古亭 蘭花亭涼麵 味增綜合湯 - 台北中正區

餐廳名稱：蘭花亭
消費時間：2021年/5月
地址：台北市中正區廈門街77-3號
電話：02-2365-4221
營業時間：10:00~19:30

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圖多多多版:https://bit.ly/37NNbC9





蘭花亭菜單
除了有基本款涼麵 XO醬涼麵 素食涼麵 味增貢丸湯
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還開發了各種新菜色
沒想到涼麵還可以配啤酒!



招牌涼麵
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記得要從底下把麵條和醬汁完美攪拌均勻

蘭花亭涼麵份量大 麵條粗細剛好
吃起來口感還滿彈牙 醬汁本身不會過度濃稠膩口
芝麻醬香氣迷人 恰到好處可以把麵條巴緊緊

搭配上小黃瓜絲清爽入口

XO醬涼麵
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不得不說
在製作時就聞到XO醬的香氣好逼人
除了有小黃瓜絲 還加入了紅蘿蔔和蛋絲
視覺效果和口感都很豐富
XO醬是花椒小魚乾炒出香氣
帶點辣度讓涼麵吃起來更爽快

味增綜合湯

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沒錯 涼麵好朋友 還是會想到味增湯
而且一定是有著滿滿蛋花 大顆貢丸
外加上豆腐和豆皮 蔥花
就是最經典最讚的那一款

泡菜豬肉麵
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蘭花亭第三代也開發新菜色
把泡菜融入湯頭 熱湯喝起來很舒服
加上滿滿五花肉片搭配湯頭口感酸甜
一口接一口 可能是拍照拍太久的關係
麵條有些偏軟份量也很多
男生也可以吃飽飽





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