反推 右京棧大吟釀の鍋 - 高雄

※ 引述《cumulonimbus (奶油雲)》之銘言：
: 地點：高雄市前金區五福三路25號
: 店名：右京棧大吟釀の鍋
: 前言：今天友人前往該店用餐，以下為友人轉述，因為他沒有ptt帳號所以代po
: 內容所言屬實，無任何加油添醋，如果有主觀意見也會註明。
: 用餐經過：
: 1.進到店內未主動招呼，是我們主動跟店員反應說我們有訂位才請我們稍等。
: (這部分據我朋友說店員態度就有點愛理不理，也沒有很忙。)


這部分蠻主觀的

店員沒問你 你就主動跟他說啊～開個口有很難嗎？



: 2.就坐後店員詢問請問是第一次來用餐嗎？需不需要介紹？
: 我們就說對，我們是第一次來，麻煩你介紹一下謝謝。
: 然後，
: 店員把菜單給我們後
: 就走了...
: 就走了...
: 當下我們就滿傻眼的，想說好吧那我們自己看好了，後來看完之後，
: 店員過來幫我們點單的時候才"稍微"介紹一下我們"有點的"湯頭。


所以有給菜單 也稍微介紹了一下湯頭...

不懂不滿的點在哪耶？！～




: 3.一開始沒什麼湯，過五分鐘之後店員加了鍋底後問我們要不要加湯，
: 我們就說好，結果加完湯之後油到翻，整個高麗菜就泡在油裡面那種感覺，
: (這邊可惜沒有拍照證明。)
: 4.然後我們就覺得實在太油了，所以想說跟店員反應一下，看看是不是要撈掉，
: 還是說加普通的湯中和一下也好，結果找不到店員，最後發現她們在出餐口聊天，
: 跟他們示意湯太油之後，店員跟我們「蛤?」了一下(這中間朋友並沒有轉述對方
: 蛤的時候態度如何)，最後店員給我們碗請我們自己撈，之後要加冰沙也找不到人。


聽不清楚你們說的話

「蛤？」了一聲

又碰到哪根毛啦？

聽不清楚對方的話 蛤一下不是很正常嗎？ 怎麼說得十惡不赦的感覺了？


所以也給你們碗撈油了啊...到底有什麼問題了？？

要加冰沙找不到人...那去樓下找人啊

找不到人是找人的有問題還是被找的有問題？



: 5.接著大約用餐一個多小時後，隔壁間已經沒人了，店員就來拖地，並將電燈
: "開開關關"(這邊根據我朋友的說法是說，他們是覺得有趕客人的那種感覺，不過
: 這種主觀的感覺因人而異，所以我只純粹陳述開關電燈的實情。)
: 6.接著店員經過我們旁邊的時候就反覆按壓原子筆的彈簧(又再次讓人覺得有不耐煩
: 跟趕客人的感覺)(一開始對方也沒有說明有用餐時間限制，也沒有說幾點打烊)
: 7.所以我們就沒打算繼續吃了，準備下樓結帳。我們在顧客反映表上面寫湯太油，
: 櫃檯比較資深的店員就說那我們的人員有幫妳們撈掉嗎？言下之意就是說，如果
: 顧客覺得湯太油，店員其實是可以幫我們撈掉的，我們就說沒有，他只有給我們
: 碗，請我們自己撈，結果那個資深的店員就又改口說，沒有啦，如果客人覺得湯
: 太油的話，我們本來就是只會提供碗給客人撈。
: 綜合以上的用餐經驗，真的服務態度沒有說很好，
: 人找不到，在聊天，湯太油也是客人自己撈，沒有說明用餐時間，卻又疑似在趕客人
: 後來我聽我朋友的說明之後我有去google了一下，他們的確是有用餐時間限制，
: 不過沒有跟我朋友講，不管是一開始或是中途都沒有說，而且打烊時間也都還沒到
: 以上為反推的事發經過，可以讓之後要去吃的人參考看看。



其實就只是你們對那個店員的不滿吧？！

跟店家其實沒什麼關係

而且我看整篇文章 說實在的店員也沒什麼大問題啊

就是你們單純不爽他而已...

可能態度不夠卑躬屈膝

看在你們眼裏 花錢吃飯 對方居然會讓你們覺得礙眼這樣的情緒吧？！


不過還是要幫勞工說說話啦～

這種餐飲業的服務員 尤其是在「高雄」工作

薪水大概只有20-24k

不管你花多少錢吃飯$300也好 $400也好 $500也好

你花多少錢跟店員薪水是沒關係的

店員如果只領22k

你要求對方態度會不會高得太過分？

對勞工朋友有點同理心 ok?










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