南投埔里 森心日春。老宅慢活咖啡店 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HS09x4a ]

作者: m75828 (美吱吱) 看板: Food
標題: [食記] 南投埔里 森心日春。老宅慢活咖啡店
時間: Thu Apr 18 22:26:00 2013


餐廳名稱：森心日春
消費時間：2013年/2月
地址：南投縣埔里鎮信義路121號(信義路、和平東路交界處的木屋，近地理中心碑)
電話：04-9298-3278
營業時間：週二~週日11:00~20:00(週一公休)
每人平均價位：200元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：春天蘋果派,鄉村酥皮,紅玉18號紅茶
備註：採電話預約制、不提供無線網路、無服務費、低消100元

圖文網誌版:http://goo.gl/5ABVl


「來森心，請放鬆你的身心—森心日春」
南投埔里為吱妞的故鄉，每年回鄉過年除了埔里酒廠還是埔里酒廠
紹興香腸、冰棒都不知吃了多少枝(汗)，這次為了不讓年假留白，吱妞特地做了功課
意外發現這間全木造建築的老房，沒想到埔里竟有如此綠意盎然、自然療瘉系的咖啡店。

為了讓客人能夠好好放鬆、享受美食，森心日春採電話預約制
所有餐點也需預約，去之前記得撥通電話點餐唷！詳細MENU:http://goo.gl/JrULD

為了讓忙碌的我們到店內用餐也能像在家一樣自在
森心日春堅持每位客人一定要換上他們所準備的室內拖鞋，這點加分so sweet！

小木屋的裝潢非常簡單、採光明亮，整體以木頭傢俱為主
且因整間店綠蔭環繞，讓我有種座落於大自然小木屋的感覺
即使沒開冷氣也不會太過悶熱。

除了木造老房外，森心自製的手工天然果醬也是他們家的賣點
選用南投在地刺蔥、埔里酒廠紹興酒、百香果等新鮮食材所製作的果醬
相當費工耗時也因此份量有限，口味依現場為主，價格110~270元不等。

▲春天蘋果派-70元
森心下午茶的主打星-春天蘋果派，不要小看這個小小的蘋果派製作上可是非常講究的
從製作派皮、削切果肉、燉煮內餡、手捏派皮、慢火烘烤都是老闆娘親自製作，
相當費工。

蘋果利用新鮮的蔓越莓及肉桂一起熬煮，香氣十足，搭配香酥的起司派皮，超好吃！
派皮及蘋果的比例超完美，只不過唯一缺點就是份量太少了啦！
蘋果派除了可在店內享用外，也有提供外帶伴手禮唷，但現場一天限量一盒/6個
超搶手的啦！記得打電話或網路預約唷。


▲鄉村派皮-80元 (每日口味不同)
平時甜點中的配角—派皮，竟然搖身一變變為下午茶的主角！
令人驚豔，熱熱、酥脆的派皮，搭配當季新鮮的水果及冰淇淋
再淋上森心自製的百香果及香蕉刺蔥可可果醬，一起入口味道超濃郁！

香蕉刺蔥可可果醬讓我印象深刻，是我從沒吃過的味道
香蕉與巧克力兩者都是甜點中的常客，但添加了埔里刺蔥(鵲不踏)
反而多了一種清新的香氣，當下真的好吃到有股衝動想買瓶果醬回家嚐嚐。


▲香濃可可牛奶-140元
真的很香濃！奶泡綿密，甜度適中，喝的到可可香氣，不會死甜
上面灑上小花花瓣更讓人覺得賞心悅目，感覺不再是一杯普通的可可了。


▲紅玉18號紅茶-150元
這回吱妞點的紅玉18號紅茶也是大有來頭，為南投日月潭的特產
入口不會有茶澀味，回甘後會有肉桂及薄荷的味道，搭配天然的蜂蜜
甜到心坎裡，冰冰涼涼好好喝唷。

森心日春除了提供餐點外，還非常貼心的提供民宿給背包客入住
房間位於店內後方，房間內不提供電視跟盥洗備品
堅持一貫的自然環保風格，有興趣的朋友可以打電話預約看看！

聽老闆娘說森心的店狗是隻流浪狗，左眼受傷看不見了(哭)
雖然看不見卻意外很親近人，但很怕狗。

森心日春除了堅持天然、慢活的氛圍外，也非常熱心致力於領養流浪狗唷！

在車水馬龍的都市生活久了，偶爾想慢活、遠離塵囂不受外界干擾
我想老宅森心日春絕對是你一個很好的選擇，簡單、不受拘受就像回到家裡一樣輕鬆自在
木頭地板咖咖作響、老房老舊的味道、樹蔭環繞的療瘉系咖啡店
吱妞極為推薦給想放鬆、放慢步調的人！
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