台中｜Bistro Diezi 碟子西班牙料理餐廳 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IePvabE ]

作者: dangermac (酷麥克) 站內: Food
標題: [食記] 台中｜Bistro Diezi 碟子西班牙料理餐廳
時間: Fri Dec 6 17:52:32 2013




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｜碎碎念｜

Bistro Diezi 的店門口，
看不出來是在賣甚的的對吧，是我們也看不出來，

｜用餐環境｜

環境簡單，就一個樓層，廚房採開放式，
很像到別人家作客，座位不多，乾淨度很不錯。

｜服務｜

無收服務費，只收現金，主廚是韓國人，
服務生會講中文，負責點菜送菜倒水。

｜菜單與價位｜

到餐有四種價位，一個人消費大概在3-500左右，
看自己的選擇要那種，

其他單點菜色，盤排餐三四百，西班牙海鮮飯三百，
感覺是還好，不算貴的那種，

到西班牙餐廳當然是要吃海鮮燉飯，

其他下酒小菜，

甜點飲料自己看，看完是覺得不會貴拉。

｜心得｜

餐具擺設，水還不錯喝，

單點雪碧50，由於套餐沒附飲料，
所以就單點了，想省錢可以跳過點飲料，

西班牙蕃茄麵包

看起來很像法國麵包塗草莓果醬，
科科～好在吃起來不是甜的，
法國麵包外皮酥脆，麵香味不錯，
配上帶點酸味的蕃茄醬還蠻有趣的，整體走清爽路線。

西班牙煎蛋

烘得不錯，裡面內餡有馬鈴薯，口感是還好，吃起來可以拉。

地瓜濃湯，本來以為是豌豆泥濃湯之類的，沒想到是地瓜，
喝起來真的有地瓜味，還蠻有趣的，整體濃度高，
不過不是澱粉濃，應該是地瓜本身。

蝦炒西班牙洋蔥醬

這個很不錯，蝦肉口感Q彈新鮮，蕃茄跟洋蔥的味道香濃，
配上法國麵包一起吃，嗯～很棒的一道下酒小菜。

迷迭香燉蘑菇

西班牙茄子

有點類似日本料理的味增烤茄子再加上起司，水水嫩嫩的還蠻好吃的，

西班牙燉鮭魚

這個也不錯，鮭魚鮮度ok，主要是橄欖油的香氣，也算是下酒菜，

西班牙牛排

走美式燒烤路線，

使用美國chioce牛肉，旁邊的紅醬搞不清楚是啥，
有點蕃茄的味道但又不是全部，配菜是四根蘆筍，

沒有熟度可選，上桌大概是九分熟，
非熱盤，吃起來可感還可以，有牛肉香氣。

西班牙墨魚海鮮燉飯

科～這裡沒賣黃色加了蕃紅花的西班牙燉飯ㄟ，
所以就弄了這個稍微有點海鮮感覺得墨魚海鮮燉飯，
吃起來還有米芯，不會像是在吃軟飯或是稀飯，
整體口味偏重，好像墨魚都會這樣？
海鮮料都黑黑的看不到什麼，整體吃起來還算不錯。

西班牙海鮮燉麵

這個就很妙了，我們是知道國外有把義大利麵弄成跟米一樣的大小，
不過還是第一次吃到，一入口很像試在吃科學麵的感覺，
科～調味上沒什麼大問題，海鮮好像都只吃到鮭魚？

｜後記｜

整體來說下酒小菜都不錯，燉飯感覺就還好，
不過最有趣的是韓國人開西班牙餐館，口味上都還可以，
價位也不貴，有興趣的朋友可以自己來嘗試看看。

｜店家資訊｜Bistro Diezi 歐式小館

地址: 403台灣台中市西區明義街81號｜Google地圖
電話: 0930-224-992
營業時間：
週一: 17:00 - 22:30
週二 - 週六: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:30
價位消費方式：500元/人。無服務費。現金
交通：忠明公園停車場


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