台中 林家烤肉 等1.5hr 生意好到要領號 - 台中

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林家烤肉
電話：0932-644606
店址：台中市中區篤行路6號
營業時間：18：00 - 凌晨 2：00




走到攤子前面，我都還沒開始下手夾，老闆就說：「要等90分鐘呦！」


我沒聽錯吧？！90分鐘，那不就是一個半小時，這是一家深夜裡的神祕烤肉攤，

不少在地人都激推超好吃，ig上甚至還有人說要等上3小時，真的有夠誇張，

晚上六點開始營業，都還沒開店、前面已經有人開始領號碼牌了。





這間「林家烤肉」我收在口袋名單中已經好一陣子了，這次剛好因為住台中，

所以才有機會可以來嚐嚐這傳說中的好味道。



記得來訪時間大概是晚上八點多，老實說，我真覺得它的攤子還蠻不起眼又低調，

很像我家巷口轉個彎就會出現的烤肉攤。

但我一定要跟你們說，它的生意實在有夠好的，不要以為就店門口這些人，

很多人都是點了跑去逛夜市、不然就是打電話預定，看到後面那排隊的籃子才會讓人嚇一
跳。



串物食材選擇還不少，來之前我早早就做好功課，心裡有記了一些鄉民推薦的必點招牌，

像是雞翅、米血、雞皮、七里香，都是林家烤肉的必吃烤物。


蔥肉捲我有看到有人推薦，自己每到這種烤肉店，一定都會點上一串，

夾著青蔥的肉捲，就是怎麼吃都讓人吃不膩。



一串一串排列整齊，食材看起來還挺新鮮的，大概是顏色配得好吧！

整個色澤呈現倒是相當引人食慾，搞得我每一種都想夾，真的很過份！XD



檯子上看起來好像就那些，但數一數菜單，食材竟然還高達了20種，

以價格來說是有稍些偏貴，不過這家烤肉還真的蠻值得一吃的：）


　

有做功課就是不一樣，立馬就夾好我心目中的清單，來的這天剛好是世足冠軍賽，

今晚的宵夜就是吃烤肉配世足賽啦！



結完帳之後，你會拿到老闆發給你的號碼牌，天呀！70號，都有一種像要等到天荒地老的
感覺，

為了吃這家，我還前前後後等了將近100分鐘，老闆娘，說好的90分鐘呢？！XD



需要等這麼久其實是有原因的，檯子後面一大堆籃子，這可不是讓你拿來夾的，

通通都是客人已經order好、正在排隊的。


生意雖然好，但店家態度還蠻親切的，這一點很加分：）



　

站在旁邊看老闆娘烤烤肉，還頗有一種療癒的感覺。

林家烤肉旁邊就是中華路夜市，不少人都會先來點餐、接著去逛逛夜市再回來拿，

想吃得聰明一點，就是先打電話訂，老闆娘就會跟你說大概什麼時間來拿，

比較不用花那麼久的時間在現場等呦！



用炭火烤，可是比瓦斯烤要好吃多了，看到這個大加分。


　

蔥肉捲

這是我今天心目中的第二名。

大口咬下，味蕾立馬綻放一股超濃超香的炭烤味，它們家的醬汁鹹香又不過膩，

帶了一點點些許甜味，這個蔥肉捲很好吃，而且豬肉一點兒也不乾柴，私心超推薦。





米血(NT.30元)

米血聽說是來林家烤肉必點的招牌菜之一，但我今天吃到的，我真覺得它超硬的，囧！

醬汁好吃無雍置疑，米血很大一塊、店家還會貼心的幫忙剪成兩片方便食用，

不過不曉得是不是因為帶回民宿涼掉了所以變得沒那麼可口，本來對它期望很高的，

可是卻有些小失望說。



　

雞皮(NT.20元)

雞皮超級好吃，自己真心大推薦。

入口一樣有超濃的炭香氣味襲來，雞皮外表烤得有些脆脆的，整體卻很濕潤又有彈性，

它有點像被滿滿醬汁包覆著那般潤口，這個好好吃，早知道多就點個兩串了！XD



雞翅(NT.40元)

這個雞翅大概是林家烤肉最經典的烤肉了，聽說受歡迎程度、是來的客人幾乎都會點的呦
！

味道的確不錯，覺得它最迷人的地方，就是外皮烤得赤赤，吃起來是一種會讓人著迷的口
感，

肉不柴、香氣也不錯，這個也蠻值得點來吃吃看的。


甜不辣(NT.30元)

怎麼感覺它們家的甜不辣好像比較大片，裏上滿滿醬汁，顏色一看就覺得很入味，

這個甜不辣也好吃，又軟又Q、滿滿都是炭烤的香氣呦！

評語時間：以烤肉來說，這家的水準的確是蠻高的，只是沒想到為了吃這頓宵夜，

我還足足等了一個多小時才拿到它，生意好到要發號碼牌，甚至還沒開店，

就已經有人打電話來預定，生意真的超級好的啦！

美味：4.5星 / 服務：4星 / 環境：2.5星 / 交通：3星 / 價格：4星

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