南投草屯 島島+。早午餐界的小清新！ - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QAHUttS ]

作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food
標題: [食記] 南投草屯 島島+。早午餐界的小清新！
時間: Thu Dec 7 18:28:01 2017

餐廳名稱：島島+
消費時間：2017/12
地址：南投縣草屯鎮富林路二段7號
營業時間：10:00~18:00 (周三公休)
每人平均價位：200~400
有無包廂：無
推薦菜色：宜蘭櫻桃鴨、澎湖軟絲、無骨雞腿排、青醬軟絲義大利麵、跌倒的檸檬塔

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224211440

上星期接受完管理幹部的訓練，值此升官加薪之際，出手自然得闊綽一些XD

島島+，「慢慢吃」的台語發音，是一家開幕兩個多月的新餐廳，外觀是一棟透天厝，招

牌不甚顯眼。

店內約莫20個座位，布置裝潢採用居家風格，看似平凡無奇卻藏有不少用心的小細節，比

如樣式多元的桌椅。

另外，也使用了時下正夯的乾燥花元素，提升不少藝術感和文青的味道。

獨自前來用餐的朋友，採光良好的靠窗座位是個不錯的選擇。

桌上的擺設相當雅緻，那一塊一塊沉甸甸的石磚可是店家特製的杯墊呢！

名片的設計簡單而且富有質感，背面還印上一首新詩，十足的文青啊！

不過，缺乏文學素養的小綿羊卻想吐槽，如果我很累想睡覺的時候，誰送我一顆太陽，我

一定翻臉XD

看到這邊，大家可能會疑惑怎麼都沒有店家的聯絡電話，這是因為店家目前只提供現場和

臉書私訊訂位喔！

由於店內餐點採現點現做，等候時間約莫20分鐘，因此老闆娘建議可以在私訊訂位的時候

順便點餐，方便店家準備食材，並且省去候餐的時間。

Menu

提供早午餐、義大利麵和沙拉，下午1點過後有提供午茶點心，不額外收取服務費。

店家對於食材的選擇相當講究，幾乎每一樣在菜單上都可以找到生產地，讓客人吃得放心

早午餐和義大利麵都附有一杯50元飲品，其實也就是紅茶和綠茶兩種選擇。

「好的茶及咖啡，即使不加糖也不苦不澀！」

因此，店家提供的飲品並沒有加糖的服務，喝起來確實也如他們所描述的，非常的順口而

且回甘。

有位朋友表示自己平常絕對不喝無糖飲料，但是這款紅茶他很可以！

宜蘭櫻桃鴨 (NT. 360)

有別於一般的大魚大肉，或是淋上各式濃郁的醬料，這一盤簡直就是早午餐界的小清新啊

早午餐可以挑選麵包，分別是全麥麵包和法國麵包，上面淋著適量的水果優格醬，似乎是

揉合了芒果和鳳梨的味道。

主角櫻桃鴨不會片得太薄，粉紅色澤相當吸引人，放入口中咀嚼，迷人的煙燻鹹香一層一

層的堆疊上來，肉質紮實而細嫩，一點也不乾柴！

上一次在早午餐吃到烤蔬菜是在台北的時候，不過當時留下非常糟糕的印象，沒想到島島

+完全顛覆了小綿羊的想像。

烤地瓜和櫛瓜就不多說了，最讓小綿羊驚豔的莫過於烤番茄和玉米筍。

認識小綿羊的朋友都知道，小綿羊對於玉米筍可謂避之唯恐不及，總覺得有一股草味。

沒想到經過火烤後，不僅沒有那股可怕的味道，吃起來竟然意外的鮮甜！

烤番茄也是相當厲害，一口咬下裡頭的果汁整個爆開來，酸酸甜甜的好滋味！

一旁的芋頭泥呈現神秘的淡紫色，感覺沒有額外加糖，讓客人單純去感受芋頭的香甜。

澎湖軟絲 (NT. 320)

第一次在餐廳看到銅製餐具，拿在手上不僅明顯感覺到重量，整個人的氣質似乎也瞬間提

升不少XD

一旁的南瓜濃湯非常濃郁，趨近於南瓜糊的程度，沒有添加過多的乳製品，套餐加購價只

要50元喔！

軟絲本人熟度掌控得當，撒上的香料並不會蓋過來自大海的鮮味。

無骨雞腿排 (NT. 280)

皮脆肉嫩不油膩，最厲害的是，感覺有用酒先醃過，吃起來有淡淡的酒香，更能提出雞肉

本身的甜味。

青醬軟絲義大利麵 (NT. 320)

醬汁非常厲害，羅勒與大蒜的香氣濃郁，麵條也不會過於軟爛，雖然只淺嚐一口，卻讓人

回味無窮。

跌倒的檸檬塔 (NT. 90)

看這外觀，大概是從三樓跌了下來，相當粉碎XD

底部是捏碎的杏仁脆餅，顆粒感十足；中間則是撕成不規則塊狀的戚風蛋糕，輕盈而富有

空氣感；最上面再淋上酸V啊酸V的檸檬醬。

零星妝點的薄荷葉彷彿象徵在石礫堆中不屈不撓的生長，沒想到吃個甜點也能這麼勵志(

還是其實是我想太多了XD)

當日醬法棍切片 (NT. 80)

跟前面早午餐的附餐麵包是一樣的，只不過是double的份量。



【分項評比】

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★☆

小結：

島島+營造出來的氛圍正如其名，是一種慢食的生活態度，即使小綿羊一行人待了將近兩

個半小時，依然沒有感受到店家的驅趕之意。

餐點走的是清新健康路線，正因為對於食材的堅持，盡可能降低調味料的比例，讓客人可

以更完整的去感受原汁原味。

--
歡迎追蹤小綿羊の樂活日誌~~~

Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog

Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/

--