反推─霖すし鮨日式料理(高雄鳳山) - 高雄鳳山

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1U7QYD9U ]

作者: ff760725 (㊣矮㊣肥㊣醜㊣窮㊣宅) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 反推─霖すし鮨日式料理
時間: Tue Jan 14 19:39:54 2020


標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：霖すし鮨日式料理
地 址：高雄市鳳山區中山東路172號
電 話：07 703 1057
營業時間：下午5:30 - 下午10:00
價位範圍：100+
鄰近捷運：鳳山國中

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心得：

這是一篇沒有照片的食記，因為一般來講我吃了東西好壞都是默默放在心裡，
頂多在google上打下星，除非碰到了特別誇張的狀況才會PO文。

一切都開始於我突然想吃壽司，但又不想跑太遠，所以google了家附近四星以
上的壽司店，結果發現了這間。

這間是一人店，老闆本身兼收單的工作，且兼有賣丼飯與烏龍麵之類的熟食，
但我想吃的只是壽司，於是就點了特級握壽司(190/6貫)

在老闆捏製的途中，有另外一位客人點完單將菜單遞給老闆，然後老闆直接用
手接過放一邊後，直接繼續捏製我的壽司。

捏完後上桌，味道大體來講符合30元一貫的水準，沒有驚喜但也不算地雷，但
其中一貫在魚料中有刺。吃完付完錢後我跟老闆提醒一下這件事，他回我：「
喔～這是沒拔乾淨的。」感覺像是理所當然的一樣。

是的，就只回這一句，我不是那種吃到一點瑕疵就會要啥補償或免單的那種人
，但你賣平均一貫30元的壽司，顧客跟你反應這種問題竟然連抱歉二字都不值
得嗎？我也知道這是沒拔乾淨的，不需要你說明好嗎？

我也不想跟他爭啥，點了點頭就走了，但我會發文。

這樣的壽司店值不值得訪就大家自己評斷吧。


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