可以給我電鍋或微波爐的食簿麼..... - 健康

山藥排骨湯材料有紅蘿蔔+山藥+排骨+香菜少許紅蘿蔔.山藥切滾刀塊...山藥要切大塊一點..不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀排骨先燙過...之後紅蘿蔔+山藥+排骨+生水放入鍋中...外鍋加3/4量米杯的水...好了之後加香菜.鹽.味精即可香菇雞湯乾香菇用熱開水先燙過(約1分鐘即可)水倒掉...因為要清除表面的雜質跟氣味...之後再用熱開水泡乾香菇約(1小時)第2次泡過香菇的水不能倒掉喔..刴塊過的雞腿肉先燙過..不要燙到熟喔..保持裡面還嫩嫩的.....雞腿肉+香菇+香菇水+老薑片少許+生水....放入電鍋中煮熟..煮好後加鹽少許味精...最重要就是酒...依照個人喜好斟酌酒的量即可排骨疏菜粥材料：超市賣的排骨一盒，玉米罐頭半罐，紅蘿蔔半條，白米一杯作法：先將排骨洗淨，用滾水川燙，蘿蔔洗淨切塊，將所有材料放進鍋中水隨意加端看你喜歡吃稀的粥還是較濃的�

1.蒸蛋(電鍋)2個蛋一杯水(3個2杯以此類推)加點醬油.鹽.米酒(可提香)半杯水電鍋跳起來就OK2.蒸魚(電鍋)如鱈魚.吳郭...都OK.將魚處理好後抹點鹽.薑.蔥絲.米酒.2/3的水..如上3.蒜蓉蝦(微波)蝦隨意(將蝦身殼剝掉頭留著用鹽.米酒抓過排在盤子上)...一大堆的蒜切末鋪在蝦上..約3分即可(是自家微波調時間)4.(微波)豬肉片捲蔥段...加上烤肉醬即可..如3...

五味蛤蜊材料:蛤蜊600公克蔥ˋ紅辣椒各一粒大蒜4粒薑2片香菜20公克調味料:番茄醬ˋ糖各3大匙蠔油2大匙鹽1小匙醬油ˋ醋ˋ麻油各1大匙做法:1.蛤蜊吐沙洗淨,放入內鍋,外鍋加水半杯,蒸至蛤蜊殼為張,取出裝盤.2.大蒜去皮ˋ蔥ˋ薑ˋ香菜分別洗淨ˋ切末,加入調味料拌勻,淋在蛤蜊上即可.**************************************************************蒜末蒸絲瓜材料:絲瓜300公克大蒜3粒紅辣椒1支調味料:米酒2大匙鹽1小匙做法:1.絲瓜去皮,洗淨,切成半公分厚片,大蒜去皮,洗淨,切末,紅辣椒洗淨,切末.2.絲瓜放入盤中,大蒜末紅辣椒末放入碗中加入調味料拌勻,淋在絲瓜上,移入電鍋,外鍋加水一杯,蒸至開關跳起,取出即可....