南機場夜市新開的土耳其沙威瑪 - 台北萬華
By Barb Cronin
at 2010-09-05T01:35
at 2010-09-05T01:35
Table of Contents
話說每天在南機場解決三餐問題的我
前天晚上突然遇到瓶頸,熊熊不知道要吃什麼
結果在水餃牛排街一路閒晃(習慣騎機車逛南機場的我)
已經騎到了中華路的中興甜品(本來是鮮芋仙)。
看到他外面那排窗戶多了三家攤位:
分別是土耳其沙威瑪、滷味以及蔥油餅。
(原諒我其他兩家我都沒注意他們叫什麼名字)
因為之前就對中東的辛香料有特殊喜好的我,
自然沒多加考慮就在沙威瑪攤前面停下車,
然後點了一份沙威瑪(大)來嚐嚐看,
一開始我以為是一對普通的年輕夫妻經營,
直到老闆轉過頭問我要不要辣,
我才發現原來老闆是個道地的中東長相(應該就是土耳其人吧)
而老闆娘是個娃娃音的道地台灣女生(不知道是不是夫妻)
就開始對他的商品滿有期待的,
我一直在他背後觀察他的製作過程,
製作過程跟南機場後段的老夫妻大同小異,
旋轉中的那大塊雞肉上放了一些蔬菜跟水果,
最特殊的地方就是老闆左手邊那鍋紅色的辛香料,
在最後他淋上一湯匙的特殊香料,一份沙威瑪就大功告成,
於是迫不及待的飆車回家準備好好品嚐(飆車是不好的行為、叔叔知道錯了)
到家後,馬上掏出來大口咬下(別想歪是咬下沙威瑪),
嗯~~該有的他都有:肉屑、蕃茄、洋蔥、兩種生菜、美乃滋
但是最重要的是他那個辛香料,充滿了特殊的風味
個人不太會形容,微辣中帶點微酸還有特殊香味(可以說中東風味嗎),
真是讓我一試成主顧。
我直到今天連續吃了三天,把他賣的都吃過一遍,
我個人跟我妹妹則是大推他的印度甩餅:
現場桿做的餅皮,直接貼在翻過來加熱的炒鍋上,
幾分鐘時間以後就完成,內容物跟沙威瑪大同小異,
(但是我跟我妹妹都覺得生菜放的比沙威瑪多,不過價錢不同很難比較)
包起來的外觀很像以前肯的雞賣的墨西哥捲餅,
但是餅皮咬起來感覺很軟Q軟Q然後有咬勁,生菜也放的滿多的吃得很爽。
他們賣得東西只有三種價錢:
沙威瑪(大)60元
沙威瑪(小)40元
印度甩餅 50元
位置在水餃牛排街入口(靠近中華路)中興甜品門口
紅色招牌寫著大大的土耳其沙威瑪(還有土耳其國旗)
跟我一樣對沙威瑪或者中東辛香料的人可以去嘗試看看
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前天晚上突然遇到瓶頸,熊熊不知道要吃什麼
結果在水餃牛排街一路閒晃(習慣騎機車逛南機場的我)
已經騎到了中華路的中興甜品(本來是鮮芋仙)。
看到他外面那排窗戶多了三家攤位:
分別是土耳其沙威瑪、滷味以及蔥油餅。
(原諒我其他兩家我都沒注意他們叫什麼名字)
因為之前就對中東的辛香料有特殊喜好的我,
自然沒多加考慮就在沙威瑪攤前面停下車,
然後點了一份沙威瑪(大)來嚐嚐看,
一開始我以為是一對普通的年輕夫妻經營,
直到老闆轉過頭問我要不要辣,
我才發現原來老闆是個道地的中東長相(應該就是土耳其人吧)
而老闆娘是個娃娃音的道地台灣女生(不知道是不是夫妻)
就開始對他的商品滿有期待的,
我一直在他背後觀察他的製作過程,
製作過程跟南機場後段的老夫妻大同小異,
旋轉中的那大塊雞肉上放了一些蔬菜跟水果,
最特殊的地方就是老闆左手邊那鍋紅色的辛香料,
在最後他淋上一湯匙的特殊香料,一份沙威瑪就大功告成,
於是迫不及待的飆車回家準備好好品嚐(飆車是不好的行為、叔叔知道錯了)
到家後,馬上掏出來大口咬下(別想歪是咬下沙威瑪),
嗯~~該有的他都有:肉屑、蕃茄、洋蔥、兩種生菜、美乃滋
但是最重要的是他那個辛香料,充滿了特殊的風味
個人不太會形容,微辣中帶點微酸還有特殊香味(可以說中東風味嗎),
真是讓我一試成主顧。
我直到今天連續吃了三天,把他賣的都吃過一遍,
我個人跟我妹妹則是大推他的印度甩餅:
現場桿做的餅皮,直接貼在翻過來加熱的炒鍋上,
幾分鐘時間以後就完成,內容物跟沙威瑪大同小異,
(但是我跟我妹妹都覺得生菜放的比沙威瑪多,不過價錢不同很難比較)
包起來的外觀很像以前肯的雞賣的墨西哥捲餅,
但是餅皮咬起來感覺很軟Q軟Q然後有咬勁,生菜也放的滿多的吃得很爽。
他們賣得東西只有三種價錢:
沙威瑪(大)60元
沙威瑪(小)40元
印度甩餅 50元
位置在水餃牛排街入口(靠近中華路)中興甜品門口
紅色招牌寫著大大的土耳其沙威瑪(還有土耳其國旗)
跟我一樣對沙威瑪或者中東辛香料的人可以去嘗試看看
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夜市
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By Emily
at 2010-09-09T21:33
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at 2010-09-14T17:30
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at 2010-09-19T13:28
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at 2010-09-29T05:24
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at 2010-10-13T17:17
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at 2010-10-28T05:11
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at 2010-11-26T04:58
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at 2010-12-05T20:54
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