台中 KoDō和牛燒肉-有專人代烤高質感好店 - 台中

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http://lohanpush.com/2018/09/19/kodo

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不知道從什麼時候開始，燒肉變成了台中必吃的美食，燒肉店在台中的密集度應該可以說
是全台數一數二了吧(笑)，這次去台中前，在網路上找了幾間燒肉店，給同行友人做評比
挑選，最後大家投票選了KoDō和牛燒肉，吃完真心覺得是近期吃到非常有水準的燒肉店
，?

KoDō和牛燒肉
*地址：台中市西區公益路260號
*電話：(04) 2322-0312
*營業時間：11:00-14:00，17:00-22:30
*到訪時間：2018/9/15
*粉絲專頁：KoDō和牛燒肉
*停車資訊：無特約停車場，但附近有其他私人停車場。
*整體分數：9.5 / 10
*備註：可刷卡
*短評：服務態度親切、不只肉品所有餐點都好吃、是非常有特色且用心的店！

餐廳裝潢
KoDō和牛燒肉今年4月開幕，到現在不到半年，但在臉書及google上的評價都
很高， 算是在台中一級美食戰區的公益路上，殺出了一條自己的路。店面位在公益路靠
近精誠路上，門面是低調灰色的建築，只有一個紅色方形的小小招牌，並不明顯，在整排
都是店家的公益路上很容易錯過，我們從飯店坐UBER過來，司機也找了一下。

走進店內，發現店內的裝潢與傳統一般的燒肉店很不一樣，反而像是精緻的咖啡廳，木質
調的桌椅，搭配乾糙花的裝飾，很有質感，就算是少女們想吃燒肉又想拍美照，這裡也he
n
適合。

從店門口看，還以為店裡小小的，但其實不然，走到店內才發現整個店是屬於長型的，前
面左邊是吧台，後面就都是座位區，座位蠻多，而且桌子與桌子之間的間距很大，坐起來
不會覺得擁擠，還有一半邊的座位都是採用半開放式包廂座位設計，讓不管是朋友聚餐或
情人約會，都不會被鄰桌影響。

餐廳價格及菜單
在餐點的選擇部分，可以選擇雙人套餐、三人套餐或是單點：

*雙人套餐的價格有1499元、2399元、 2999、4799元(週一到週四有推出午間套餐，比正
規
套餐價格再便宜100元，但4799元的沒有推出午間套餐)。

*三人套餐的價格有2019元、3369元、 4269元(週一到週四有推出午間套餐，比正規套餐
價
格再便宜200元-300元)

套餐Ａ及套餐Ｂ都是有牛肉，差別只在於套餐Ａ是和牛！至於套餐Ｃ則適合不吃牛的朋友
來選擇。這次與友人們共6個人，點了套餐Ａ及套餐Ｂ的三人套餐，從前菜、開胃菜、肉
品
、飯、湯品到最後的飲料甜點，全部都很滿意。

餐點介紹
水果野菜沙拉
有三種醬料可以選，我們選了黑凱薩及胡麻，兩種吃起來都很清爽又開胃，但黑凱薩更為
特別。

開胃菜，包括餐廳自製的韓式泡菜、黃金泡菜、野菜等，下面這個是Ａ套餐裡的和牛筋蔥
味增，牛肉燉得非常軟爛，味增味道也被肉完全吸收

主食這次選了黑咖哩和牛鍋巴飯及深川丼，兩個都好吃，不分軒輊。

肉品
日本極上品特選霜降牛、日本極上品特選雪花牛今晚最驚豔。

玉子柚子醬漬牛肋條、美國安格斯無骨牛小排厚切，牛肋條浸在柚子醬中，烤起來有淡淡
的柚子香味牛小排厚切，口感雖然沒有像日本特選系列來的細緻，但咀嚼起來卻有粗曠豪
邁的感覺。

日本和牛特選雪花牛、澳洲和牛特選雪花牛搭配旁邊提供的洋蔥末一起食用，讓洋蔥帶出
肉本身的甜。

美國冷藏肩胛牛小排薄切、澳洲和牛特選橫隔膜，口感非常軟嫩，完全不會咬不斷喔。

冷藏黑豚梅花、冷藏黑豚五花、冷藏玉米雞肉，不吃牛肉的人這裡也有其他選擇。

套餐其實有附飲料、水果醋及甜點，而且，飲料的選擇還不少，推薦可以試試看氣泡可爾
必思系列。不過，吃燒肉就是要配啤酒才過癮，所以另外點了惠比壽啤酒($220)。

整體來說，從餐廳裝潢到套餐的每一道，通通超喜歡，如果真的要挑毛病，就是剛進店內
的時候，燒烤的味道稍嫌有點重，如果排煙設備可以加強，可能就更完美了！但還是要強
調，這完全不影響這間店在心目中的高排名啊，推薦給大家～

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※ 編輯: maybe1230 (117.56.51.37), 09/19/2018 10:58:46
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