原味天然粗食蔬果健康棧 照燒雞腿/鱈魚 - 台東

店家名稱：原味天然粗食蔬果健康棧

地址/位置：臺東市正氣北路215巷29弄9號
電　　話：089-334068 / 0927-393-896
營業時間：週一~週五 11:00 - 14:00/17:00 - 19:30
價位範圍：


心得、評價：

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台東雖然已經一連玩了好幾年，
幾乎每年暑假必來台東報到，但光市區的美食都還挖掘不完，
除了有人氣小吃，特色老屋，符合現代人健康概念的美食也沒少，
像這間台東通朋友很推薦的～原味天然粗食蔬果健康棧

小小的店面，古色古香的外觀，讓人還沒進入即感受濃濃自然風味，
不大的範圍帶有家庭餐廳的氣氛，每週營業時間為星期一至星期五。

店內的環境也相當樸實有味道，餐桌是令人懷念的國中課桌椅，
抽屜裡還留有滿滿立可白痕跡，座位不多，能好好放鬆無拘束。

牆上貼了一些台東相關的旅遊訊息，
可以順便看看哪裡有好玩的地方，所需餐具和飲水皆採自助的形式。

從店名原味天然粗食蔬果健康棧，
就知道餐點重點主推健康和天然，來這裡不用擔心菜單全都是青菜，
也有鮭魚、鱈魚、雞肉和松阪豬，看別人點的亞麻煎餃感覺也很讚，
全都採原味，少油煙的料理手法，沒想到吃得健康選擇也是如此多。

立刻注意到「限時限量」兩個字，店內會依當季食材推出限時料理，
餐點也能做成環保素或全素，若有吃素的朋友又多了一家好選擇。

我們點的都是套餐，誰說吃得健康就不美味呢？你看擺了滿桌的好料，
主餐之外，附餐也很豐富，有湯有飯有菜，可以吃飽飽。

鱈魚破布籽蔬菜套餐(230元)
湯調味走低油低鹽，但喝得到蘿蔔清甜，走清淡原味也是另一種美味。
米飯為養生紫米飯，時間煮得剛剛好，咀嚼能感受Q彈和紫米特有的香味。

隨套餐皆會附上一盤綜合蔬菜，
一盤就吃得到多種不同的青菜，沒有油，也沒有討厭的大蒜，
用川燙的方式加上簡單的調味，即使不愛吃青菜的我也都吃光光。

主餐鱈魚破布籽，吃口感受鱈魚特有的細緻肉質和新鮮的大海滋味。
怕大家第一次吃粗食少油料理不習慣，餐點可搭配老闆娘自製的辣豆鼓一起品嚐更夠味。

原味照燒雞蔬菜套餐(250元)
限量套餐多了一份煎蛋更是豐富。
金黃色煎蛋沒有重鹹或喧賓奪主的調味，就是原始蛋的香氣與淡淡的鹹味。

主食照燒雞腿肉質非常緊實有彈性，
照燒醬汁沒有傳統料理的那麼重，加上清脆多汁的蘿蔔凸顯雞肉的甜。

原味天然粗食蔬果健康棧
黃豆黑豆亞麻燕麥營養讚
蘋果鳳梨香蕉蘿蔔健康讚

其實追求美味很簡單，不用任何多餘的調味，新鮮的食材就是好吃！

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