藍蜻蜓炸雞、台東森林公園、三姐妹米苔目 - 台東

圖文版本 2015.09
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/61740559

店家名稱：藍蜻蜓炸雞

地址/位置：台東市大同路214號
電　　話：089-310869
營業時間：10:30~23:00
價位範圍：每人大概120元

店家名稱：三姐妹米苔目

地址：台東市四維路一段502號
電話：089-325587
營業時間：6:00~14:30，老闆娘說就是賣到兩點半

心得、評價：

在停車的時候，大樓之間的天井已經讓人跌入另一個時空，
包括電動玩具的廣告宣傳掛報，舊舊的地磚與陳年不掉的黑污。
一大堆的人在推門的另一側排著隊伍，白色日光燈照著的都是一大堆慕名而來的年輕人，
他們所排的就是一種古早味道，或許是網路上口耳相傳，
而像我是吃過但非常懷念那味道的故人。

先排隊付錢點餐，接著上樓找座位，或者外帶。
點餐的店員相當純熟而且熱情，很快地便逃離雜亂的點餐一樓，
因為我還帶著行李，非常麻煩。
一個人就算吃撐也頂多120元的藍蜻蜓全餐，包含炸雞與漢堡。
而讓我念念不忘就是那炸雞腿的吮指滋味，所以我又加點一隻雞腿。

上二樓找座位，帶點貼心的菱形桌腳，不會讓粗心大意的人撞到而疼痛。
這裡的座位看似很多，連在一起的多人座位區也不少，不小心一大群人就會客滿。

藍蜻蜓全餐 + 單點雞腿

如果是藍蜻蜓全餐，包括一個漢堡、雞塊與翅膀，還有一點點很像是撒在上頭的薯條，
薯條很好吃，淡淡的胡椒調味簡單的點綴剛炸好的馬鈴薯，
翅膀皮薄肉香，不過我還是嫌肉不夠肥。雞塊太過柴，
沒辦法雞胸肉的缺點，下次真的要乖乖點雞腿加漢堡就好。

最愛這雞腿，撒上胡椒粉之後，會跟單獨吃很不同。
藍蜻蜓的雞皮都不會裹太多粉，淡淡一層讓雞皮維持彈性，你看那皮與雞肉貼得多緊密！
不像是現在炸雞都鬆鬆的。調味料帶點似乎是豬油的味道，
吃起來更有滋味，而且他選的雞腿肉質細膩愈咬愈香，引人入勝。

套餐飲料我選擇巧克力奶昔，不過後來想想又點了杯小杯百事可樂(15元)，
巧克力奶昔非常甜膩唷，就是那種高中女生會在速食店聊天聊到化不開的那種甜膩笑容。

最後就是這個牛肉吉事堡，一定要點牛肉不然好不藍蜻蜓XD

沙拉帶點清爽的味道，說不上來但就是很中和生菜的甜感，
將番茄高麗菜小黃瓜等味道提升，
接著就是那塊很大片的牛肉，咬下去全部餡料會移位快掉下來的過癮，
滿滿的肉汁在嘴中迅速散開，加上漢堡麵包，還有一片很大片的起司，好愛！
完全無法有人超越的古早速食店。

帶著午餐的飽足還是要去消化一番，秋天的好天氣已經沒有像是夏天這麼炎熱，
不過建議還是做好防曬措施，陽傘和帽子都不能缺少，
只要半天就會讓你黑超過三個色階！

台東森林公園(黑森林)

地址：台東市華泰路300號。中山路走到馬亨亨大道交叉口附近
若使用Google Map導航，請搜尋「台東森林公園入口」，此為正確入口處。
搜尋「台東森林公園」將會提供錯誤的路線與位置。

開放時間：06:00~19:00、免門票、租腳踏車100元

正在想吃飽飯到哪兒去消化一下已經快要撐破的肚皮，
正好朋友之前傳一張在湖邊的自拍照，
因為我這次住宿的地方在「東河」，
距離市區一個小時的距離應該是來找個市區的景點走走，
台東森林公園的管理室有置物櫃可租借，不用錢就可以寄放行李，超級方便的。

不用門票，一進去就捕獲一隻懶散曬太陽的小狗。
整個園區很大，300多公頃，騎腳踏車就要一個多小時的路程。
上次我曾經從別條路進去到最底部的活水湖，這次想去琵琶湖走走逛逛。
從門口走到琵琶湖來回大概三十分鐘，如果想要體會一下森林公園中的木麻黃防風林，
其實走路撐傘就很舒服，騎腳踏車是比較快速，不過也少了健行的樂趣。

剛好遇到大學生玩團康，一二三木頭人，超級青春洋溢的！

過隧道沒多久，就是一大片湖泊，剛開始看到覺得還好，愈深入愈漂亮呀！
藍天白雲的輝映，與樹蔭的涼爽，真叫人心曠神怡。
第一個可以接觸到的湖泊是琵琶湖，由地下湧泉形成，我上次拍攝是一片枯黃的冬天，
這次一片綠蔭盎然，徜徉在湖畔的長椅，拿出相機跟書，很適合度過漫漫午後。

台東森林公園的步道相當漂亮，而且乾淨有規模。
大草皮適合奔跑與休息，就算人很多也會分散聲響，
這天是假日，不會因為人多而感覺到吵雜。
或許你下次前來台東也可以安排幾個小時來這邊走走，
四季各有不同風情的公園，來很多次都不膩！

三姐妹米苔目

走完森林公園肚子也餓了，正好趕上即將打烊的三姐妹米苔目。
這也是很多當地人推薦的美味，不過我只能說可能不合我的口味，
不難吃不過也可能不會推薦別人來吃，大概我比較喜歡強烈熬煮爆香的肉燥。

充滿自家住宅味道的三姐妹，坐在店裏頭其實蠻自在的，
竹椅木桌上吃米苔目，感覺有點屏東，
不過肉燥的處理方式完全不同，我們可以仔細來分析一下。

肉燥飯 小25元

屬於比較偏瘦肉多的那種肉燥，而且收得比較乾，沒有太鹹太油膩，
飯煮得很好吃，因為習慣台南口味的油鹹香甜，這兒就吃得比較不習慣。

乾米苔目 小30元、大50元

因為第一次去吃不餓所以吃一碗小肉燥吃不出三姐妹的好，
果真來這邊還是要點米苔目(這不是廢話嗎)，
剛剛有說屬於比較不油膩的肉燥加在米苔目上非常加分，
與柴魚混搭成一種柔和好入口的QQ麵條感，
有網友說做湯的米苔目比較香，我也是覺得應該是湯的比較出色，
因為這樣子的肉燥淋上熱湯之後會轉化成甜味，非常好吃。

粉腸湯 50元

這也是第一次去吃，比較驚豔的湯頭。
果真三姐妹厲害的地方就是在熬煮的湯頭非常用心，
而且是屬於不讓人覺得油膩的一款，
更重要的是觀光客沒有其他兩間(老東台、榕樹下)多，
或許喜歡清爽口味的同學，可以來這邊試試看^^

記得米苔目可以加上店家調味的辣醬與烏醋，會更有古早味喔！


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