[台中] 全國大飯店‧會議便當、合菜 - 台中

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By Andrew
at 2015-07-22T22:55

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[台中] 全國大飯店‧會議便當、合菜 ~比想像中美味

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/42633029

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店名:全國大飯店
地址:台中市西區館前路57號
電話:04-23213111
刷卡(可/不可):可
停車場:應該不會沒有吧!

用餐時間:2015/6
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  一般到台中住宿,都是住在東海那邊。
  全國大飯店就在廣三SOGO旁綠園道上,常經過但沒來住過,:p。

  這次參加會議,可以住在這邊,本來還想去吃附近出名的宵夜。
  但根本就被會議合菜餵太飽,宵夜們還是跟我無緣啊!


  全國大飯店官網有會議專案的定價,其中沒看到便當的資訊。
  就不知道這便當平時有無零售,若有售價多少?

  這款便當主菜是油雞,油雞不錯吃,但沒有令人超驚艷。
  不過五種配菜中,有兩款都快可當主菜了,是挺不賴的會議便當。

  會議便當不錯吃,會議合菜也挺棒的。
  桌上有菜單,菜色有:花式大拼盤、銀絲蒸鮮蝦、古法佛跳牆、
            芋泥鴨/糯米卷、甜豆炒雙片、橙花骨蘭元、
            清蒸海上鮮、干貝菇燉雞件、燒餅/奶黃包、
            杏仁豆腐、季節水果


  花式大拼盤應該是涼拌海蜇皮、烤鴨、肝腸、醉鵝,滋味都挺不賴。

  佛跳牆早一道出現,是由服務人員為大家分成小碗,就沒拍原貌。
  到干貝菇燉雞件也是湯,也分成小碗,就一起呈現了。
  兩道湯品,佛跳牆料多味豐,干貝菇燉雞件清澈鮮甜,:)。


  銀絲蒸鮮蝦,這道菜現在很多餐廳都有。
  鮮蝦的風味被寬粉吸收,這道沒讓人失望。

  甜豆炒雙片與橙花骨蘭元,這也是常見的菜餚,風味都不賴。


  芋泥鴨/糯米卷,這道晚了二道出餐,吃過前面的菜,肚子其實有些飽了。
  此時看到芋泥、糯米卷,感覺胃有些負擔。
  不過還好一人一個,且糯米卷上又有特調的韮菜花段,吃來倒是爽口。
  芋泥鴨的芋泥綿密可口,可惜鴨肉感覺薄了些,吃得到脆香少了些鮮嫩。

  清蒸海上鮮,這條魚頗大。(忘了附上比例尺,盤長約兩個圓盤直徑吧!)
  魚大但肉還蠻細緻的。


  幾乎都是大菜,沒啥蔬菜,就上點心了。

  燒餅/奶黃包,鹹甜兩款點心都不錯,但真的吃很飽,這道好多人都沒動。
  杏仁豆腐也是由服務人員服務,是至少一人一碗,我沒很愛那杏仁味。
  季節水果雖只是西瓜,不過西瓜品質還不錯。

  全國大飯店的會議便當與合菜,頗合我胃口。
  就讓我對全國其他餐飲還頗感興趣的,:D。

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All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2015-07-26T14:27
會議便當應該是250,但是幾乎都是肉,沒什菜,是很大敗筆.

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By Quanna
at 2015-07-22T16:53
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