台中 就醬滷 永興店 - 台中

[食記]

店名：就醬滷

地址：北區永興街113號

電話：0915 302 016

營業時間：1600~0030

價位範圍(每人)：100左右

刷卡（可/不可）：不可以的樣子 沒注意

停車場：無

官網：https://goo.gl/sDVPQG

食記內容：

大家好 今天我想分享一間麻辣滷味

說實在的 除了健行路上洪文記涼麵的麻辣鴨血

這間的麻辣滷味是我目前最推薦的店家

主要是推薦給喜歡麻辣口感的朋友

我先說說我每次必點的菜單

三樣青菜50 豆皮15還20我忘了 抱歉 蘿蔔15 泡麵1~2包 價位也忘了

(我是偏愛大陸妹 但是怕太單調會搭配一包高麗菜)

該怎麼說呢 我其實很喜歡吃辣 更喜歡吃麻辣

但是要找到親民又好吃的麻辣店家 真的很不容易

我監督這間麻辣滷味的時間也不少了我猜

(以身試險 當然這開玩笑的 :P)

然後你知道 如果真的口味好 價位實在

很難讓顧客不找上門

其實我主要最推薦的還是他們的麻辣味道能保持穩定的水準

麻跟辣的口感不會因為做久了而偷工減料(走味或變淡)

當然老闆親切跟客製化服務更是不必多說的了

我想有光顧過這間店的朋友們應該都能感受到

至於麻辣鴨血的部分 (現在是8:20 2018/7/30)

我剛剛吃過 天阿 我的文章被老闆看到了 哈 尷尬

真的讚 如果當初第一次吃的印象是3~4分這次最少有8~9分

(我不得不說第一次吃的口感水水的沒味道 相較於現煮的滷味)

但是小中大辣可能要稍微提醒一下老闆

如果有洪良記那種淡淡的茶葉香我可能會給更高分吧 哈

(文心路那間宏良記的麻辣鴨血)

其他的食材我比較少點 (我是吃粗飽型) 有興趣的朋友可以嘗試看看

但是整體來說 就以麻跟辣的角度 我是給予很高的評價的

如果1~10分 大概拿7.5~9分吧

當然我也吃過附近不少的滷味 這邊我就不多說不做解釋了

推薦給板上喜歡吃麻辣的朋友

如果有路過可以嘗試看看 一間真的很不錯的麻辣滷味

謝謝各位觀看 :)

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