反推 台北大安 蘭餐廳 Orchid 不好吃 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V2gGC2X ]

作者: NovemberShit (sous l'averse) 看板: Food
標題: [食記] 反推 台北 蘭餐廳 不好吃
時間: Sun Jul 12 13:47:54 2020

餐廳名稱：蘭餐廳 Orchid Restaurant

消費時間：2020年/7月

地址：台北市大安區安和路二段83號1樓

電話：02 2378 3333

營業時間：11:30AM–2:30PM, 6–10:30PM

每人平均價位：3000以上

可否刷卡：可

有無包廂：有

推薦菜色：都不推


先總結：蘭餐廳除了裝潢跟服務生態度不錯之外，餐點體驗是同價位最糟糕的


本文開始：

台灣米其林必比登餐廳 蘭餐廳 Orchid Restaurant

2020/07 午間菜單 https://imgur.com/aA3HjH1

當天是吃午餐 前一天訂位 這間餐廳是使用inline訂候位系統

網路訂位要綁定信用卡 如果爽約沒到會扣款2000元

水資每人150 非汽泡水使用Evian 氣泡水使用Badoit

麵包一人只配一片 不能續加
（至少我知道的是服務生完全沒問要不要加 就直接問要不要把麵包盤子收走）

其實剛看到菜單的時候我有點猶豫要不要訂位 因為用的食材大部分都很常見

像是冬瓜 海帶 花枝等 後來還是決定給這間餐廳一次機會 期待會有讓人驚喜的味道

開胃小點有兩道 味道都沒有記憶點

那個冬瓜番茄海帶 就只是處理得好一點纖維去掉的冬瓜配上一片昆布

很感謝服務生細心解釋食材跟工法Ｒ 這價位的餐廳都會這樣

但食物不好吃就是不好吃 解釋那麼多事後反而覺得浪費時間

最印象深刻的是這道前菜
https://imgur.com/Ttfxvqq

主要是由炸茄子 野米粥（吃起來像爆米香） 鴨心 跟醬汁組成

這道前菜 不管是食材分開吃 還是沾醬汁吃 - 都 不 好 吃

我第一次在法餐吃到難吃的料理 就獻給這道菜了

因為不吃牛 主菜點羊里肌 服務生跟我說不會有羊騷味 但還是有

甜點也讓人頗失望 最後一道居然是爆漿雞蛋糕？ 別鬧了我去我家巷口買還比較好吃

所以Ｒ 這間的裝潢跟服務還算對得起這價位

但是食物真的頗糟糕（內場很多人看起來很忙 到底是在忙什麼？）
※ 編輯: NovemberShit (220.143.90.85 臺灣), 07/12/2020 13:53:00