古月館古早味糯米炸 / 彰化民生路 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J7jkweq ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][彰化]古月館古早味糯米炸 / 彰化民生路
時間: Tue Mar 11 17:47:35 2014

餐廳名稱：古月館古早味糯米炸
消費時間：2014 年/ 1 月
地址：彰化縣彰化市民生路101號
電話：0930-939272
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/102953938

=====我是分隔線======
彰化出名的小吃實在不少，雖然我吃了很多是爌肉飯、肉圓，但也有些是彰化這邊特有的
銅板零食，糯米炸就是其中之一。

礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 阿婆年紀有些大了，仍然手工作著糯米炸。

2. 搓好一顆顆糯米炸之後，再下鍋油炸。

3. 最後灑上花生糖粉，簡單的糯米炸就完成了。

4. 一份20元5顆，一顆大概一口吧，吃起來表皮脆香，口感有點接近炸麻糬，也像炸湯圓
，但裡面的蓬鬆感跟兩者又不相同。
其實配個茶飲更讚，但一口接著一口，還沒喝到茶就幾乎吃光了，好順口阿 XD

5. 附上招牌讓大家方便找。


後記：
台灣各地其實都有許多當地特色小吃是外地看不到的，但其實這類小品也非常有特色，分
享給大家，謝謝收看。

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