台中 出一張嘴(中港店) - 台中

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1JRptbKE ]

作者: ert230 (嵐嵐) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台中 出一張嘴(中港店)
時間: Sun May 11 17:07:45 2014

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　　餐廳名稱：出一張嘴(中港店)
　　消費日期：　103 年 5 月
　　地　　址：台中市西區公益路77號
　　電　　話：04-2301-9248

單人限制：無
　　
　　價　　位：平日中午480，晚餐及例假日580(含服務費)
　　營業時間：12：00～23：00
　　可否刷卡：可
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網誌好讀版

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以下純文字貼上

我吃過台北的南京店跟中華店，每次都很滿意，

漲價前覺得ＣＰ值好高啊，漲價後就覺得還好了，

但其實也只是貴了４０塊，可是總覺得４４０跟４８０差好多，

不過真的好吃所以還是又跑來吃了，

這次吃的是中港店，之前聽說服務不好，但實際去了還ＯＫ，

然後有興趣可以參考看看台北店的食記，

【台北萬華】出一張嘴（中華店）－就是要烤肉吃肉烤肉～多家大廠牌冰淇淋

至於座位就看到的這樣，出一張嘴真的不太CARE裝潢的，

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冰淇淋旁邊還有另一區用餐區，洗手間在二樓，

二樓也是座位，但我們去的那天沒開放，

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然後出一張嘴有名跟他的冰淇淋也有關係，

有三個大廠牌的冰淇淋任君挑選，口味很多

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一般店家都只提供一種，而出一張嘴不只是三種而已，

每一個品牌的冰淇淋口味也是非常的多餒，

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我自己三個品牌中還是最愛明治的

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一入座服務生就會詢問要哪一種消費方式，

一種是燒烤+飲料暢飲（不含芒果汁），

另一種是燒烤+火鍋=火烤兩吃，兩種一樣錢，

我看大家幾乎都選擇第一種的飲料暢飲，

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就算選擇火鍋，這邊還是有熱的決明子茶，

但我覺得肉就要配汽水才過癮ＸＤ

雖然最後吃到膩時會比較喜歡決明子茶，

然後旁邊是白飯，以及滷肉，可以弄成滷肉飯，

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醬料區，

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出一張嘴用的是炭火，每一桌上面都有抽風的，

會換烤網，不過我們當天吃了快兩個小時，

印象中只換過兩次，第二次是在我們要烤麻糬時　

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一開始服務生會詢問有沒有什麼肉不吃的，

如果都吃第一輪就會幫我們上店內人氣菜色，

上面兩小盤是雞肉，右下角是厚切豬肉，

這個跟牛排一樣烤一烤會有服務生過來幫我們剪，

剪成適合入口的大小，超貼心

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這邊是牛排跟牛肉部分，

肉有很多種其實我也不太清楚什麼是什麼（汗），

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筊白筍，這個是人氣菜色讓我很訝異，

不過還滿好吃的，雖然不太好烤，

烤到外面燒焦剝開後就可以看到白白的部分了，

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他們的肉質我覺得都算不錯，

每一種肉都好嫩好好入口，

很多種肉都沒太多的調味，不會過鹹，

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這邊是薄片的肉，薄片烤一下就熟了，

餓的話可以先烤薄片，上面的醬有味噌跟醬油的，

兩種吃起來是不一樣的感覺，都滿好吃的！

然後我覺得加蔥或蒜也很不錯

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雞肉的調味有泰式的以及檸檬雞，

我覺得檸檬雞超好吃的，每次都會吃個兩次，

雞肉好嫩好多汁，還有淡淡的檸檬香氣

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粉嫩嫩的那個是服務生剪過之後的牛排，

這樣一條條吃起來也方便，更可以觀察熟度，

喜歡生一點的人這樣就可以吃囉！

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左邊是牛肋條，右邊是骰子牛，

牛肋條吃起來滿有彈性的，

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冰心地瓜，我吃了兩盤

雖然甜度還好而已，但吃了一堆肉後，

就很適合來個小點心嘛，第一次吃到冰地瓜，

口感不是鬆軟的，還滿特別的～

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羊肉，喜歡羊肉的人就會喜歡囉，

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牛舌，我覺得這次吃的還好耶，

沒有之前在台北店吃到的那麼喜歡，

吃起來沒有ＱＱ的口感，而且那個洋蔥太水……

本來我超愛那個洋蔥的，但這次覺得普通，

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雞肉很好吃，其實都很好吃ＸＤ

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出一張嘴的蝦子都已經剝好殼了，

每次只要看到剝殼的蝦子我就很開心，

懶人最討厭剝蝦了嘛ＸＤ

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洋蔥跟杏鮑菇，

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魷魚，有加七味粉，微微的辣而已，

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左邊是豬頸肉，右邊是泰式酸辣雞，

豬頸肉好像第一次吃耶，之前都沒印象，

肉質比較有彈性一點，右邊的雞肉一樣超嫩，

調味比檸檬雞重，但我覺得不會辣，

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麻糬超難烤的，我每次都烤失敗

而且竟然沒附煉乳，這樣很難沾上花生粉，

最奇怪的是最後服務生沒有幫我們弄麻糬包冰淇淋，

還是這是台北店才有的服務？還是都取消了？



來吃之前因為看到很多人都說服務差，

就一直很猶豫，實際吃過雖然不差，但也不算好，

服務生都沒什麼熱情，還會漏單，

大概漏了三個東西吧，後來想說算了，

加點的東西來的也不快，感覺台北店比較好耶，

服務態度有好一點，也不會漏單（跟我去年去的中華店相比，

南京店太久了又沒寫食記比較沒印象，）

但中港店真的就還可以，想吃好吃燒烤的可以試試，

他是目前差不多價位我吃過最喜歡的


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