南投仁愛。清境好雞婆土雞城_雲南擺夷料理 - 南投

南投仁愛。清境好雞婆土雞城（雲南擺夷料理）
消費時間：2013年/10月
地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號（博望新村內）
電話：049-2803016
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
官網：http://www.ncr.com.tw/

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　　　圖文網誌版：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101082691


10/19，我們到清境的第一餐，就是選擇了博望新村的好雞婆。
只要一google，都會發現搜尋頁面都是極好評食記（也一堆是試吃邀約文），
雖然是部落客接受店家的邀約體驗試吃食記，但是看起來似乎還不賴，
於是我就偷懶地沒有多做google找其它篇食記，
在好雞婆的網頁上也預約了中午的用餐時間。
（官網事先預約可以打九折，可以省一點錢當然一定要省的啦！）


好雞婆的位置在青青草原更上去，
不必記什麼地址或目標物，
反正就是過了青青草原以後，一直往上，路旁就會有大扛棒指示啦！


順著指示右轉進去巷內，然後大大的扛棒指引你往下。



從上頭往下看。
停車場就是下方，櫃台處的前面空地。



食尚玩家有來採訪過。


不過，基於大家電視看多了，也該知道新聞或是美食節目介紹的店家，多半只能參考啊。
不禁想起同事說她前幾個星期去看黃色小鴨，就跟家人跟著食尚ＸＸ介紹的店去吃，
然後，大半都讓她跟家人覺得好像囧囧～～ＸＤＤ
吃飯時，她提起她去吃的店家，鹽埕區在地人的朋友都笑說那些店她們不會去。ＸＤ


另外，打卡按讚可以拿到飲料一瓶，身為小資一族要省錢的大家，別忘記啊！



只是，後來我們點餐時有問服務人員是不是打卡可以送飲料。
她：對啊，有這活動。
我：那麼是現在給妳看就送飲料還是結帳時再給櫃台看？
她：我不知道，妳們可以問櫃台。


囧>>>>>>


服務業不是這樣回答的吧？Ｔ︿Ｔ
當下我們四個有囧住。



在櫃台表示事先預約了，就等待服務人員帶我們去包廂囉。
旁邊的小路就是往下的階梯，有個南瓜造型的還滿吸睛。



木板鋪成的階梯往下，級級下降。
而用餐的包廂就分布在兩旁。
包廂像是結合了巴洛克跟蒙古包的設計，還滿有特色的！



服務生都是穿著紅色的制服polo衫。
很忙碌地上下來回穿梭送餐。



這是我們被安排用餐的寶包廂。
裡頭有兩桌位置，都是四人位。
還可以發現旁邊的坡地是種高麗菜哩！



這樣分隔客人的包廂制還滿有特色的！
才不會幾十個人擠在餐廳裡，然後鬧烘烘又很吵。ＸＤ
裡頭四面都有窗戶以及紗窗。


ＭＥＮＵ


好雞婆主打的是雲南擺夷料理。
人氣推薦菜單，不過旁邊沒寫價位。：Ｐ


嫌單點太麻煩，可以選擇套餐。
我們共四個女生，服務人員直接建議我們點雙人套餐Ａ或Ｂ，都是四菜一湯，800元。
裡頭的菜可以互換，另外，白飯要另外加點。


人更多一點，就可以點2500的套餐，七菜一湯。



我們最後選的是800元的A套餐，其中一道換成B套餐的菜。

季節時蔬（高麗菜）、風味椒麻雞、雲南燒肉、酥炸刺蔥豆腐、阿嬤的九尾雞湯；
再加點泰式檸香海鮮沙律（320元）、烏梅汁、四碗白飯（一碗10元），共1160 元。
預約用餐可打九折，最後結帳是1044元。



上菜速度其實滿快的，我們在外頭走了一下下，拍拍步道的景像，
我們點的幾道菜就一口氣同時來了四道哩！


在上菜的同時，很囧的事也發生了～～～
蒼蠅好多飛來飛去，囧！
讓我們之後一邊吃飯一邊要一直揮手趕蒼蠅，整個完全fu都沒有了，哭哭。
還想說現在不是十月中下旬了嗎？蒼蠅還不趕快多休息！




季節時蔬（高麗菜）

嗯.....
我想，光是看到照片，就不需要多作解釋吧。
現場的顏色就是照片裡的顏色無誤。
有點.....像泡菜的顏色.....otz

如果開餐廳的，可以把高麗菜炒得比我炒的顏色還不漂亮，那麼，真的滿厲害的.....
所以，不能怪我們四個當場傻住。



風味椒麻雞

底下鋪了高麗菜絲，份量其實不多，裡頭大概只切成了六塊。
同學吃第一口時，有嚷說花椒的味道有出來，
不過，這道的確不太椒不太麻，椒麻雞的味道沒有入味啊。



泰式檸香海鮮沙律（單點，價位320元）

它不是套餐內的菜色，是我們另外加點的。
這一盤其實不算便宜，但口味調得還不錯，可以算是這幾道裡頭味道最好吃的了。
洋蔥跟醬汁都很不錯，配著花枝跟蝦仁，有下飯，而且花生跟芝麻提了味更香。

（可以從照片看到黃黃的高麗菜實在很搶戲吧，哎哎。）




酥炸刺蔥豆腐

這道是我們公認最簡單也最好吃的前兩名，哈哈。
豆腐炸得不錯，熱騰騰的上桌，上頭的柴魚還會跳舞，
刺蔥切碎，灑在柴魚下頭，量不是很多，所以不會很搶味道。


雲南燒肉

鹹香鹹香的切薄豬五花，像是媽媽會做的鹹豬肉，也有點像原住民的口味。
配小黃瓜的話，小黃瓜味道會很突出，容易搶了肉的味道。
至少比剛剛的高麗菜跟椒麻雞好吃了，噗。



阿嬤的九尾雞湯

點菜單裡頭寫著這是小份的湯，單價240元。
湯頭部分還不算太差，但味道偏淡了點，湯裡的紅棗居然還是乾扁扁，沒泡煮開。
底下有瓦斯爐加熱，所以可以持續喝到熱湯。

份量不會很多，裡頭的肉塊大概是十塊左右吧，
其中，居然有兩、三塊雞脖子.....
當下再度傻眼，是我們平常喝湯習慣沒有雞脖子嗎？
好像是第一次遇到這樣的雞湯裡出現兩三塊的雞脖子耶，再回頭看看價位，嗯.....
還是......這是正常的？><（疑惑）

肉質的話，不像跑山雞那麼韌，但不是很好咬。



四個人吃套餐一份，加點一道菜，這樣總共五菜一湯，又各吃一碗白飯，都有吃飽，
只是......肚子有飽，精神沒飽啊......（淚）



食記的口味絕對是因人而異。
我只能在文中把這次用餐看到的、遇到的寫出來，給大家個參考囉。：）






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我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/
慶州/麗水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841
2013夏首爾四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680
追神話亞巡首爾安可場 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363

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