

杯墊以木頭呈現，也是很令人吸睛的地方。
離去時果不其然，身上多少被燻上了一點油煙味。
雖名為煙燻咖啡，不過連衣服也被燻上了些氣味，
就當作離別的贈禮了。若排油煙的機制做的更好，
或是在二樓，就是很適合久坐的地方了。

https://pic.pimg.tw/junespring/1485067464-1136762085_n.jpg

店名：煙燻咖啡│SMOKER
地址：台灣台中市西區模範街1巷13號
電話： 04 2302 0813
營業時間：10:00–21:00 週二公休
個人平均消費：200元到300元左右
對我來說：飲料普通，內部油煙稍重，裝潢不錯，復古風濃
適合去的時間：下午
吃完要消化多久：一個小時左右

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