南投草屯 Pound Pound Cake。低調有質感~ - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QtST-zH ]

作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food
標題: [食記] 南投草屯 Pound Pound Cake。低調有質感~
時間: Mon Apr 23 19:46:01 2018

餐廳名稱：Pound Pound Cake
消費時間：2018/04
地址：南投縣草屯鎮敦和路57-6號
電話：0963-108289
營業時間：平日 14:00~20:00 (周一公休，周三19:30歇業)
假日 12:00~20:00
每人平均價位：100~300
有無包廂：無
推薦菜色：牛奶糖生乳酪、檸檬塔、藍莓塔

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225044261

誠如小綿羊之前所述，草屯咖啡館林立，卻始終沒有嚐到令人心滿意足的甜點。

自從遇見了Pound Pound Cake，心中的那塊缺憾總算得以撫平。

不過說起Pound Pound Cake，小綿羊實在是又愛又恨，畢竟曾經連續撲空兩次，因此建議

想去拜訪的朋友可以事先致電，或到粉絲專頁確認當天的營業狀況。

比起門面，小綿羊更喜歡小巷弄的側牆，圓形的logo搭配水泥牆面，鵝黃的光線從格子窗

流洩而出，非常有質感。

騎樓有一張餐桌，四周圍繞著綠色植栽，或許是想營造出一種在花園裡喝下午茶的閒適感

店內約莫可以容納15位客人，是小綿羊最愛的木質裝潢，每張餐桌的風格都不大相同，可

以感受到店家布置的巧思。

如果不想被打擾，靠窗的座位可以讓你沉浸在屬於一個人的午茶時光。

另外，店內隨處可見美美的乾燥花，不管是拿來陪襯甜點，或是要來一張人比花嬌，都很

適合喔XD

甜點品項不少，包含了水果塔、生乳酪、重乳酪和巧克力蛋糕。

當天6點多抵達，所幸還有不少甜點可以選擇，店家後來甚至還端出一盤滿滿的蛋糕，整

個很有誠意！

後方的四面小黑板不僅是價目表，同時也兼做懸吊式櫥櫃的門板，很喜歡這種多功能的設

計。

店內不收取服務費，似乎也沒有低消和用餐時間限制。

噢！對了，如果發現櫃檯沒有人，可以搖一搖自天花板垂吊的鈴鐺召喚店員喔XD

小綿羊和朋友各自點了一份甜點和飲品，配上乾燥花和眼鏡，整個畫面非常有文青感。

飯後就是要來一款微酸的甜點解解膩，順便喚醒沉睡許久的「甜點胃」啦~~~

藍莓塔 (NT. 150)

滿滿的藍莓撒上白白的糖粉，再擺上一株香草裝飾，真的是美得不要不要der~~~

塔殼走的是薄脆路線，裡頭的香草卡士達偏濕軟，不過並沒有因此影響塔殼的酥脆，甜度

也適中。

上頭的藍莓非常好吃，甜中帶微酸，莓果香氣十足。

原味生乳酪 (NT. 130)

將生乳酪拆解為原味和檸檬口味，中間有一層檸檬夾心，整體還是以奶油乳酪獨特的風味

和檸檬香氣為主。

蛋糕上頭有兩坨檸檬醬，嗜酸的朋友可以在品嚐時挖一些搭著吃。

至於餅乾基底，小綿羊覺得質地過於鬆軟，香氣上也略顯不足。

舒壓淨茶 (NT. 100)

非常大一壺，可以喝到明顯的洋甘菊香氣，據說還有薰衣草的成分。

香蕉牛奶 (NT. 80)

質地和香氣都非常濃郁，感覺是新鮮現打而成，甚至還吃得到香蕉切片呢！

最後來分享一下第一次外帶的四款甜點吧~~~

草莓塔：稍嫌普通，塔皮還被卡士達內餡入侵，變得有點濕軟QQ

檸檬塔：經過嚐檸檬塔無數的友人認證，內餡是偏酸的那種，檸檬香氣十足，吃起來很過

癮！

巧克力蛋糕：香濃的巧克力醬包裹著鬆軟的海綿蛋糕，不會過分甜膩。

牛奶糖生乳酪：口味特殊就不說了，中間居然還夾著濃郁的花生醬，吃起來鹹甜鹹甜帶著

花生碎粒的口感，充滿了驚喜，是小綿羊心目中的No .1！



【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★

小結：

Pound Pound Cake以甜點見長，老闆娘非常親切，會仔細跟大家介紹每一款甜點。

基本上沒有大地雷，初訪的朋友真的要嚐看看牛奶糖生乳酪，有著小綿羊在其他甜點店所

不曾品嚐過的獨特風味！

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