[台中]La Kitchen Cafe花菇鮑魚炒飯吸睛 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IzTYt_q ]

作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food
標題: [食記] [台中]La Kitchen Cafe花菇鮑魚炒飯吸睛
時間: Sat Feb 8 15:11:47 2014




圖文版：http://coolmac.tw/19356


｜碎碎念｜

會知道這間店，不是網友的介紹，而是看到電視推薦，說
台中有一間低調的餐廳，裡面賣高檔的花菇鮑魚炒飯還有海膽義大利麵，
兩個不相干的東西，怎麼會出現在同一間餐廳裡，原來他是賣創意料理，
所以有中餐也有西餐，大家看了不要覺得奇怪，至於高檔的料理，
這次我們只點了一樣花菇鮑魚炒飯，因為海膽這東西還蠻容易失敗的，
所以就只點了安全牌。

｜服務與用餐環境｜

裡面的空間不大，座位數不多，最裡面就是廚房跟吧台，
服務生倒水還蠻勤快的，不過冷氣有點不太冷XD

｜菜單與價位｜

最便宜的350起，就簡餐來講不算便宜，
不過大家可以看看等一下的實體自己評估看看，

新菜色，還有低消，

再來是主餐，有牛排有炒飯有義大利麵，炒飯看起來都很高檔，
不過義大利麵也不徨多讓，有很多到都直逼牛排的價位，

飲料部份，

｜心得｜

桌面擺設，中式為主？會視情況提供適合餐具，

先來個熱湯，三道菜都有附，

排骨大黃瓜魚丸湯，喝起來有媽媽的味道，很好喝，
很想再來一碗，不過點義大利麵也附這個湯，是還蠻奇妙的。

花菇鮑魚炒飯600

這道可說是本次的重點，我們就是為了他而來的，
份量還蠻大一盤的，一個人吃會有點多，大概有1.5人份左右，

裡面看得到料，還蠻有誠意的，幾乎每一口炒飯都吃得到花菇跟鮑魚，
炒飯整體算是粒粒分明，不過走得是溼潤路線，飯吸附了不少湯汁，
還蠻有味道的，鮑魚的口感彈牙，花菇香氣十足，應該都是一時之選，
整體吃起來口味稍嫌重了些，不過在可接受的範圍內，不需要特別喝水，
總之，這盤高貴的炒飯很好吃，還沒吃過這種高級味道的炒飯XD

無錫排骨350

排骨的部份也是份量不小，三大塊，每塊都很大一個

肉的口感很軟嫩，用筷子一夾就開，吃起來不會擱牙，味道帶有薑的味道，
吃起來不負責，簡單又好吃，而且非常的下飯。

配上白飯當然是無敵阿，真的是好吃無誤，
以肉的份量來說，吃上兩碗應該是沒問題。

無錫排骨的小菜，日式炸豆腐，雞蛋豆腐炸過淋上蘿蔔泥，好吃。

時蔬有兩份，不知道是都無息排骨的還是義大利麵也有一份，
看菜單，是應該只有無息排骨有青菜。

青菜簡單好吃，有花椰菜跟高麗菜。

明太子焗烤雞腿義大利麵420

本來以為是義大利上面放上雞腿跟起司下去焗烤，原來是分開來的阿，
雞腿肉上面加上明太子沙拉跟起司下去焗烤，上面還灑上蔥花跟辣椒當點綴，
看起來不錯吃，口味上還不錯，
明太子起司跟雞肉的香氣都有，不過單吃會比較重口味，

這時就要搭配上帶點檸檬清新味道的義大利麵，
麵除了有檸檬味吃起來口感也很不錯，
兩樣搭配起來剛剛好，是道很不錯的義大利麵，好吃。

飲料甜點。紅茶、奶茶、蔓越莓醋，巧克力海綿蛋糕

最後飲料的部份紅茶的味道還蠻濃的，蔓越莓醋就像蔓越莓，蛋糕還不錯吃。


｜後記｜

整體來說，以中餐來說是會覺得有點貴，
但就份量用料跟味道來說這個價位又還好，
所以把他當中菜西吃可能會比較能接受一些。

｜店家資訊｜

La KITCHEN CAFE'創意料理（時間：2013/08）

地址：台中市大隆路177號/GOOFLE地圖
電話：04-2329-2626
營業時間：12：00～14：30 ／18：00～21：00 周一公休
價位消費方式：350/人。現金。無服務費
交通停車：路邊停車


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