南華麵專賣店 - 花蓮

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012&article_id=22476012

這家店很久以前它還沒搬家前就常去吃 後來搬來之前還有去吃過一次 但是後來我在分享
老鄉牛肉麵這篇網誌 有人說這一家的牛肉麵比老鄉好吃太多 我是行動派的 既然有人提
我就衝啦

至於小菜 它的豆乾還不錯 甜鹹甜鹹的 皮蛋豆腐是它們的招牌小菜 因為它的豆腐
跟一般的不一樣 一般來說 豆腐都是用黃豆做的 但是這家是用花生做 感覺上很像
杏仁豆腐的口感呢

牛肉麵(90)一端上來 馬上讓我覺得 哇~牛肉很大塊阿!!!
麵條非常入味 而且也是我喜歡的比較硬的口感 跟我之前分享的老鄉比 的確是比較
彈牙一點 它湯的油比較少 一喝下去 濃烈的紅燒香味 不管跟老鄉或是如意牛肉麵都不同 它們
2家雖然同是紅燒 如意會帶一點很像是中藥的甜味 老鄉則是比較淡的紅燒 不過勒 就
算是我這麼賣重口味的人 都覺得它太鹹了 好喝 但是如果不要這麼鹹就好了

其實勒 我不斷的在說 口味這東西大家都不同 所以吃起來感覺都不一樣 今天我來吃
的感覺就是所有都很棒 就是真的是太鹹了 鹹到連我這麼愛重口味的人都受不了 如
果湯不要這麼鹹 我覺得會更棒 至於比老鄉好吃數倍 這就是每個人口味的不同了

還有這家店的老闆娘 非常熱情阿 一直說我好久沒來了= = 熱情的讓我怕阿~哈

延伸閱讀: 南華麵專賣店

地點:商校街可利亞隔壁3間

時間:1130~1400 1730~0800




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